Королевская ватрушка с творогом


Королевская ватрушка с творогом.
Нам понадобится:
для крошки:
200 г сливочного масла
2 стакана муки (стакан на 200 мл)
полстакана сахара
1 пакетик (10 г) разрыхлителя
для начинки:
2 пачки творога (по 250 г)
3 яйца
полстакана сахара
1 пакетик ванилина
Рецепт королевской ватрушки в мультиварке:
Сливочное масло натереть на крупной терке. Масло должно быть плотное, перед приготовлением положить в морозилку. Натираем сразу, достав из морозилки.
 
Добавить сахар, муку и разрыхлитель. Растереть руками или ложкой в крошку (мне удобнее это делать руками).
Для начинки взбить яйца с сахаром, затем добавить ванилин и творог. Хорошо перемешать.
Чашу мультиварки смазать сливочным маслом. Творог и крошку выложить слоями.
 
Первый слой — крошка. Второй слой — творог.
У меня получается 3 слоя крошки и 2 слоя начинки.
 
Все слои повторяем, пока не закончится творог и крошка. Последним слоем должна быть крошка.
Выпекаю королевскую ватрушку в мультиварке REOMOND (3л) в режиме «выпечка» 60+20 минут (всего 80 минут).
 
После сигнала чашу вынуть и дать время остыть ватрушке в чаше. Она немного опадет и края отойдут от чаши.
Затем аккуратно вынуть ее при помощи контейнера для варки на пару
Королевская ватрушка готова.
 

Приложенные файлы

  • docx 5364087
    Размер файла: 17 kB Загрузок: 0

Добавить комментарий