Экономика фирмы (экономика предприятия) Зимин Ефимов


РОССИЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ТОРГОВО-ЭКОНОМИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ
Уфимский институт (филиал)
Кафедра экономики и управления на предприятиях торговли и общественного питания

Одобрено УМС Уфимского института
Протокол № _____________________
«____» __________________ 200__ г.
Председатель ____________________



Ф.и.о. авторов: Зимин Александр Федорович
Ефимов Олег Николаевич


ЭкономиКА ПРЕДПРИЯТИЯ

Учебно-методический комплекс

Специальности:
080502.65 – «Экономика и управление на предприятии (торговли и общественного питания)»
080502.65 – «Экономика и управление на предприятии туризма и ресторанного бизнеса»
080301.65 – «Коммерция» (торговое дело)


Согласовано: Рекомендовано кафедрой:
Учебно-метод. управление РГТЭУ Протокол №____________
«____»__________________20___ г. «__»___________20___ г.
____________________________ Зав.кафедрой д.э.н., профессор
________________А.Ф.Зимин


Уфа 2012




Авторы-составители:
Зимин Александр Федорович, доктор экономических наук, профессор кафедры экономики и управления на предприятиях торговли и общественного питания
Ефимов Олег Николаевич, кандидат философских наук, доцент кафедры экономики и управления на предприятиях торговли и общественного питания

Учебно-методический комплекс «Экономика предприятия (торговли и общественного питания)» составлен в соответствии с требованиями государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования (ГОС) второго поколения (ГСЭ. Ф11).


Дисциплина входит в федеральный компонент цикла общих профессиональных дисциплин
Утвержден на заседании Учебно-методического совета Уфимского института
«__» ____________ 20 __ г., протокол № ___


Согласовано:


Декан факультета коммерции и менеджмента
д.м.н., профессор А.Я.Шарафутдинов


Зав. библиотекой Р.Ф. Гайсина







Содержание
стр.

Цель и задачи дисциплины «Экономика предприятия»
4


Требования к уровню освоения содержания дисциплины
4


Объем дисциплины
5

3.1.
Объем дисциплины и виды учебной работы
5

3.2.
Распределение часов по темам и видам учебной работы
6


Содержание курса
10


Темы практических и семинарских занятий
12


Тематика курсовых работ
14


Задания для самостоятельной работы студентов
15


Вопросы для подготовки к экзамену
17


Вопросы к зачету
19


Учебно-методическое обеспечение
20

10.1.
Литература
20

10.2.
Методическое обеспечение дисциплины
22

10.2.1.
Задания для курсовых работ
22

10.2.2.
Задания для контрольных работ
26

10.2.3.
Тестовые задания по дисциплине
34

10.2.4.
Словарь терминов по тематике дисциплины
57

10.3.
Материально-техническое и информационное обеспечение дисциплины
70

10.4
Инновационно-педагогические технологии в учебном процессе
71












Цель и задачи дисциплины «Экономика предприятия»
Целью дисциплины «Экономика предприятия» является ознакомление студентов с основными понятиями экономики предприятия, методами расчета экономических показателей функционирования предприятия, факторами и путями наилучшего использования ресурсов.
Главной задачей курса является ознакомление студентов с основами рыночной экономики предприятия торговли, с методами рационального использования ресурсов с целью получения максимальной прибыли.
Объектом изучения являются все те экономические процессы, которые происходят в отдельных субъектах торговли и исходят из них, и, в частности, хозяйственный механизм предприятия как совокупность организационно-экономических норм и методов, с помощью которых реализуется торговая деятельность.
Предметом изучения курса «Экономика предприятия» являются экономические отношения, преобразованные в конкретные виды хозяйственной деятельности в сфере потребительского рынка: сущность самого предприятия как элемента потребительского рынка; влияние внешней среды на его деятельность; особенности ресурсного обеспечения предприятия торговли; внутрипроизводственные экономические отношения и пути совершенствования их использования.

2. Требования к уровню освоения содержания дисциплины
В результате изучения дисциплины специалист должен:
иметь представление: о содержании экономической работы на торговом предприятии, системе экономической информации, внешней и внутренней среде деятельности субъектов хозяйствования, об экономическом механизме функционирования торгового предприятия в комплексе;
знать: место и роль предприятия в рыночной экономике, требования рынка к предприятиям, направления поиска эффективных способов и средств достижения целей предприятия; основные подходы к анализу и планированию количественных и качественных показателей деятельности торгового предприятия;
уметь: ориентироваться и действовать в условиях рыночной экономики, выполнять расчеты текущих и инвестиционных затрат, оценивать эффективность инвестиционных проектов, использования предприятием всех видов ресурсов, составлять планы развития предприятия, находить решения возникающих задач;
приобрести навыки: выполнения экономических расчетов и анализа, основными подходами к оценке эффективности деятельности предприятия.
владеть, иметь опыт: анализа рыночной конъюнктуры и места ней данного торгового предприятии; конкретными методиками, приемами и формулами определения экономического состояния предприятия.

Место дисциплины в учебном процессе: знания и умения, приобретенные при изучении данной дисциплины, используются при изучении общепрофессиональных и специальных дисциплин: маркетинг; бухгалтерский учет; анализ хозяйственной деятельности предприятия, а также при выполнении выпускных квалификационных работ. Данная дисциплина базируется на дисциплинах: экономическая теория; история экономики; статистика; математика.

Содержание дисциплины по Государственному Образовательному Стандарту:
Предприятие как субъект и объект предпринимательской деятельности; нормативные правовые акты, регламентирующие деятельность предприятия; среда функционирования предприятиям внешняя и внутренняя; продукция предприятия, ее конкурентоспособность; производственные ресурсы предприятия: основные средства, материальные, трудовые и показатели их использования; организация производства: производственный процесс и принципы его организации, типы, формы и методы организации производства; производственная структура предприятия его инфраструктура; управление предприятием: организационная структура и механизм управления, управленческий персонал; планирование на предприятии: стратегическое, текущее, оперативное; факторы развития предприятия: экстенсивные и интенсивные; инновационная и инвестиционная деятельность предприятия; финансовые ресурсы предприятия: собственные и заемные; доходы и расходы предприятия; учет и отчетность; аналитическая деятельность на предприятии.


3. Объем дисциплины
3.1. Объем дисциплины и виды учебной работы.





Вид учебной работы
Специальность 080502.65 – «Экономика и управление на предприятии (торговли и общественного питания)»
Специальность 080301.65 – «Коммерция» (торговое дело)


Дневная форма обучения
Заочная форма обучения
Дневная форма обучения


По основной образовательной программе
По основной образовательной программе
По сокращенной образовательной программе
По основной образовательной программе

Лекции
68
12
8
68

Практические и семинарские занятия
64
6
4
34

Самостоятельная работа
138
262
268
138

Контрольная работа
5 сем.
6 сем.
-
-
7 сем.
8 сем.

Курсовая работа
6 сем.
8 сем.
5 сем.
-

Зачет
5 сем.
7 сем.
-
7 сем.

Экзамен
6 сем.
8 сем.
5 сем.
8 сем.

Всего
270
280
280
240






Вид учебной работы
Специальность 080502.65 – «Экономика и управление на предприятии туризма и ресторанного бизнеса»


Дневная форма обучения
Заочная форма обучения


По основной образовательной программе
По основной образовательной программе
По сокращенной образовательной программе

Лекции
64
12
8

Практические и семинарские занятия
50
6
4

Самостоятельная работа
138
262
268

Контрольная работа
5 сем.
6 сем.
-
-

Курсовая работа
6 сем.
8 сем.
5 сем.

Зачет
5 сем.
7 сем.
-

Экзамен
6 сем.
8 сем.
5 сем.

Всего
250
280
280



3.2. Распределение часов по темам и видам учебной работы





Вид учебной работы и тема
Специальность 080502.65 – «Экономика и управление на предприятии (торговли и общественного питания)»
Специальность– 080301.65 «Коммерция» (торговое дело)


Дневная форма обучения
Заочная форма обучения
Дневная форма обучения


По основной образовательной программе
По основной образовательной программе
По сокращенной образовательной программе
По основной образовательной программе

Темы лекционных занятий

1. Предпринимательская деятельность
2
1
1
2

2. Предприятие
4
1

2

3. Виды и формы предприятий
3
1

3

4. Среда функционирования предприятия: внешняя и внутренняя
2


1

5. Формирование уставного капитала и имущества предприятия
1


1

6. Основные фонды предприятия
4
1
1
4

7. Оборотные средства предприятия
4
1
1
3

8. Трудовые ресурсы предприятия
4
1
1
4

9. Организация труда и его оплаты на предприятии
4
1

4

10. Финансовые ресурсы предприятия
4
1
1
4

11. Налогообложение предприятий
2

1
2

12. Инновации и инвестиции
4


4

13. Научно-технический прогресс
2


2

14. Качество продукции
2


2

15. Конкурентоспособность предприятия
2


2

16. Формирование стратегии развития предприятия
2


2

17. Прогнозирование и планирование деятельности предприятия
2
1

4

18. Программа деятельности предприятия
2


2

19. Производственная мощность предприятия
2


2

20. Расходы предприятия.
4
1
1
6

21. Ценообразование на предприятии
2


2

22. Доходы и прибыль предприятия
6
1

6

23. Эффективность деятельности предприятия
2
1

2

24. Хозяйственные риски в деятельности предприятия
2


2

Итого
64
12
8
68


Темы практических и семинарских занятий
1. Предпринимательская деятельность
2




2. Предприятие
2




3. Виды и формы предприятий
2




4.Среда функционирования предприятия: внешняя и внутренняя
1




5. Формирование уставного капитала и имущества предприятия
1




6. Основные фонды предприятия
4
1
1
4

7. Оборотные средства предприятия
4
1
1
2

8. Трудовые ресурсы предприятия
4
1



9. Организация труда и его оплаты на предприятии
4




10. Финансовые ресурсы предприятия
4




11. Налогообложение предприятий
4




12. Инновации и инвестиции
4


6

13. Научно-технический прогресс
2




14. Качество продукции
2




15. Конкурентоспособность предприятия
2




16. Формирование стратегии развития предприятия
2




17. Прогнозирование и планирование деятельности предприятия
2




18. Программа деятельности предприятия
2




19. Производственная мощность предприятия
2




20. Расходы предприятия.
2
1
1
6

21. Ценообразование на предприятии
2




22. Доходы и прибыль предприятия
4
1
1
6

23. Эффективность деятельности предприятия
2
1
1
2

24. Хозяйственные риски в деятельности предприятия
2




Итого
64
6
4
34

Самостоятельная работа
138
262
268
138

ВСЕГО
264
280
280
240









Вид учебной работы и тема
Специальность 080502.65 – «Экономика и управление на предприятии туризма и ресторанного бизнеса»


Дневная форма обучения
Заочная форма обучения


По основной образовательной программе
По основной образовательной программе
По сокращенной образовательной программе

Темы лекционных занятий

1. Предпринимательская деятельность
2
1


2. Предприятие
4
1


3. Виды и формы предприятий
3
1


4. Среда функционирования предприятия: внешняя и внутренняя
1



5. Формирование уставного капитала и имущества предприятия
1



6. Основные фонды предприятия
4
1


7. Оборотные средства предприятия
4
1


8. Трудовые ресурсы предприятия
2
1


9. Организация труда и его оплаты на предприятии
4
1


10. Финансовые ресурсы предприятия
4
1


11. Налогообложение предприятий
2



12. Инновации и инвестиции
4



13. Научно-технический прогресс
2



14. Качество продукции
2



15. Конкурентоспособность предприятия
2



16. Формирование стратегии развития предприятия
2



17. Прогнозирование и планирование деятельности предприятия
2
1


18. Программа деятельности предприятия
2



19. Производственная мощность предприятия
2



20. Расходы предприятия.
4
1


21. Ценообразование на предприятии
2



22. Доходы и прибыль предприятия
6
1


23. Эффективность деятельности предприятия
2
1


24. Хозяйственные риски в деятельности предприятия
2



Итого
64
12


Темы практических и семинарских занятий

1. Предпринимательская деятельность
2



2. Предприятие
1



3. Виды и формы предприятий
1



4. Среда функционирования предприятия: внешняя и внутренняя
1



5. Формирование уставного капитала и имущества предприятия
1



6. Основные фонды предприятия
4
1
1

7. Оборотные средства предприятия
2
1


8. Трудовые ресурсы предприятия
4
1


9. Организация труда и его оплаты на предприятии
4



10. Финансовые ресурсы предприятия
2



11. Налогообложение предприятий
2



12. Инновации и инвестиции
2



13. Научно-технический прогресс
2



14. Качество продукции
2



15. Конкурентоспособность предприятия
2



16. Формирование стратегии развития предприятия
2



17. Прогнозирование и планирование деятельности предприятия
2



18. Программа деятельности предприятия
2



19. Производственная мощность предприятия
2



20. Расходы предприятия.
2
1
1

21. Ценообразование на предприятии
2



22. Доходы и прибыль предприятия
2
1
1

23. Эффективность деятельности предприятия
2
1
1

24. Хозяйственные риски в деятельности предприятия
2



Итого
50
6
4

Самостоятельная работа
138
262
268

ВСЕГО
250
280
280



4. Содержание курса

Вводная тема.
Предмет, задачи и структура дисциплины, ее связь с другими дисциплинами. Литература, рекомендуемая для изучения дисциплины.

Раздел 1. Предприятие как субъект и объект предпринимательской деятельности.
Тема 1. Предпринимательская деятельность.
Содержание, цели, типы и формы предпринимательской деятельности. Нормативные правовые акты, регламентирующие деятельность предприятия. Предпринимательская деятельность в России.
Тема 2. Предприятие.
Понятие, признаки и цели предприятия. Предприятие как субъект и объект предпринимательской деятельности. Управление предприятием: организационная структура и механизм управления. Производственная структура предприятия, его инфраструктура. Факторы развития предприятия: экстенсивные и интенсивные. Организация производства: производственный процесс и принципы его организации, типы, формы и методы организации производства
Тема 3. Виды и формы предприятий.
Классификация предприятий. Организационно-правовые и организационно-экономические формы предпринимательской деятельности. Объединения предприятий и их виды. Особенности предприятий торговли и их виды. Жизненный цикл предприятия.
Тема 4. Среда функционирования предприятия: внешняя и внутренняя.
Понятие внешней среды, природа ее изменений, реагирование на ее изменения. Пассивная и активная адаптация предприятия к условиям внешней среды. Факторы макросреды и микросреды. Внутренняя структура, функции и службы предприятия. Принципы организации внутренней структуры предприятия.

Раздел 2. Ресурсное обеспечение предприятия.
Тема 5. Формирование уставного капитала и имущества предприятия.
Характеристика уставного капитала: функциональное назначение, состав, источники образования и пополнения. Понятие имущества предприятия, его состав, источники формирования.
Тема 6. Основные фонды предприятия.
Сущность, состав и структура основных фондов предприятия. Методы оценки основных фондов. Износ основных фондов и его измерение. Формы воспроизводства и совершенствования основных фондов. Амортизация основных фондов и амортизационные отчисления. Показатели состояния и использования основных фондов. Пути улучшения использования основных фондов предприятия.
Тема 7. Оборотные средства предприятия.
Сущность, состав и структура оборотных средств. Кругооборот оборотных средств. Определение потребности в оборотных средствах. Товарные запасы и их виды. Время товарного обращения и факторы его определяющие. Источники формирования оборотных средств. Показатели состояния и использования оборотных средств. Пути ускорения оборачиваемости оборотных средств, оборачиваемости товаров.
Тема 8. Трудовые ресурсы предприятия.
Сущность, состав и структура трудовых ресурсов предприятия. Подготовка, переподготовка и повышение квалификации работающих. Управленческий персонал. Производительность труда, методы ее измерения и пути повышения.
Тема 9. Организация труда и его оплаты на предприятии.
Организация и нормирование труда на предприятии. Особенности организации труда в торговле. Сущность, значение и принципы организации оплаты труда. Нормирование оплаты труда. Формы и системы оплаты труда.
Тема 10. Финансовые ресурсы предприятия.
Сущность, состав и структура финансовых ресурсов предприятия. Источники формирования финансовых ресурсов предприятия: собственные и заемные; направления использования финансовых ресурсов. Формы долгосрочного и краткосрочного финансирования. Финансовое планирование на предприятии. Оценка финансового состояния предприятия.
Тема 11. Налогообложение предприятий.
Система налогообложения предприятий. Виды налогов и сборов. Особенности налогообложения в торговле.

Раздел 3. Инновационная и инвестиционная деятельность предприятия.
Тема 12. Инновации и инвестиции.
Понятие инноваций и их виды. Инновационная политика. Понятие, виды и структура инвестиций. Источники инвестирования. Методы оценки экономической эффективности инвестиций.
Тема 13. Научно-технический прогресс.
Сущность, роль и основные направления научно-технического прогресса. Формы и факторы научно-технического прогресса. Эффективность научно-технического прогресса.
Тема 14. Качество продукции.
Понятие и показатели качества продукции. Методы оценки уровня качества продукции. Системы управления качеством продукции. Стандартизация и сертификация продукции. Пути повышения качества продукции.

Тема 15. Конкурентоспособность предприятия и его продукции.
Понятие конкурентоспособности продукции и предприятия. Критерии и факторы конкурентоспособности. Методы оценки конкурентоспособности продукции и предприятия.

Раздел 4. Экономический механизм и результаты функционирования предприятия.
Тема 16. Формирование стратегии развития предприятия.
Сущность стратегии. Процесс разработки стратегии развития предприятия. Типы стратегий. Выбор стратегии.
Тема 17. Прогнозирование и планирование деятельности предприятия.
Сущность и методы прогнозирования и планирования деятельности предприятия. Планирование на предприятии: стратегическое, текущее, оперативное. Система планов. Бюджеты, их роль в планировании и виды. Бизнес-план предприятия.
Тема 18. Программа деятельности предприятия.
Понятие производственной программы предприятия, характеристика ее разделов, показателей и назначение. Исходные данные для разработки производственной программы и ее планирование.
Тема 19. Производственная мощность предприятия.
Понятие производственной мощности, ее виды и определяющие элементы. Методика расчета производственной мощности предприятия. Показатели уровня использования производственной мощности и их расчет. Пути наилучшего использования производственной мощности предприятия.
Тема 20. Расходы предприятия.
Понятие расходов, их виды, классификация, состав. Издержки производства и себестоимость продукции. Издержки обращения. Смета и калькуляция расходов. Факторы и пути снижения себестоимости продукции и издержек обращения.
Тема 21. Ценообразование на предприятии.
Понятие, виды и система цен. Процесс ценообразования. Методы установления цен на продукцию. Формирование оптовых и розничных цен.
Тема 22. Доходы и прибыль предприятия.
Понятие, виды и источники формирования доходов предприятия. Оптовый и розничный товарооборот. Факторы и пути увеличения доходов. Сущность и виды прибыли. Формирование, распределение и максимизация прибыли.
Тема 23. Эффективность деятельности предприятия.
Аналитическая деятельность на предприятии. Учет и отчетность на предприятии. Понятие и показатели рентабельности предприятия. Факторы и пути повышения рентабельности.
Тема 24. Хозяйственные риски в деятельности предприятия.
Понятие, виды и причины возникновения хозяйственных рисков. Оценка, средства и способы снижения степени риска.

5.Темы практических и семинарских занятий
Целью проведения практических и семинарских занятий является закрепление теоретических знаний, полученных студентами на лекциях, приобретение практических навыков расчета экономических показателей деятельности предприятия и их анализа.
Темы и объем практических и семинарских занятий в разрезе специальностей и форм обучения приведены в разделе 3.2. настоящего УМК.
Предусматривается проведение семинарских занятий по темам: 1.Предпринимательская деятельность; 2.Предприятие; 3.Виды и формы предприятий; 4.Внешняя среда предпринимательской деятельности; 5.Формирование уставного капитала и имущества предприятия. По темам 6-24 предусмотрено проведение практических занятий в виде решения задач. Выбор тематики задач для решения производится по содержанию дидактических единиц, представленных в развернутом виде в разделе 4.«Содержание курса»; конкретные задачи выбираются из источников [1], [3], [4], [5], [7],[16] и из дополнительной литературы по желанию преподавателя.
По специальностям и формам обучения темы семинарских и практических занятий предусмотрены программой распределению часов.

Тема занятий

Форма занятий
Рекомендуемая учебно-методическая литература

1.Предпринимательская деятельность
семинарское занятие
[1], [8], [9], [18], [20],[21],[29] ,[33],[39],[41]

2. Предприятие
семинарское занятие

[1], [8], [9], [18], [20],[21],[33],[39],[41]

3. Виды и формы предприятий
семинарское занятие

[1], [8], [9], [18], [20],[21,[33],[39],[41]

4. Среда функционирования предприятия: внешняя и внутренняя
семинарское занятие
[1], [8], [9], [18], [20],[21],[39],[41]

5. Формирование уставного капитала и имущества предприятия
семинарское занятие
[1], [8], [9], [18], [20],[21],[29] ,[33],[39]

6. Основные фонды предприятия
практическое занятие (решение задач)
[1], [3], [4], [5], [7],[16],[31]

7. Оборотные средства предприятия
практическое занятие (решение задач)
[1], [3], [4], [5], [7], [16],[29] ,[31]

8. Трудовые ресурсы предприятия
практическое занятие (решение задач)
[1], [3], [4], [5], [7], [16], [24],[39]

9. Организация труда и его оплаты на предприятии
практическое занятие (решение задач)
[1], [3], [4], [5], [7],[16],[23],[33],[39]

10. Финансовые ресурсы предприятия
практическое занятие (решение задач)
[1], [3], [4], [5], [7], [16],[27] ,[36],[37] ,[38]

11. Налогообложение предприятий
практическое занятие (решение задач)
[1], [3], [4], [5],[7],[16],[26],[27]

12. Инновации и инвестиции
практическое занятие (решение задач)
[1], [3], [4], [5], [7],[16],[25],[28],[31]

13. Научно-технический прогресс
практическое занятие (решение задач)
[1], [3], [4], [5], [7], [16], [34],[39],[41]

14. Качество продукции
практическое занятие (решение задач)
[1], [3], [4], [5], [7], [16], [34],[35],[40]

15. Конкурентоспособность предприятия практическое занятие (решение задач)
практическое занятие (решение задач)
[1], [3], [4], [5], [7], [16],[28],[29],[40]

16. Формирование стратегии развития предприятия
практическое занятие (решение задач)
[1], [3], [4], [5], [7], [16],[25],[33],[40]

17. Прогнозирование и планирование деятельности предприятия
практическое занятие (решение задач)
[1], [3], [4], [5], [7], [16], [31],[35],[40]

18. Программа деятельности предприятия
практическое занятие (решение задач)
[1], [3], [4], [5], [7], [16], [31],[40],[41]

19. Производственная мощность предприятия
практическое занятие (решение задач)
[1], [3], [4], [5], [7], [16], [29],[34],[39]

20. Расходы предприятия.
практическое занятие (решение задач)
[1], [3], [4], [5], [7], [16], [31],[36],[38]

21. Ценообразование на предприятии
практическое занятие (решение задач)
[1], [3], [4], [5], [7], [16], [36],[37],[38]

22. Доходы и прибыль предприятия
практическое занятие (решение задач)
[1], [3], [4], [5], [7], [16], [36],[37],[38]

23. Эффективность деятельности предприятия
практическое занятие (решение задач)
[1], [3], [4], [5], [7], [16], [26],[27], [29],[34],[39]

24. Хозяйственные риски в деятельности предприятия
практическое занятие (решение задач)
[1], [3], [4], [5], [7], [16], [29],[34],[38]


5.1. Темы докладов к семинарским занятиям
1. Сущность и функции предпринимательской деятельности
2. Современное состояние предпринимательства в России: проблемы, тенденции развития
3. Организационно-правовые форы предпринимательства
4. Организационно-экономические формы предпринимательства.
5. Юридические лица как субъекты предпринимательства
6.Физические лица как субъекты предпринимательства. Предприниматели без образования юридического лица (ПБОЮЛ) - основные характеристики, порядок регистрации и функционирования, отличительные особенности.
7. Предприятие – сущность и функции.
8. Взаимодействие предприятия с субъектами рынка, обществом, властью
9. Акции акционерного общества – сущность, виды, порядок обращения.
10. Уставный капитал, имущество предприятия – источники формирования, состав, функциональное назначение
11. Классификация предприятий.
12. Государственный контроль за деятельностью коммерческих предприятий в России
13. Внутренняя среда деятельности предприятий.
14. Внешняя среда предпринимательской деятельности
15. Торговое предприятие как хозяйствующий субъект – основные характеристики, функции, особенности.
16. Сущность конкуренции. Пути повышения конкурентоспособности предприятия.
17. Общество с ограниченной ответственностью - основные характеристики, порядок создания и функционирования, отличительные особенности.
18. Объединения предприятий и их виды.
19. Акционерные общества - основные характеристики, порядок создания и функционирования, отличительные особенности.
20. Виды, формы, особенности коммерческих предприятий за рубежом.

6. Тематика курсовых работ
Бизнес-план предприятия
Бизнес-план инвестиционного проекта
Воспроизводство основных фондов предприятия и его обеспечение
Внешняя среда и ее влияние на деятельность предприятия оптовая и розничная торговля в экономике страны
Деловая активность предприятия
Диагностика банкротства предприятия и ее методическое обеспечение
Диагностика кризисного состояния предприятия
Инвестиционная деятельность предприятия
Инвестиционная политика предприятия
Инвестиции и методы оценки их эффективности
Инновационная деятельность предприятия
Инновационная политика предприятия
Издержки производства (обращения) и их оптимизация
Имущественное положение предприятия
Источники финансирования деятельности предприятия
Использование кредитов и лизинга в финансировании прямых инвестиций
Конкурентоспособность предприятия и методы ее оценки
Конкурентоспособность услуг розничной торговли и методы ее оценки
Конкурентоспособность товаров и методы ее оценки
Качество товаров и методика оценки его уровня
Качество обслуживания покупателей и оценка его уровня
Контроллинг и его организация на предприятии
Организация оплаты труда на предприятии
Организация бюджетирования на предприятии
Прогнозирование деятельности предприятия
Платежеспособность и ликвидность предприятия
Прогнозирование спроса на товары (услуги) предприятия
Производственная программа предприятия
Производственная мощность предприятия
Рентабельность предприятия торговли
Реструктуризация предприятия
Риски в деятельности предприятия и механизмы их нейтрализации
Система планирования на предприятии
Состояние и использование основных фондов предприятия
Состояние и использование трудовых ресурсов предприятия
Стратегия развития предприятия
Система налогообложения предприятия
Система управления качеством на предприятии
Товарные запасы и управление ими
Товарная политика предприятия
Формирование и распределение доходов предприятия
Формирование и распределение прибыли
Формирование и использование оборотных средств пр6едприятия
Финансовая устойчивость предприятия
Формирование и использование финансовых ресурсов предприятия
Ценовая политика предприятия
7. Задания для самостоятельной работы студентов
Самостоятельная работа студентов должна соответствовать более глубокому усвоению изучаемого курса, формировать навыки исследовательской работы и ориентировать студентов на умение применять теоретические знания на практике.
Задания для самостоятельной работы составлены по разделам и темам, по которым не предусмотрены аудиторные занятия, либо требуется дополнительно проработать и проанализировать рассматриваемый преподавателем материал в объеме запланированных часов.

Разделы и темы для самостоятельного изучения


Виды и содержание самостоятельной работы

Раздел 1. Предприятие как субъект и объект предпринимательской деятельности


1. Предпринимательская деятельность
конспектирование учебной литературы [1], [8], [9], [18], [20],[21]; поиск и обзор научных публикаций и электронных источников информации, подготовка заключения по обзору

2. Предприятие
работа с тестами и вопросами для самопроверки;
конспектирование учебной литературы [1], [8], [9], [18], [20],[21]

3. Виды и формы предприятий
работа с нормативными документами и законодательной базой; конспектирование учебной литературы [1], [8], [9], [18], [20],[21]


4. Среда функционирования предприятия: внешняя и внутренняя
проработка учебного материала по конспектам лекций,; конспектирование учебной литературы [1], [8], [9], [18], [20],[21]


Раздел 2. Ресурсное обеспечение предприятия.


5. Формирование уставного капитала и имущества предприятия
работа с нормативными документами и законодательной базой; конспектирование учебной литературы [1], [8], [9], [18], [20],[21]


6. Основные фонды предприятия
работа с тестами и вопросами для самопроверки;
конспектирование учебной литературы [1], [8], [9], [18], [20],[21]; решение задач, упражнений из
[3], [4], [5], [7],[16],[31]

7. Оборотные средства предприятия
работа с тестами и вопросами для самопроверки;
конспектирование учебной литературы [1], [8], [9], [18], [20],[21]; решение задач, упражнений из
[3], [4], [5], [7],[16],[31]

8. Трудовые ресурсы предприятия
работа с тестами и вопросами для самопроверки;
поиск и обзор научных публикаций и электронных источников информации, подготовка заключения по обзору; конспектирование учебной литературы [1], [8], [9], [18], [20],[21]; решение задач, упражнений из
[3], [4], [5], [7],[16],[31]


9. Организация труда и его оплаты на предприятии
обработка статистических данных, нормативных материалов; анализ статистических и фактических материалов, составление выводов на основе проведенного анализа; конспектирование учебной литературы [1], [8], [9], [18], [20],[21],[23]; решение задач, упражнений из [3], [4], [5], [7],[16],[31]

10. Финансовые ресурсы предприятия
конспектирование учебной литературы [1], [8], [9], [18], [20],[21],[23]; решение задач, упражнений из [3], [4], [5], [7],[16],[31]

11. Налогообложение предприятий
конспектирование учебной литературы [1], [8],[9],[18],[20],[21],[23]; решение задач, упражнений из [3], [4], [5], [7],[16],[31]; работа с нормативными документами и законодательной базой; поиск и обзор научных публикаций и электронных источников информации, подготовка заключения по обзору.

Раздел 3. Инновационная и инвестиционная деятельность предприятия.



12. Инновации и инвестиции
конспектирование учебной литературы [1], [8],[9],[18],[20],[21],[23]; решение задач, упражнений из [3], [4], [5], [7],[16],[31]

13. Научно-технический прогресс
поиск и обзор научных публикаций и электронных источников информации, подготовка заключения по обзору; конспектирование учебной литературы [1], [8],[9],[18],[20],[21],[23]; решение задач, упражнений из [3], [4], [5], [7],[16],[31]


14. Качество продукции
анализ статистических и фактических материалов, составление выводов на основе проведенного анализа; конспектирование учебной литературы [1], [8],[9],[18],[20],[21],[23]; решение задач, упражнений из [3], [4], [5], [7],[16],[31]


15. Конкурентоспособность предприятия
конспектирование учебной литературы [1], [8],[9],[18],[20],[21],[23]; решение задач, упражнений из [3], [4], [5],

Раздел 4. Экономический механизм и результаты функционирования предприятия.


16. Формирование стратегии развития предприятия
конспектирование учебной литературы [1], [8],[9],[18],[20],[21],[23]; решение задач, упражнений из [3], [4], [5],

17. Прогнозирование и планирование деятельности предприятия
конспектирование учебной литературы [1], [8],[9],[18],[20],[21],[23]; решение задач, упражнений из [3], [4], [5], [7],[16]

18. Программа деятельности предприятия
моделирование и анализ конкретных проблемных ситуаций ситуации; конспектирование учебной литературы [1], [8],[9],[18],[20],[21],[23]; решение задач, упражнений из [3], [4], [5], [7],[16]

19. Производственная мощность предприятия
конспектирование учебной литературы [1], [8],[9],[18],[20],[21],[23]; решение задач, упражнений из [3], [4], [5], [7],[16]

20. Расходы предприятия.
поиск и обзор научных публикаций и электронных источников информации, подготовка заключения по обзору;
конспектирование учебной литературы [1], [8],[9],[18],[20],[21],[23]; решение задач, упражнений из [3], [4], [5], [7],[16]

21. Ценообразование на предприятии
работа с нормативными документами и законодательной базой; конспектирование учебной литературы [1], [8],[9],[18],[20],[21],[23]; решение задач, упражнений из [3], [4], [5], [7],[16]

22. Доходы и прибыль предприятия
моделирование и анализ конкретных проблемных ситуаций ситуации; конспектирование учебной литературы [1], [8],[9],[18],[20],[21],[23]; решение задач, упражнений из [3], [4], [5], [7],[16]

23. Эффективность деятельности предприятия
обработка статистических данных, нормативных материалов; моделирование анализ конкретных проблемных ситуаций ситуации; конспектирование учебной литературы [1], [8],[9],[18],[20],[21],[23]; решение задач, упражнений из [3], [4], [5], [7],[16]

24. Хозяйственные риски в деятельности предприятия
конспектирование учебной литературы [1], [8],[9],[18],[20],[21],[23]; решение задач, упражнений из [3], [4], [5], [7],[16]



8. Вопросы для подготовки к экзамену
Предмет, задачи и структура курса «Экономика предприятия»
Содержание, цели, типы и формы предпринимательской деятельности
Понятие, признаки и цели предприятия
Внутренняя структура, функции и службы предприятия
Принципы организации внутренней структуры предприятия
Структурная органиграмма
Инфраструктура предприятия
Классификация предприятий
Организационно-правовые и организационно-экономические формы предприятий
Объединения предприятий и их виды
Особенности предприятий торговли и их виды
Жизненный цикл предприятия
Внешняя среда предпринимательской деятельности
Характеристика уставного капитала
Имущество предприятия
Сущность, состав и структура основных фондов
Методы оценки основных фондов
Износ основных фондов и его измерение
Формы воспроизводства и совершенствования основных фондов
Амортизация основных фондов и амортизационные отчисления
Показатели состояния и использования основных фондов
Пути улучшения использования основных фондов предприятия
Сущность, состав и структура оборотных средств
Кругооборот оборотных средств
Товарные запасы и их виды
Время товарного обращения и факторы его определяющие
Определение потребности в оборотных средствах
Источники формирования оборотных средств
Показатели состояния и использования оборотных средств
Пути ускорения оборачиваемости оборотных средств предприятия, оборачиваемости товаров
Сущность, состав и структура трудовых ресурсов предприятия
Подготовка, переподготовка и повышение квалификации работающих
Производительность труда и методы ее измерения
Пути повышения производительности труда
Организация и нормирование труда на предприятии
Особенности организации труда в торговле
Сущность, значение и принципы организации оплаты труда
Нормирование оплаты труда
Формы и системы оплаты труда
Сущность, состав и структура финансовых ресурсов предприятия
Источники формирования и направления использования финансовых ресурсов
Формы долгосрочного и краткосрочного финансирования
Финансовое планирование на предприятии
Оценка финансового состояния предприятия
Система налогообложения предприятий
Виды налогов и сборов
Понятие инноваций и их виды. Инновационная политика
Понятие, виды и структура инвестиций
Источники инвестирования
Методы оценки экономической эффективности инвестиций
Сущность, роль и основные направления научно-технического прогресса
Формы и факторы научно-технического прогресса
Эффективность научно-технического прогресса
Понятие и показатели качества продукции
Методы оценки уровня качества продукции
Системы управления качеством продукции
Стандартизация и сертификация продукции
Пути повышения качества продукции
Понятие конкурентоспособности предприятия и его продукции
Критерии и факторы конкурентоспособности
Методы оценки конкурентоспособности продукции и предприятия
Формирование стратегии развития предприятия
Сущность и методы прогнозирования и планирования деятельности предприятия
Система планов
Бюджеты, их роль в планировании и виды
Бизнес-план предприятия
Производственная программа предприятия
Производственная мощность предприятия
Расходы предприятия, их виды, классификация, состав
Издержки производства и себестоимость продукции
Издержки обращения
Смета и калькуляция расходов
Факторы и пути снижения себестоимости продукции и издержек обращения
Понятие, виды и система цен
Процесс ценообразования
Методы установления цен на продукцию предприятия
Формирование оптовых и розничных цен.
Понятие, виды и источники формирования доходов предприятия
Оптовый товарооборот
Розничный товарооборот
Факторы и пути увеличения доходов предприятия
Сущность и виды прибыли предприятия
Формирование, распределение и максимизация прибыли
Понятие и показатели рентабельности предприятия
Факторы и пути повышения рентабельности предприятия
Понятие, виды и причины возникновения хозяйственных рисков
Оценка, средства и способы снижения степени риска

9. Вопросы к зачету
Приведите определение понятия «предпринимательство».
Какова цель предпринимательской деятельности? Назовите субъекты и объекты предпринимательской деятельности.
В чем различие между индивидуальным и коллективным предпринимательством?
Как выглядит логика предпринимательской деятельности?
С чем связаны традиционалистский и инновационный характер деятельности?
как трактуются понятия «предприятие» и «организация» в текстах законодательных актов?
Перечислите и кратко охарактеризуйте признаки, свойственные любому предприятию.
Назовите признаки юридического лица.
Что понимают под функциями и службами предприятия? Приведите примеры.
Какие функции предприятия непосредственно вытекают из его деятельности и осуществление которых должно быть обеспечено при любых условиях?
Перечислите и кратко охарактеризуйте общие принципы организации внутренней структуры предприятия.
Как называют схематически представленную на графике внутреннюю структуру предприятия?
По каким признакам могут быть классифицированы предприятия?
Каковы особенности предприятия торговли?
Какие различают виды предприятий по цели их деятельности?
В каких организационно-правовых формах может быть создано предприятие?
В чем сходство и различие между хозяйственными товариществами и обществами?
Что означают «право хозяйственного ведения» и «право оперативного управления»?
Что представляет собой акционерное общество? За счет чего формируется его имущество и как акционеры отвечают по его обязательствам?
Что общего и в чем различие между представительствами и филиалами предприятия?
Каковы отличительные признаки различных организационно-правовых форм предпринимательской деятельности?
Какие различают виды ответственности владельцев по отношению к финансовым обязательствам своего предприятия?
Что лежит в основе добровольных объединений предприятий и каковы их иды?
Что понимают под холдингом?
Через какие стадии проходит предприятие в процессе его функционирования?
Какие документы необходимо представить для регистрации предприятия?
Что должно быть отражено в уставе предприятия?
В каких случаях возможен отказ в регистрации предприятия?
Назовите и кратко охарактеризуйте формы реорганизации предприятия.
Прекращает ли свое существование реорганизационное предприятие при выделении из него одного или нескольких предприятий?
Кто принимает решение о ликвидации предприятия?
Какие предприятия по решению суда могут быть ликвидированы вследствие признания их несостоятельными (банкротами)?
Что понимают под инфраструктурой предприятий и в каких видах она создается?
Что означает активная адаптация предприятия к условиям внешней среды?
Как воздействуют на предприятие факторы макро- и микросферы?
Назовите группы факторов внешней среды, влияющих на предприятие как на макроуровне, так и на микроуровне.

Учебно-методическое обеспечение
10.1. Литература
Основная

Гражданский кодекс [Электронный ресурс]: Гражданский кодекс РФ от 26.01.1996. - Доступ из СПС «КонсультантПлюс».
Налоговый кодекс [Электронный ресурс]: Налоговый кодекс Российской Федерации. - Доступ из СПС «КонсультантПлюс».
О защите прав потребителей [ Электронный ресурс].: Федеральный закон от 7 февраля 1992 года N 2300-1: ред. от 18.07.2011 N 242-ФЗ) – Доступ из СПС «КонсультантПлюс».
Об акционерных обществах [Электронный ресурс]: Федеральный закон от 26 декабря 1995 года N 208-ФЗ: ред. от 28.12.2010 N 409-ФЗ,– Доступ из СПС «КонсультантПлюс».
Арсенова, Е.В. Справочное пособие в схемах по «Экономике организаций (предприятий)» [Текст] : справочное пособие / Е.В. Арсенова. – М. : Финансы и статистика, 2006.
Басовский, JI.E. Экономический анализ (Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности) [Текст] : учеб. пособие / под ред. JI.E. Басовского. – М.: ИНФРА-М, 2008. – 222 с.
Брагин, Л.А. Экономика торгового предприятия: Торговое дело [Текст] : учебник / под ред. Л.А. Брагина. – М.: ИНФРА-М, 2008. – 314 с.
Волков, О.И. Экономика предприятия [Текст] : курс лекций / О.И. Волков, В.К. Скляренко. – М.: ИНФРА-М, 2006. – 280 с.
Дмитриев, М.Н. Экономика и предпринимательство в социально- культурном сервисе и туризме [Текст] : учебник для студентов вузов, обучающихся по направлениям сервиса и туризма (10000) / М.Н. Дмитриев, М.Н. Забаева. – М.: ЮНИТИ- ДАНА, 2006. – 399 с.
Ерохина, Л.И. Экономика предприятия (в сфере товарного обращения) [Текст] : учебник / Л.И. Ерохина, Е.В. Башмачникова, Т.И. Марченко. – М.: КНОРУС,2009. – 304 с.
Замедлина, Е.А. Экономика отрасли: туризм [Текст] : учебное пособие / Е.А. Замедлина, О.Н. Козырева. – М.: Аль-фа-М: ИНФРА-М, 2007. – 205 с.
Зимин А.Ф. Экономика организаций (предприятий): Учебно-практическое пособие. – Уфа: Восточный университет, 2003.
Кантор, Е. JI. Экономика предприятия [Текст] : учебник / Е. JI. Кантор, Г. А. Маховикова, В. Е. Кантор. – СПб.: Питер, 2007. – 224 с.
Практикум по экономике организации (предприятия): Учебное пособие/Под ред. Проф. П.В. Тальминой-М.:Финансы и статистика,2005.
Скляренко, В.К. Экономика предприятия (в схемах, таблицах, расчетах) [Текст] : учебное пособие / под ред. проф. В.К. Скляренко, В.М. Прудникова. – М: ИНФРА-М, 2006. – 256 с.
Тертышник, М.И. Экономика предприятия [Текст] : учебно-методический комплекс. – М.: ИНФРА-М, 2005. – 301 с.
Дополнительная
Арсенова Е.В., Крюкова О.Г. Справочное пособие в схемах по «Экономике организаций (предприятий)». – М.: Финансы и статистика, 2006. – 176 с.: ил.
Владимирова Л.П. Организация, нормирование и оплата труда на предприятиях отрасли (торговля): Учебник. – 2-е изд., испр. – М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и Ко», 2008. – 348 с.
Периодические научные и научно-технические издания:
Законодательство и экономика.
Инновации.
Налоги.
Налоги и финансовое право.
Наука – производству.
Предпринимательство.
Право и экономика.
Российский экономический журнал.
Российская торговля.
Российское предпринимательство.
Современная торговля.
Торговля и общественное питание.
Финансист.
Финансы и кредит.
Финансы.
Экономика и производство.
Экономика и управление.
ЭКО (Экономика и организация промышленного производства).
Экономические науки.
Экономический журнал.



10.2. Методическое обеспечение дисциплины
10.2.1. Задания для курсовых работ

1. Цель и задачи курсовой работы
В соответствии с учебным планом студенты специальности 080502.65 «Экономика и управление на предприятии (торговли и общественного питания» выполняют курсовую работу по дисциплине «Экономика предприятия». Выполнение курсовой работы должно способствовать углубленному усвоению материалов курса и приобретению навыков решения производственных задач и ситуаций.

2. Требования к содержанию и оформлению курсовой работы
Курсовая работа должна быть содержательной и самостоятельной, хорошо оформлена. Она базируется на изучении законов, постановлений правительства, нормативных и методических материалов, литературных источников, а также на практическом материале, экспериментальных и статистических данных. Ее выполнение требует от студента знаний учебной и специальной литературы по теме исследования, умений проводить исследования, увязывать вопросы теории с практикой хозяйствования, делать обобщения, выводы и предложения по улучшению деятельности объекта.
Общий объем курсовой работы должен составлять 30-35 стр., оформленных в соответствии с установленным стандартом в компьютерной распечатке. По своей структуре она должна содержать введение, три главы, заключение список использованных источников, приложения. Содержание работы иллюстрируется схемами, таблицами, диаграммами, графиками, рисунками и др.
Во введении обосновывается актуальность темы курсовой работы, определяются цель, задачи, предмет и объект исследования, практическая значимость работы.
В первой главе курсовой работы освещаются теоретические аспекты в соответствии с тематической направленностью работы. Она выполняется с использованием литературных источников.
Вторая глава курсовой работы посвящается непосредственно раскрытию темы на примере практики хозяйствования конкретного предприятия. Она выполняется с использованием отчетности предприятия за 3 года, данных опроса специалистов, периодических изданий и др. При обработке и анализе собранной информации о деятельности объекта следует применять статистические и экономико-математические методы. Использование указанных методов и информационных технологий в курсовой работе обязательно.
Третья глава посвящается поиску путей решения проблемы на рассматриваемом объекте. При этом должно быть экономическое обоснование принимаемых решений.
В заключении подводятся итоги выполненного исследования. Содержащиеся в нем выводы и предложения должны органично вытекать из проведенного в курсовой работе исследования и быть направлены на устранение недостатков и улучшение деятельности объекта.
Курсовую работу следует подписать, указать дату ее выполнения и представить методисту в установленный срок.

3.Порядок прохождения и защиты курсовой работы

А. Получение задания на курсовую работу
13 SHAPE \* MERGEFORMAT 1415

13 SHAPE \* MERGEFORMAT 141513 SHAPE \* MERGEFORMAT 1415
В течение установочной сессии

Б. Сдача работы методисту на рецензирование
13 SHAPE \* MERGEFORMAT 1415

13 SHAPE \* MERGEFORMAT 1415
Не позднее 1 месяца до начала экзаменационной сессии

В. Рецензирование работы преподавателем
13 SHAPE \* MERGEFORMAT 1415

13 SHAPE \* MERGEFORMAT 1415
В течение 10 дней с момента получения, но не позднее 20 дней с момента сдачи работы на рецензирование

Г. Передача работы студенту для ознакомления с рецензией, возможного исправления и подготовки к защите
13 SHAPE \* MERGEFORMAT 1415

13 SHAPE \* MERGEFORMAT 1415
После сдачи работы преподавателем методисту

Д. Защита курсовой работы перед комиссией
13 SHAPE \* MERGEFORMAT 1415

13 SHAPE \* MERGEFORMAT 1415
Не позднее 5 дней до начала экзаменационной сессии

Е. Передача работы в архив для хранения в течение всего срока обучения РГТЭУ

13 SHAPE \* MERGEFORMAT 1415
После выставления оценки в зачетную книжку, ведомость и бланк рецензии


Рис. 1. Блок-схема прохождения курсовой работы

Курсовая работа, не отвечающая предъявляемым требованиям, возвращается студенту на доработку, после чего ее следует направить на рецензирование вместе с первоначальной работой. При оценке курсовой работы рецензент учитывает ее содержание, актуальность, степень самостоятельности студента, оригинальность выводов и предложений, качество использованного материала, уровень грамотности.
Курсовую работу (при допуске ее к защите) студент защищает перед комиссией в составе двух-трех преподавателей, один из которых – руководитель работы. Комиссия определяет уровень теоретических знаний и практических навыков студента, соответствие работы предъявляемым к ней требованиям.
На защите студент кратко излагает содержание работы, дает ответы на замечания рецензента и вопросы членов комиссии. Окончательная оценка курсовой работы выставляется комиссией по итогам защиты и качеству выполненной работы.

4. Тематика курсовой работы

Тематика курсовых работ по дисциплине «Экономика предприятия» доводится до сведения студентов, приступающих к ее изучению. Студентам предоставляется право выбора темы курсовой работы. При этом число студентов, выбравших одну и ту же тему, не может быть более двух. Студент может предложить тему, не включенную в тематику, с обоснованием целесообразности ее исследования.
Студенты заочной формы обучения выполняют курсовую работу на материалах предприятий торговли и общественного питания

5. Список рекомендуемой литературы


Список использованной литературы:
Гражданский кодекс [Электронный ресурс]: Гражданский кодекс РФ от 26.01.1996. - Доступ из СПС «КонсультантПлюс».
Налоговый кодекс [Электронный ресурс]: Налоговый кодекс Российской Федерации. - Доступ из СПС «КонсультантПлюс».
О защите прав потребителей [ Электронный ресурс].: Федеральный закон от 7 февраля 1992 года N 2300-1: ред. от 18.07.2011 N 242-ФЗ) – Доступ из СПС «КонсультантПлюс».
Об акционерных обществах [Электронный ресурс]: Федеральный закон от 26 декабря 1995 года N 208-ФЗ: ред. от 28.12.2010 N 409-ФЗ,– Доступ из СПС «КонсультантПлюс».
Арсенова, Е.В. Справочное пособие в схемах по «Экономике организаций (предприятий)» [Текст] : справочное пособие / Е.В. Арсенова. – М. : Финансы и статистика, 2006.
Басовский, JI.E. Экономический анализ (Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности) [Текст] : учеб. пособие / под ред. JI.E. Басовского. – М.: ИНФРА-М, 2008. – 222 с.
Брагин, Л.А. Экономика торгового предприятия: Торговое дело [Текст] : учебник / под ред. Л.А. Брагина. – М.: ИНФРА-М, 2008. – 314 с.
Волков, О.И. Экономика предприятия [Текст] : курс лекций / О.И. Волков, В.К. Скляренко. – М.: ИНФРА-М, 2006. – 280 с.
Дмитриев, М.Н. Экономика и предпринимательство в социально- культурном сервисе и туризме [Текст] : учебник для студентов вузов, обучающихся по направлениям сервиса и туризма (10000) / М.Н. Дмитриев, М.Н. Забаева. – М.: ЮНИТИ- ДАНА, 2006. – 399 с.
Ерохина, Л.И. Экономика предприятия (в сфере товарного обращения) [Текст] : учебник / Л.И. Ерохина, Е.В. Башмачникова, Т.И. Марченко. – М.: КНОРУС,2009. – 304 с.
Замедлина, Е.А. Экономика отрасли: туризм [Текст] : учебное пособие / Е.А. Замедлина, О.Н. Козырева. – М.: Аль-фа-М: ИНФРА-М, 2007. – 205 с.
Зимин А.Ф. Экономика организаций (предприятий): Учебно-практическое пособие. – Уфа: Восточный университет, 2003.
Кантор, Е. JI. Экономика предприятия [Текст] : учебник / Е. JI. Кантор, Г. А. Маховикова, В. Е. Кантор. – СПб.: Питер, 2007. – 224 с.
Практикум по экономике организации (предприятия): Учебное пособие/Под ред. Проф. П.В. Тальминой-М.:Финансы и статистика,2005.
Скляренко, В.К. Экономика предприятия (в схемах, таблицах, расчетах) [Текст] : учебное пособие / под ред. проф. В.К. Скляренко, В.М. Прудникова. – М: ИНФРА-М, 2006. – 256 с.
Тертышник, М.И. Экономика предприятия [Текст] : учебно-методический комплекс. – М.: ИНФРА-М, 2005. – 301 с.














































Приложение 2.

Образец плана курсовой работы на тему «Формирование и распределение прибыли предприятия»


Введение
Теория формирования и распределения прибыли
Прибыль, ее сущность и функции на предприятии
Факторы, влияющие на величину прибыли
Направления распределения прибыли

Анализ формирования и распределения прибыли предприятия (указывается конкретное предприятие)
Организационно-экономическая характеристика
Формирование прибыли
Распределение прибыли
Операционный анализ

Совершенствование формирования и распределения прибыли предприятия (указывается конкретное предприятие)
Основные направления совершенствования формирования и распределения прибыли
Имитационная модель многовариантных плановых расчетов прибыли
Меры по совершенствованию формирования и распределения прибыли и их экономическое обоснование

Заключение
Список использованной литературы
Приложения

10.2.2. Задания для контрольных работ

Цель работы

Контрольная работа выполняется только студентами заочной формы обучения. Ее основная цель – проверить умение подбирать, обобщать, анализировать материалы, увязывать их с теоретическим материалом темы и на основе этого делать выводы экономического характера.
При выполнении контрольной работы необходимо показать знание учебной и специальной литературы, а также законодательных актов по рассматриваемой проблеме. Теоретическое изложение следует иллюстрировать примерами, заимствованными из практики работы предприятия или отрасли.

Требования к содержанию и оформлению работы

Контрольная работа выполняется на основе изучения литературных источников. Объем контрольной работы должен быть в пределах 25 страниц, оформленных в соответствии с установленным стандартом в компьютерной распечатке. По своей структуре она должна иметь введение, два теоретических вопроса, задачу, заключение, список использованной литературы, приложения. Конкретные требования к содержанию контрольной работы доводятся до студентов преподавателем, читающим курс лекций по учебной дисциплине.
Излагать вопросы тем курса и решать задачи следует после тщательного изучения соответствующих разделов учебной дисциплины и специальной литературы. При выборе литературы необходимо ознакомиться со списком, приводимым в методических указаниях.
Контрольная работа, не отвечающая требованиям, возвращается студенту на доработку. Повторно выполненную работу следует направить на рецензирование вместе с первоначальной работой.
Контрольную работу надо подписать, указать дату ее выполнения и представить методисту в установленный срок.

Порядок передачи контрольных работ

А. Получение задания на контрольную работу
13 SHAPE \* MERGEFORMAT 1415

13 SHAPE \* MERGEFORMAT 141513 SHAPE \* MERGEFORMAT 1415
В течение установочной сессии

Б. Сдача работы методисту на рецензирование
13 SHAPE \* MERGEFORMAT 1415

13 SHAPE \* MERGEFORMAT 1415
Не позднее 1 месяца до начала экзаменационной сессии

В. Рецензирование работы преподавателем
13 SHAPE \* MERGEFORMAT 1415

13 SHAPE \* MERGEFORMAT 1415
В течение 7 дней, но не позднее 14 дней с момента сдачи работы на рецензию

Г. Передача работы студенту для ознакомления с рецензией и подготовки к собеседованию
13 SHAPE \* MERGEFORMAT 1415

13 SHAPE \* MERGEFORMAT 1415
После сдачи работы преподавателем методисту

Д. Прохождение собеседования
13 SHAPE \* MERGEFORMAT 1415
13 SHAPE \* MERGEFORMAT 1415
Согласно графика консультаций и собеседований преподавателя

Е. Передача работы студенту хранения

13 SHAPE \* MERGEFORMAT 1415
До начала экзаменационной сессии

Рис. 1. Блок-схема прохождения контрольных работ

Варианты контрольных работ

Контрольная работа выполняется по варианту, номер которого зависит от начальной буквы фамилии студента.

Выбор варианта задания
Номер варианта
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10

Начальная буква фамилии студента
А
Б
В
Г
Д
Е
Ж
З
И
К


Л
М
Н
О
П
Р
С
Т
У
Ф


Х
Ц
Ч
Ш
Щ
Э
Ю
Я




Вариант 1
Содержание, цели, типы и формы предпринимательской деятельности
Рентабельность предприятия: понятие, показатели, факторы и пути повышения
Задача 1.
Вариант 2
Организационно-правовые формы предприятий. Объединения предприятий
Нормирование, формы и системы оплаты труда
Задача 2.
Вариант 3
Виды предприятий торговли общественного питания. Характеристика Устава предприятия
Конкурентоспособность предприятия и его продукции (услуг): понятия, методы оценки
Задача 3.
Вариант 4
Качество продукции услуг: понятия, показатели, методы оценки
Издержки обращения и пути их снижения
Задача 4.
Вариант 5
Основные фонды предприятия: понятие, состав и структура, формы воспроизводства, пути улучшения использования
Методы установления цен на продукцию (услуги)
Задача 5.
Вариант 6
Финансовые ресурсы предприятия: понятие, состав, источники формирования и направления использования
Научно-технический прогресс: понятие, роль, основные направления, формы и факторы
Задача 6
Вариант 7
Оборотные средства предприятия: понятие, состав и структура, источники формирования и пути ускорения оборачиваемости
Инвестиции: понятие, виды, источники инвестирования, методы оценки эффективности
Задача 7.
Вариант 8
Трудовые ресурсы предприятия: понятие, состав и структура, производительность труда и пути ее повышения
Планирование объема и структуры товарооборота торгового предприятия
Задача 8.
Вариант 9
Внутренняя структура предприятия: понятия, принципы организации, функции и службы, органиграмма
Прогнозирование и планирование деятельности предприятия
Задача 9.
Вариант 10
Предприятие: понятие, признаки, цели, жизненный цикл
Доходы и прибыль предприятия: понятия, виды, источники формирования и пути увеличения
Задача 10

Условия задач
Задача 1
По приведенным в таблице данным определить, как повлияли на изменение прибыли торгового предприятия следующие факторы: рентабельность продаж; фондоотдача; фондовооруженность труда; численность работников.

Показатель
1-й год
2-й год
Изменение (+,-)

Выручка от реализации товаров и платных торговых услуг, млн. руб.
121
141
+20

Среднегодовая стоимость основных фондов, млн. руб.
25,1
28,4
+3,3

Среднесписочная численность работников, чел.
820
890
+70

Прибыль, полученная от торговой деятельности, млн. руб.
10,7
11,3
+0,6


Задача 2

По данным о динамике производительности труда работников торгового предприятия построить ее экономико-статистическую модель, адекватную изучаемому явлению. Дать оценку качества построенной модели и составить прогноз производительности труда на три ближайших года, основываясь на выявленной тенденции.

Показатель
Годы


1-й
2-й
3-й
4-й
5-й
6-й
7-й
8-й
9-й

Производительность труда, тыс. руб./чел.
1673,7
2054,5
2566,5
2776,5
2991,8
2990,7
2848,3
3164,9
3446,5


Задача 3

Пользуясь способом уменьшенного остатка определить величину амортизационных отчислений за четвертый год эксплуатации объекта, зная, что первоначальная стоимость объекта равна 200 тыс. руб., его установленный срок полезного использования – 7 лет, коэффициент ускорения, установленный в соответствии с законодательством – 2.

Задача 4

Рассчитать показатели оборачиваемости оборотных средств торгового предприятия за два года и их изменение, а также абсолютное и относительное высвобождение оборотных средств в результате ускорения их оборачиваемости по проводимым в таблице данным.

Показатель
1-й год
2-й год
Изменение (+,-)

Выручка от реализации товаров и платных торговых услуг, млн. руб.
102,4
121,3
+18,9

Издержки обращения, млн. руб.
86,8
89,5
+2,7

Средний остаток оборотных средств, млн. руб.
6,7
7,0
+0,3


Задача 5

Рассчитать эффект финансового рычага, объем заемных средств, который может быть безопасным для предприятия, а также изменение соотношения заемных и собственных средств при увеличении средней расчетной ставки процента до 18 % по проводимым в таблице данным.

Показатель
Значение

Валовая прибыль налогов, млн. руб.
8,4

Величина активов предприятия, млн. руб.
30,8

Величина финансовых издержек, млн. руб.
0,8

Общая сумма заемных средств, млн. руб.
5,3

Общая сумма собственных средств, млн. руб.
12,7

Ставка налогообложения прибыли, %
24


По приведенным ниже данным рассчитать безубыточный объем продаж, запас финансовой прочности, предел безопасности и силу воздействия операционного рычага.
Выручка от реализации продукции (работ, услуг) по плану на текущий год должна составить 15,7 млн. руб., переменные расходы – 8,1 млн. руб., постоянные расходы – 3,9 млн. руб.

Задача 7
Определить, эффективны ли инвестиции в создание дополнительной мощности, если известно, что требуемая сумма инвестиций равна 12,3 млн. руб., срок полезного использования оборудования рассчитан на 5 лет, годовая выручка от реализации дополнительной продукции составит 6,4 млн. руб; годовые текущие расходы равны 4,5 млн. руб., в том числе амортизационные отчисления – 1,5 млн. руб., ставка налога на прибыль – 24 %, ставка процента по кредиту – 15 %.

Задача 8

На предприятии предполагается осуществить реконструкцию производства, проведение которой потребует капиталовложений на сумму 6,1 млн. руб. В результате реконструкции увеличится денежное поступление, которые по годам могут составить (млн. руб.): 1-й год – 0,5; 2-й год – 1,5; 3-й год – 4,1; 4-й год – 4,5; 5-й год – 2,2. Ставка дисконта равна 18 %. Требуется определить срок окупаемости инвестиций с учетом и без учета цены капитала.

Задача 9

Проведите экспресс анализ финансового состояния предприятия по данным баланса за отчетный год. Сделайте выводы об изменении финансового состояния предприятия.

Баланс предприятия (тыс. руб.)

Актив
На начало года
На конец года
Пассив
На начало года
На конец года

Основные средства
Запасы
Краткосрочные финансовые вложения
Дебиторская задолженность
Денежные средства
1399,1
3277,9
655,4


3336,6

551,0
1362,6
3742,4
950,5


1334,0

297,1
Уставной капитал
Целевые финансирования и поступления
Нераспределенная прибыль отчетного года
Краткосрочные кредиты банков
Кредиторская задолженность
266,1
0,4


-


5753,9

3199,6
266,1
0,7


1678,3


3600,8

2140,7

Итого
9220,0
7686,6
Итого
9220,0
7686,6


Задача 10.

Рассчитать величину валового дохода торгового предприятия на основе следующих данных. Уровень издержек обращения (процентное отношение издержек обращения к товарообороту) принять равным 18%, уровень рентабельности продаж ( процентное отношение прибыли к товарообороту) – 4 %, уровень косвенных налогов (процентное отношение косвенных налогов к величине дохода) – 16%. Стоимость закупки товаров у поставщика должна составить 100 тыс.руб.

Список рекомендуемой литературы

Грибов В.Д., Грузинов В.П. Экономика предприятия: Учебник. Практикум. – 3-е изд., перераб. и доп. – М.: Финансы и статистика, 2004. – 336 с.
Зимин А.Ф. Экономика организаций (предприятий): Учебно-практическое пособие. – Уфа: Восточный университет, 2003. – 128 с.
Зимин А.Ф. практикум по экономике предприятия: Учебное пособие.-2-е изд.доп.перераб.-Уфа:УИ РГТЭУ,2006-225 с.
Организация производства на предприятии (фирме): Учебное пособие / Под ред. О.Н. Волкова, О.В. Девяткина. – М.: ИНФРА - М, 2004. – 448 с.
Практикум по экономике организации (предприятия): Учебник для ВУЗов. – М.: Информационно-внедренческий центр «Маркетинг», 1999 г. – 693 с.
Раицкий К.А. Экономика предприятия: Учебник для ВУЗов. – М.: Информационно-внедренческий центр «Маркетинг», 1999.-693 с.
Сергеев И.В. Экономика предприятия: Учебное пособие. – М.: Финансы и статистика, 2005. – 304 с.
Филатов О.К. Экономика организаций (предприятий): Учебник. – М.: Финансы и статистика, 2005 г. – 672 с.
Чалдаева л.А. Экономика предприятия: Курс в схемах. – М.: Юристъ, 2003. – 336 с.
Швандар В.А., Прасолова В.П. Сборник тестов и деловые игры по курсу «Экономика предприятия». – М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 1999.
Экономика предприятия: Учебник для ВУЗов/Под ред. В.Я. Горфинкеля и В.А. Швандера.-М.: ЮНИТИ, 2001.
Экономика организаций (предприятий): Учебник/ Под ред. Н.А. Сафронова.-2-е изд., перераб. и доп.-М.: Экономистъ, 2004.-618 с.
Экономика предприятия: тесты, задачи, ситуации/Под ред. В.А. Швандера.-М.: ЮНИТИ, 2001.
Экономика торгового предприятия: Учебное пособие/С.Н.Лебедева, Н.А.Казиначикова, А.В. Гавриков, Под ред. С.Н. Лебедевой.-Мн.: Новое издание, 2001.-240 с.
Экономика и организация деятельности торгового предприятия: Учебник/Под общ. ред. А.Н. Соломатина.-М.: ИНФРА-М, 2001.-295 с.
Экономика торгового предприятия. Торговое дело: Учебник/Под ред. М.А. Кутенова. – М.: ИНФРА – М, 2004. – 314 с.
Экономический анализ торговли: Учебное пособие/Под ред. М.Н. Баканова. – М. Финансы и статистика, 2006. – 400 с.














10.2.3. Тестовые задания по дисциплине ЭКОНОМИКА ПРЕДПРИЯТИЯ

Раздел 1. Предприятие как субъект предпринимательской деятельности
Тема 1. Предпринимательская деятельность.
Задание 1. Последовательность логики предпринимательской деятельности:
а) зарождение предпринимательской идеи;
б) осуществление необходимых расчетов с целью выявления возможного предпринимательского эффекта;
в) оценка зародившейся идеи на реальность ее воплощения;
г) принятие предпринимательского решения;
д) экспертная оценка полученной информации и результатов предпринимательских расчетов.

Задание 2. Предпринимательская деятельность, связанная с производством товаров, может носить традиционалистский и характер.

Задание 3. Укажите, какие определения соответствуют понятиям:
1. ориентиры а) то состояние, которое может быть достигнуто при самых благоприятных условиях
2. видение б) конкретные направления деятельности предприятия
3. миссия в) конкретные цели для каждого из участков работы
4. цели г) назначение предприятия в обозримом будущем
5. задачи д) общее направление деятельности
предприятия в обозримом будущем


Задание 4. Установите соответствие между следующими понятиями и их определениями:
1. предпринимательство а)форма проявления предпринимательской
деятельности
2. предприниматель б) владелец капитала, находящегося в
обороте, приносящего доход
3. предприятие в) инициативная, самостоятельная
деятельность граждан и их объединений,
направленная на получение прибыли
4. бизнес г) тот, кто обязательно занимает постоянную должность, в его подчинении
находятся люди
5. бизнесмен д) лицо организующее экономическую деятельность
6. менеджер е) организация экономической деятельности


Тема 2. Предприятие.
Задание 5. Функции, непосредственно вытекающие из деятельности предприятия и осуществление которых должно быть обеспечено при любых условиях, называются ..

Задание 6. Предприятие как самостоятельный хозяйствующий субъект с правами юридического лица имеет:
а) в собственности обособленное имущество и отвечает по всем обязательствам этим имуществом;
б) в хозяйственном ведении или оперативном управлении обособленное имущество и отвечает по своим обязательствам этим имуществом;
*в) в собственности, хозяйственном ведении или оперативном управлении обособленное имущество и отвечает по своим обязательствам этим имуществом;
г) имущество, не распределенное по долям.
Задание 7. Какая из приведенных ниже функций предприятия не относится к основным:
*а) управление персоналом;
б) маркетинг;
в) производство;
г) финансирование.
Задание 8. Установите соответствие между принципами организации внутренней структуры предприятия и их определениями:
1. разделение ответственности а) отсутствие руководства не должно
парализовать деятельность предприятия
или службы
2. единство распорядительства б) каждый должен получать распоряжения
только от одного руководителя
3. четкое определение обязанностей в) руководитель должен делегировать
часть своей власти подчиненным
4. ограничение числа подчиненных г) каждый руководитель службы должен
четко знать свои обязанности с точки
зрения характера задач и размера своей власти
5. постоянство руководства д) число подчиненных, закрепленных за
одним руководителем может варьировать
от 1 до 20


Задание 9. .Какая (какие) функция (функции) является (являются) доминирующей (доминирующими) на предприятии:
а) финансирование;
*б) маркетинг и общее управление;
в) производство и снабжение;
г) управление персоналом.

Задание 10. Установите соответствие между понятиями и их определениями:
1. эксплуатационный цикл а) схема, на которой представлены
символическими фигурами все органы
предприятия
2. функция предприятия б) совокупность однородных операций
3. служба предприятия в) совокупность регулярно
возобновляемых операций
4. внутренняя структура г) распределение функций между
предприятия службами и совокупность связей,
позволяющих осуществить их координацию
5. органиграмма предприятия д) совокупность материальных средств и
рабочей силы, необходимых для
выполнения той или иной функции


Задание 11. Распределение функций между службами и совокупность связей, позволяющих осуществить их координацию представляют(внутреннюю структуру предприятия)

Задание 12. Укажите, какие понятия соответствуют признакам предприятия:
1. организация а) предприятие должно знать будущие
потребности в его продукции и своевременно
готовиться к их удовлетворению
2. юридическое лицо б) гармоничное сочетание всех элементов,
составляющих предприятие
3. хозяйствующий субъект в) единица экономики, принимающая
экономические решения, самостоятельно
составляющая хозяйственные планы и
действующая согласно им
4. динамичность г) имеет в собственности, хозяйственном
ведении или оперативном управлении
обособленное имущество и отвечает по своим
обязательствам этим имуществом



Задание 13. Что понимается под внутренней структурой предприятия:
а) совокупность постоянно возобновляемых операций;
б) определенный тип операций, осуществляемых на предприятии;
*в) распределение функций между службами и совокупность связей, позволяющих осуществить их координацию;
г) связи, существующие между различными органами предприятия.

Тема 3. Виды и формы предприятий.

Задание 14. Установите соответствие между видами добровольных объединений торговых предприятий и их функциями:
1. ассоциация а) предоставление помощи начинающим
предпринимателям в разработке и оценке
проектов по созданию ими предприятий и
соответствующее их обучение
2. торговый дом б) совместное осуществление закупок товаров
3. торгово-промышленная палата в) осуществление экспортно-импортных операций
4. консорциум г) совместное осуществление крупной
финансовой операции


Задание 15. Предприятие считается созданным и начинает функционировать как юридическое лицо с момента:
а) представления для регистрации соответствующих документов;
б) его государственной регистрации;
в) заключения хозяйственного договора;
*г) государственной регистрации и регистрации в налоговой инспекции, открытия расчетного счета в банке, получения атрибутов самостоятельности.

Задание 16. Установите соответствие между организационно-экономическими формами предпринимательской деятельности и их характеристиками:
1. концерн а) соглашение между предприятиями одной
отрасли о ценах на продукцию, услуги, о разделе
рынков сбыта и др.
2. ассоциация б) добровольное объединение самостоятельных
предприятий с целью совместного решения
различных задач
3. консорциум в) обладает контролем над другими
предприятиями владея их акциями
4. картель г) объединение предпринимателей с целью
совместного проведения крупной финансовой операции
5. холдинг д) многоотраслевое акционерное общество,
контролирующее предприятия через систему участия


Задание 17. При ограниченной ответственности владельцы отвечают лишь той частью своего имущества, которая..(вложена в предприятие)

Задание 18. Индивидуальный предприниматель несет:
*а) неограниченную ответственность за результаты своей деятельности;
б) ограниченную ответственность за результаты своей деятельности;
в) не несет никакой ответственности за результаты своей деятельности;
г) другое.

Задание 19. Установите соответствие между признаками классификации предприятий и их видами:
1. сектор экономики а) коммерческие организации
2. объект деятельности б) крупные предприятия
3. организационно-правовая форма в) самоуправляющиеся предприятия
4. цель деятельности г) предприятия сферы услуг
5. размер д) государственные унитарные предприятия
6. тип организаций е) торговые предприятия



Задание 20. Предоставление услуг в установлении коммерческого сотрудничества с зарубежными фирмами является функцией..(торгово-промышленной платы)

Задание 21. По какому признаку выделяют коммерческие и некоммерческие предприятия:
а) по типу организаций;
б) по объекту деятельности;
в) по организационно-правовой форме;
*г) по целям деятельности.

Задание 22. Установите соответствие между организационно-правовыми формами предприятий и формированием их уставных капиталов:
1. полное товарищество а) уставный капитал разделен на определенное
число акций
2. общество с ограниченной б) уставный капитал разделен на доли
ответственностью определенных размеров
3. акционерное общество в) имущество принадлежит предприятию на
праве хозяйственного ведения или оперативного
управления
4. унитарное предприятие г) уставный капитал объединяет имущественные
паевые взносы
5. производственный д) имущество, предназначенное для ведения
кооператив предпринимательской деятельности,
представляет общую долевую собственность,
принадлежит всем участникам на долевой основе


Задание 23. . признается учрежденное одним или несколькими лицами общество, уставный капитал которого разделен на доли определенных размеров.
( обществом с ограниченной ответственностью)

Задание 24. Оказание содействия в предпринимательской деятельности промышленным и торговым предприятиям, защита и представительство их интересов перед органами государственной власти является функцией:
а) ассоциации;
*б) торгово-промышленной палаты;
в) торгового дома;
г) оптово-розничного объединения.

Задание 25. При выделении из состава предприятия одного или нескольких предприятий реорганизованное предприятие:
*а) продолжает функционировать;
б) прекращает свое существование;
в) ликвидируется по решению его учредителей;
г) превращается в структурное подразделение одного из выделившихся предприятий.

Задание 26. Какая форма профессионального объединения представляет соглашение, имеющее целью устранить конкуренцию между совокупностью производителей, действующих на определенном рынке:
а) кооперативные общества;
б) ассоциации;
в) профессиональные союзы;
*г) картели

Задание 27. При преобразовании в другую организационно-правовую форму преобразованное предприятие является..

Задание 28. Предприятия какой организационно-правовой формы по решению суда могут быть ликвидированы вследствие признания их несостоятельными (банкротами):
а) все коммерческие организации;
б) все некоммерческие организации;
в) все коммерческие организации, за исключением казенных предприятий;
*г) все коммерческие организации, за исключением казенных предприятий, а также потребительские кооперативы, фонды.


Задание 29. Предприятия розничной торговли предназначены для


Задание 30. Последовательность стадий в процессе функционирования предприятия:
а) создание;
б) зрелость;
в) спад;
г) рост;
д) санация;
е) ликвидация;
ж) банкротство.


Задание 31. Установите соответствие между формами реорганизации предприятий и их определениями:
1. слияние а) реорганизованное предприятие не прекращает
своего существования, оно продолжает
функционировать
2. присоединение б) реорганизованное предприятие прекращает свое
существование и превращается в структурное
подразделение вновь возникшего предприятия
3. разделение в) реорганизованное предприятие прекращает свое
существование, вместо него возникают два и более
новых предприятий
4. выделение г) реорганизационное предприятие является
правопреемником прежнего предприятия
5. преобразование д) права и обязанности реорганизованного
предприятия переходят к другому предприятию


Задание 32. Отличительными признаками различных организационно-правовых форм хозяйствования являются:
а) пределы имущественной ответственности;
б) количество участников данного хозяйственного объединения;
в) собственник применяемого капитала;
*г) все перечисленные и некоторые другие признаки.


Тема 4. Среда функционирования предприятия: внешняя и внутренняя
Задание 33. Факторами микросреды предприятия являются


Раздел 2. Ресурсное обеспечение предприятия
Тема 5. Формирование уставного капитала и имущества предприятия.

Задание 34. Сумма денежных средств и стоимости материальных и нематериальных активов, представляемых учредителями при создании предприятия называется (уставным капиталом).

Задание 35. Ресурсы – это:
а) все используемые в производственном процессе естественные силы и вещества;
*б) все то, что может быть использовано в процессе создания товаров;
в) реально вовлеченные в процесс производства средства;
г) денежные средства, выделяемые на организацию производства.
Задание 36. спрос предприятия на ресурсы зависит от



Задание 37. Инфраструктура предприятия, создаваемая для социального обслуживания его работников, называется

Задание 38. Имущество предприятия – это:
*а) совокупность материальных, финансовых и нематериальных активов, принадлежащих предприятию;
б) сумма денежных средств и стоимости материальных и нематериальных активов, представляемых учредителями при создании предприятия;
в) совокупность материальных активов, принадлежащих предприятию;
г) другое.

Тема 6 Основные фонды предприятия.

Задание 39. Какой из коэффициентов характеризует долю той части стоимости основных фондов, которая еще не перенесена на продукцию:
а) коэффициент износа;
б) коэффициент обновления;
в) коэффициент выбытия;
*г) коэффициент годности.

Задание 40. При способе уменьшаемого остатка сумма амортизационных отчислений за расчетный период определяется:
а) по величине первоначальной стоимости объекта, умноженной на норму амортизации;
б) по разности между первоначальной стоимостью объекта и его ликвидационной стоимостью, умноженной на норму амортизации;
в) исходя из соотношения первоначальной стоимости объекта и предполагаемого объема продукции за весь срок полезного использования объекта;
*г) исходя из остаточной стоимости объекта на начало планируемого года и нормы амортизации, исчисленной с учетом срока полезного использования объекта и коэффициента ускорения.

Задание 41. Фондоотдача является показателем, обратным по отношению к показателю:
*а) фондоемкости продукции;
б) фондовооруженности труда;
в) производительности труда;
г) оборачиваемости оборотных средств.

Задание 42. Остаточная стоимость объектов, относимых к основным производственным фондам предприятия, определяется:
а) по величине физического износа объекта на данную дату в стоимостном выражении;
*б) по разности между первоначальной (восстановительной) стоимостью объекта и величиной накопленных на данную дату амортизационных отчислений;
в) по разности между первоначальной стоимостью объекта и его ликвидационной стоимостью за вычетом расходов по ликвидации;
г) по утрате объектом своей стоимости в связи с появлением более дешевых аналогичных объектов.

Задание 43. Рыночная стоимость основных фондов определяется как:
а) сумма всех затрат в денежном выражении на возведение зданий, сооружений и др. в ценах соответствующих лет;
б) стоимость воспроизводства основных фондов, выраженная в современных ценах;
в) не перенесенная на продукт стоимость основных фондов;
*г) денежная оценка актива, по которой его можно продать(купить) в данный момент.

Задание 44. По какому признаку основные фонды подразделяются на активные и пассивные:
а) по использованию;
б) по принадлежности;
в) по назначению в деятельности предприятия;
*г) по специфическим особенностям участия в производственном процессе.

Задание 45. Метод ускоренной амортизации применяется:
а) ко всем основным фондам;
*б) к активной части основных фондов;
в) к пассивной части основных фондов;
г) к объектам, срок службы которых не превышает одного года.

Задание 46. К основным фондам не относятся:
а) машины;
б) здания;
*в) готовая продукция;
г) транспортные средства.

Задание 47. Утрату основными фондами части своей стоимости в связи с появлением более дешевых аналогичных объектов можно определить как разницу между:
а) первоначальной стоимостью действующего объекта и стоимостью более совершенного аналогичного объекта;
* б) первоначальной и восстановительной стоимостью объекта;
в) первоначальной стоимостью объекта и его ликвидационной стоимостью;
г) по другому.

Тема 7 Оборотные средства предприятия.

Задание 48. Установите соответствие между понятиями и их характеристиками:
1. товарный запас а) должен постоянно находиться в торговом зале
для отпуска покупателям и для обеспечения
бесперебойной продажи товаров на период до
очередного поступления
2. товарооборачиваемость б) совокупность товаров, находящихся в сфере
обращения и предназначенных для продажи
3. товарооборот в) время, в течение которого реализуются
товарные запасы
4. торговый запас г) характеризует завершение процесса
обращения, переход товаров в сферу потребления
5. гарантийный запас д) предназначен для обеспечения бесперебойной
продажи товаров в случае возникновения
непредвиденных обстоятельств


Задание 49. Последовательность этапов планирования товарных ресурсов торгового предприятия:
а) расчет необходимого размера запасов товаров на плановый период;
б) определение общей потребности в товарных ресурсах;
в) анализ обеспеченности предприятия товарными ресурсами и эффективности их использования в предплановом периоде;
г) разработка плана поступления товаров.


Задание 50. Оптимальный размер партии поставки, обеспечивающий минимум совокупных затрат, определяется с учетом:
а) издержек по завозу одной партии товара;
б) обмена поставки товаров по договору;
*в) издержек по завозу одной партии товара, объема поставки товаров по договору и годовых издержек хранения единицы товара;
г) объема поставки товаров по договору и годовых издержек хранения единицы товара.

Задание 51. Норма товарного запаса в днях включает в себя:
а) время на приемку и подготовку товара к продаже в днях;
б) рабочий запас и половину запаса текущего пополнения в днях;
в) гарантийный запас и рабочий запас в днях;
*г) время на приемку и подготовку товара к продаже, рабочий запас, половину запаса текущего пополнения, гарантийный запас в днях.

Задание 52. Оборачиваемость оборотных средств, определяемая числом оборотов, которое совершают оборотные средства в расчетном периоде, есть отношение:
а) суммы оборотных средств предприятия к сумме его краткосрочной задолженности;
б) между обязательствами предприятия и денежными поступлениями в долгосрочные периоды времени;
в) между собственными и заемными средствами;
*г) объема реализации продукции к средней сумме оборотных средств предприятия.

Задание 53. Оборотные средства предприятия выступают в виде:
а) изготовленной продукции, денежных средств, расчетов с поставщиками и покупателями;
*б) запасов, дебиторской задолженности, краткосрочных финансовых вложений, денежных средств;
в) запасов сырья, материалов, топлива, запасных частей и др., обеспечивающих непрерывность производственного процесса;
г) заемных средств и кредиторской задолженности.

Задание 54. Обеспеченность текущей деятельности предприятия собственными оборотными средствами устанавливается:
*а) по доле собственных оборотных средств в общей сумме оборотных средств;
б) по отношению имеющихся в наличии денежных средств к сумме срочных платежей на определенную дату;
в) по разности между общей суммой оборотных средств и краткосрочными обязательствами;
г) по отношению оборотных средств к краткосрочным обязательствам.

Задание 55. Каким методом определяют потребность в оборотных средствах по каждому их элементу с учетом определяющих факторов:
а) аналитическим методом;
б) коэффициентным методом;
*в) методом прямого счета;
г) по другому.

Задание 56. Потребность в оборотных средствах по запасам товаров определяется:
*а) умножением однодневного оборота товаров по покупным ценам на норму их запасов в днях;
б) умножением однодневного выпуска продукции по себестоимости на норму запаса готовой продукции в днях;
в) делением выручки от реализации продукции на средний остаток оборотных средств;
г) умножением однодневного товарооборота по ценам продаж на норму запаса денежных средств в днях.

Задание 57. Товарный запас в днях оборота рассчитывается как отношение:
*а) товарного запаса на определенную дату в рублях на однодневный товарооборот;
б) среднего товарного запаса в рублях на однодневный товарооборот;
в) объема товарооборота на средний товарный запас в рублях;
г) по другому.

Тема 8: Трудовые ресурсы предприятия.

Задание 58. Списочная численность работников соответствует:
а) явочной численности, увеличенной на резерв на подмену в выходные и праздничные дни;
*б) штатной численности, увеличенной на резерв на подмену отсутствующих в отпусках, по болезни и по другим уважительным причинам;
в) необходимому числу работников в течение суток;
г) штатной численности.

Задание 59. Производительность труда - это:
*а) способность работников производить в единицу рабочего времени то или иное количество продукции;
б) совокупность физических и умственных способностей человека, его способность к труду;
в) количество и качество затраченного труда;
г) отношение планируемого объема продукции к фактическому объему продукции.

Задание 60. Персонал предприятия включает в себя:
а) всех работников, занятых на постоянной работе;
б) всех работников, занятых на постоянной и временной работе;
в) всех работников, занятых на постоянной и сезонной работе;
*г) всех работников, занятых на постоянной, сезонной и временной работе.

Тема 9. Организация труда и его оплаты на предприятии.

Задание 61. При какой системе оплаты труда заработная плата работников представляет собой долю работника в фонде оплаты труда всего предприятия ли его подразделения:
а) при простой повременной системе;
б) при аккордной системе;
в) при косвенной сдельной системе;
*г) при бестарифной системе.

Задание 62. Тарифные ставки определяют:
а) квалификационные требования к работникам, выполняющим работы разной сложности;
*б) нормативную оплату труда работников за единицу рабочего времени;
в) минимальный размер оплаты труда работников;
г) другое.

Задание 63. Принцип справедливости в оплате труда состоит:
а) в установлении зависимости оплаты труда от стоимости рабочей силы;
б) в побуждении работников улучшать свою работу;
*в) в равной оплате за равный по количеству и качеству труд;
г) в стремлении дать работникам возможность пользоваться жизненным стандартом.

Задание 64. Связь заработной платы с количественными и качественными результатами труда осуществляется по средством:
а) нормирования труда;
б) тарифной системы;
*в) форм и систем оплаты труда;
г) тарифных ставок.

Тема 10. Финансовые ресурсы предприятия.

Задание 65. Запас финансовой прочности рассчитывается как процентное отношение:
а) маржинального дохода к сумме прибыли;
*б) разности между фактической и критической выручкой от реализации продукции к фактической выручке от реализации продукции;
в) критической выручки от реализации продукции к фактической выручке от реализации продукции;
г) суммы постоянных расходов к маржинальному доходу.

Задание 66. Ликвидность предприятия означает его способность:
а) своевременно и полностью погашать все свои обязательства при наступлении сроков платежа;
*б) трансформировать различные активы в денежные средства;
в) обеспечить непрерывность и ритмичность производства и обращения;
г) увеличить ту часть оборотных средств, которая остается в его распоряжении после расчетов по краткосрочным обязательствам.

Задание 67. В процессе функционирования предприятия его финансовые ресурсы могут быть мобилизованы на финансовом рынке в виде:
*а) акций, облигаций и других ценных бумаг, выпускаемых предприятием, кредитных инвестиций;
б) дивидендов и процентов по ценным бумагам других эмитентов;
в) паевых и иных взносов членов трудового коллектива;
г) прибыли от финансовых операций.

Задание 68. Факторинг представляет собой:
а) выдачу по контракту предприятием физическому или юридическому лицу лицензии на производство или продажу товаров под фирменной маркой данного предприятия;
*б) операцию по приобретению банком права на взыскание долга за определенную сумму комиссионных вознаграждений;
в) соглашение о купле-продаже товара с поставкой и расчетом в будущем;
г) контракт на аренду движимого и недвижимого имущества, обусловливающий возможность его продажи арендатору.

Задание 69. Финансовые ресурсы представляют собой:
а) денежные отношения, связанные с формированием и распределением денежных средств;
*б) денежные средства, предназначенные для выполнения финансовых обязательств предприятия, финансирования текущих затрат и затрат, связанных с развитием производства;
в) средства, мобилизуемые на финансовом рынке;
г) поступления денежных средств от финансово-банковской системы в порядке перераспределения.

Задание 70. Под эффектом финансового рычага понимают:
а) отклонение по данному источнику средств в процентах его величине на начало года;
б) рентабельность вложенного капитала;
в) среднюю расчетную ставку процента по заемным средствам;
*г) приращение к рентабельности вложенных средств, получаемое благодаря использованию кредита.

Тема 11. Налогообложение предприятий.

Задание 71. Установите соответствие между видами налогов и источниками их взятия:
1. налог на прибыль организаций а) относится на издержки обращения,
затраты производства
2. налог на имущество организаций б) включается в продажную цену
продукции (работ, услуг)
3. акцизы в) относится на финансовые результаты до
уплаты налога на прибыль
4. единый социальный налог г) относится на финансовые результаты
после корректировки прибыли

Задание 72. Посредством какой функции налогов оценивается эффективность каждого налога и налогового бремени в целом:
а) фискальной;
*б) контрольной;
в) распределительной;
г) регулирующей.

Задание 73. По какому признаку налоги классифицируют на прямые и косвенные:
а) объект налогообложения;
б) срок уплаты;
в) способ взимания;
*г) характер налогового изъятия.

Задание 74. Применение упрощенной системы налогообложения предусматривает освобождение организаций от уплаты:
а) налога на прибыль;
б) налога на имущество;
в) единого социального налога;
*г) все выше перечисленных налогов.

Раздел 3. Инновационная и инвестиционная деятельность предприятия.
Тема 12. Инновации и инвестиции.
Задание 75. Под инновациями понимают:
а) область науки, изучающая различные теории нововведений;
б) процесс, направленный на реализацию законченных научных исследований и разработок;
*в) конечный результат инновационной деятельности, реализованный виде нового или усовершенственного продукта, технологического процесса;
г) новые технологии.

Задание 76. Какой из перечисленных источников нововведений не относится к внешним источникам:
а) демографические изменения;
б) изменения в восприятиях, настроениях и ценностных установках;
в) новые знания;
*г) неожиданное для предприятия или отрасли событие.

Задание 77. Реинжиниринг бизнеса представляет собой:
а) совокупность приемов и методов, позволяющих достигнуть цели предприятия улучшением, усовершенствованием или модификацией деятельности;
*б) инновационный процесс, направленный на перепроектирование бизнеса для достижения значительного улучшения деятельности предприятия;
в) репродуктивное предпринимательство;
г) другое.

Задание 78. Согласно экономическому определению инвестиции – это:
а) средства, вкладываемые в хозяйственную деятельность в целях получения дохода;
б) средства, вкладываемые в ценные бумаги;
*в) затраты на создание расширение реконструкцию, и техническое перевооружение основного капитала;
г) средства, вкладываемые в неосязаемые активы, которые способны приносить прибыль в течение ряда лет.

Задание 79. Срок окупаемости инвестиций показывает:
а) время осуществления затрат или получения полезных результатов;
б) минимальный срок жизни проекта;
в) разрыв во времени между началом вложения средств и началом получения дохода;
*г) время, в течение которого инвестируемый капитал будет полностью возмещен получаемым доходом.

Задание 80. Инвестиционный проект означает:
а) долгосрочное вложение капитала;
*б) план или программу вложения капитала с целью получения прибыли;
в) вложение капитала в создание нового предприятия;
г) любое вложение капитала.
Задание 81. Установите соответствие между видами инвестиций и их определениями:
1. реальные инвестиции а) вложение капитала на период более
одного года
2. прямые инвестиции б) приобретение финансовых
инструментов
3. финансовые инвестиции в) вложение средств в основные и
оборотные фонды, материальные активы
4. долгосрочные инвестиции г) непосредственное вложение средств
инвестором в объекты инвестирования
5. частные инвестиции д) вложения средств, осуществляемые
гражданами, а также предприятиями
негосударственных форм собственности


Задание 82. Последовательность этапов определения инвестиций:
а) определение источников инвестирования;
б) выбор оптимального инвестиционного проекта;
в) определение потребности в инвестициях;
г) оценка инвестиционных проектов.

Задание 83. Показателем чувствительности проекта к изменению того или иного параметра является:
*а) изменение чистых денежных поступлений в процентах на один процент изменения переменной;
б) величина переменной, сводящей к нулю чистые денежные поступления;
в) безубыточность производства;
г) другое.

Задание 84. Экономический эффект от использовании достижений научно-технического прогресса заключается в (экономии ресурсов)

Задание 85. Как именуют инновации, реализующие крупные изобретения:
*а) базисные;
б) улучшающие;
в) псевдоинновации;
г) реактивные.

Задание 86. Последовательность стадий, проходимых инвестиционным проектом в процессе его подготовки и реализации:
а) подготовка технико-экономического обоснования проекта;
б) экспертная оценка проекта;
в) предварительное технико-экономическое обоснование проекта;
г) осуществление проекта;
д) эксплуатация проекта и оценка его результатов;
е) принятие проекта

Задание 87. Объектом инвестиционной деятельности являются:
а) только основные фонды и оборотные средства;
б) научно-техническая продукция, интеллектуальные ценности;
*в) любое имущество, а также имущественные права;
г) только имущественные права.

Задание 88. Прямые инвестиции означают:
*а) непосредственное вложение средств инвестором в объекты инвестирования;
б) инвестирование, опосредованное другими лицами;
в) вложение капитала на период не более одного года;
г) вложение средств в объекты инвестирования, расположенные в границах данной страны.

Задание 89. По объекту вложений различают следующие виды инвестиций:



Задание 90. Чистая дисконтированная стоимость – это:
*а) разность между текущей, дисконтированной на базе расчетной ставки процента, стоимостью поступлений от инвестиций и величиной инвестиций;
б) разность между общим объемом инвестиций и амортизационными отчислениями;
в) сумма годовых чистых денежных поступлений;
г) наименьший гарантированный уровень доходности, сложившийся на рынке капиталов.

Задание 91. Внутренняя норма рентабельности инвестиций соответствует:
*а) ставке процента, при которой достигается нулевая чистая дисконтированная стоимость;
б) нижнему гарантированному уровню прибыльности инвестиций;
в) норме приведения разновременных затрат;
г) величине типичного процента, под который предприятие может занять финансовые средства.
Тема 13. Научно-технический прогресс.

Задание 92. Революционная форма научно-технического прогресса представляет собой качественные изменения в производстве, обусловленные переходом к использованию

Задание 93. Как именуется эффект научно-технического прогресса, выражающийся в воздействии на характер и содержание труда человека, а также на общественные условия его жизни:
а) экономический эффект;
*б) социальный эффект;
в) научный эффект;
г) технический эффект.

Задание 94. Целью поисковых исследований является:
а) выбор идей, представляющих интерес для развития экономики;
б) изучение закономерностей развития природы и общества;
в) выявление возможности создания новой техники, технологии или продукта;
г) организация выпуска новых видов техники на конкретном предприятии.

Задание 95. По определению ИСО качество – это:
а) соответствие установленным требованиям;
*б) совокупность характеристик объекта, относящихся к его способности удовлетворять установленные и предполагаемы потребности;
в) материальный результат труда, предназначенный для удовлетворения определенных потребностей;
г) свойство объекта сохранять во времени в установленных пределах значения его параметров.

Тема 14. Качество продукции.

Задание 96. Под оценкой уровня качества продукции понимается:
а) совокупность показателей, выбранных для сравнения;
б) количественная характеристика одного или нескольких свойств продукции, составляющих ее качество;
в) нормирование показателей оцениваемой продукции и аналогов;
*г) сопоставление показателей качества оцениваемой продукции с базовыми значениями.

Задание 97. К какой группе показателей качества относятся выразительность, оригинальность продукции:
*а) эстетические показатели;
б) эргономические показатели;
в) показатели назначения продукции;
г) показатели техники безопасности.


Задание 98. Интегральный показатель качества продукции – это:
*а) отношение суммарного полезного эффекта от эксплуатации или потребления продукции по назначению к суммарным затратам на создание и эксплуатацию или потребление продукции;
б) показатель качества продукции, характеризующий несколько ее свойств;
в) показатель, характеризующий качество продукции с точки зрения приспособленности ее к использованию человеком;
г) главный параметр, в основном определяющий назначение продукции.

Задание 99.На какие элементы системы качества распространяется управление качеством:
а) маркетинг;
б) материально-техническое обеспечение;
в) сбыт и обслуживание;
*г)на все перечисленные элементы.

Задание 100. Обобщенный показатель качества услуги рассчитывается на основе показателей:
а) качества реализуемых товаров и рациональности их ассортимента;
б) качества реализуемых товаров и культуры обслуживания;
в) культуры и условий обслуживания;
*г) качества реализуемых товаров, рациональности ассортимента товаров, культура обслуживания, условий обслуживания.

Задание 101. Стандартизация имеет задачей:
*а) создание системы нормативно-технической документации, определяющей требования к изготовляемой продукции;
б) методическое руководство всеми подразделениями предприятия, занимающихся вопросами качества продукции;
в) подтверждение соответствия продукции установленным требованиям;
г) другое.

Задание 102. Сертификат соответствия подтверждает:
а) соответствие нормативов качества продукции и обеспечивающих его условий производства;
*б) соответствие сертифицированной продукции установленным требованиям;
в) проведение испытаний и оценку условий производства сертифицируемой продукции;
г) наличие надзора за качеством продукции со стороны независимого органа.

Тема 15. Конкурентоспособность предприятия и его продукции.

Задание 103. Конкурентоспособность продукции – это:
а) свойство продукции сохранять во времени в установленных пределах значения ее параметров;
б) совокупность свойств продукции;
*в) способность продукции отвечать требованиям данного рынка в рассматриваемый период;
г) совокупность характеристик продукции, относящихся к его способности удовлетворить установленные и предполагаемые потребности.

Задание 104. Высокая конкурентоспособность предприятия является гарантом получения .


Раздел 4. Экономический механизм и
результаты функционирования предприятия.

Тема 16. Формирование стратегии развития предприятия.
Задание 105. Установите соответствие между видами стратегий предприятия и их характеристиками:
1. стратегия стабильности а) выживание предприятия, находящегося под угрозой
2. стратегия роста б) сосредоточение на существующих
направлениях деятельности и их поддержка
3. стратегия сокращения в) увеличение предприятия через
проникновение и захват новых рынков
4. стратегия выживания г) приспособление к формирующемуся
рынку и отказ от прежних методов
хозяйствования
5. маркетинговая стратегия д) определение подходящих продуктов,
услуг и рынков, которым они могут быть
предложены


Задание 106. . представляет собой постановку целей, ориентиров, приоритетов деятельности и формирование политики, обеспечивающей их реализацию в перспективе.


Задание 107. Стратегия выживания предполагает:
*а) сохранение имеющейся доли рынка и удержание своих позиций на рынке;
б) изменение продукта и (или) рынка;
в) завоевание определенной доли на рынке;
г) быстрое освоение новых рынков.

Тема 17. Прогнозирование и планирование деятельности предприятия.

Задание 108. Логическую формулу прогнозирования можно записать следующим образом:
*а) вероятно будет;
б) должно быть;
в) обязательно будет;
г) другое.

Задание 109. Планирование определяет:
а) цели деятельности предприятия;
б) средства, необходимые для достижения целей предприятия;
в) цели и средства их достижения;
*г) цели, а также средства и последовательность действий, необходимых для их достижения.

Задание 110. Какие планы предприятия имеют высокую степень детализации и узкую направленность, нацелены на решение конкретных вопросов деятельности предприятия в краткосрочном периоде:
а) стратегические планы;
*б) оперативные планы;
в) текущие планы;
г) средне-срочные планы.

Задание 111. Отправной точкой текущих планов является:
а) план производства;
*б) план сбыта;
в) план инвестиций;
г) план снабжения.

Тема 18. Производственная мощность предприятия.

Задание 112. Под производственной мощностью предприятия понимается:
а) прямой полезный результат его деятельности;
б) номенклатура и ассортимент выпускаемой продукции;
*в) максимально – возможный выпуск продукции за год при наилучших условиях производства и полном использовании оборудования;
г) другое.

Задание 113. Интегральную характеристику планового или фактического использования производственной мощности дает:
а) коэффициент интенсивного использования оборудования;
б) коэффициент экстенсивного использования оборудования;
*в) произведение коэффициентов экстенсивного и интенсивного использования оборудования;
г) коэффициент использования производственной площади.

Задание 114. При расчете выходной производственной мощности принимается оборудование:
а) на начало планового периода;
б) на начало планового периода за исключением резервного и находящегося на консервации;
в) установленное (действующее и бездействующее);
*г) на начало планового периода, а также предполагаемое к вводу и выбытию из эксплуатации на протяжении планового периода.

Тема 19. Программа деятельности предприятия.

Задание 115. Продукция, законченная производством на отдельных стадиях, и предназначенная для дальнейшей переработки на других стадиях данного предприятия, относится:
а) к готовой продукции;
б) к незавершенному производству;
*в) к полуфабрикатам;
г) к услугам.

Задание 116. Элементами матрицы, составляемой на основании уравнений, выражающих в математической форме производственную программу каждой производственной единицы предприятия, являются:
а) расход данного вида продукции внутри предприятия;
*б) нормы расхода продукции одного подразделения на единицу продукции другого подразделения;
в) полные расходные нормы;
г) количество видов производимой продукции.


Тема 20. Расходы предприятия.

Задание 117. К явным относятся издержки:
а) использования ресурсов, являющихся собственностью предприятия;
б) возникающие за счет отдачи предпочтения, при наличии выбора, одному из способов осуществления хозяйственной деятельности при отказе от другого возможного способа;
*в) на оплату используемых факторов производства, не являющихся собственностью предприятия;
г) связанные с реализацией продукции.

Задание 118. в структуре издержек обращения предприятий розничной торговли наибольший удельный вес занимают:
а) амортизация основных средств;
б) расходы на рекламу;
*в) расходы на оплату труда с отчислениями на социальные нужды;
г) транспортные расходы.

Задание 119. Штрафы, пени, неустойки за нарушение условий договоров являются расходами

Задание 120. Последовательность этапов планирования издержек обращения:
а) расчет плана издержек обращения по общему объему и по отдельным статьям;
б) расчет максимально-возможной суммы издержек для обеспечения безубыточной работы предприятия;
в) анализ издержек обращения в предплановый период;
г) выработка основных направлений обеспечения режима экономии издержек обращения.


Задание 121. Установите соответствие между видами расходов предприятия и их характеристиками:
1. накладные расходы а) не меняются с изменением выпуска
продукции, произведенной внутри
некоторых пределов
2. косвенные расходы б) связаны с производством нескольких
видов продукции
3. постоянные расходы в) включают несколько элементов затрат
4. коммерческие расходы г) связаны с созданием условий
нормального протекания
производственного процесса
5. комплексные расходы д) непосредственно не связаны с
производством и (или) реализацией
6. внереализационные расходы е) добавляются к производственной
себестоимости для получения полной
себестоимости

Задание 122. Уровень издержек обращения представляет процентное отношение:
*а) издержек обращения к товарообороту по розничным ценам;
б) издержек обращения к товарообороту по покупным ценам;
в) суммы переменных издержек обращения к товарообороту;
г) суммы постоянных издержек обращения к товарообороту.

Задание 123. В какую группу расходов включаются штрафы, пени, неустойки за нарушение условий договоров:
а) чрезвычайные расходы;
*б) внереализационные расходы;
в) операционные расходы;
г) расходы по обычным видам деятельности.

Задание 124. По какому признаку издержки предприятия группируют по статьям:
*а) по направлению и целевому назначению;
б) по составу;
в) по отношению к объему производства;
г) по отношению к готовому продукту.

Тема 21. Ценообразование на предприятии.

Задание 125. Последовательность установления розничной цены товара:
акциз;
прибыль;
себестоимость;
снабженческо-сбытовая надбавка;
торговая надбавка;
НДС

Задание 126. Какой из этапов процесса ценообразования непосредственно предшествует оценке издержек:
*а) определение спроса;
б) сравнительный анализ цен и товаров конкурентов;
в) выбор метода ценообразования;
г) конкретизация задач ценообразования.
Задание 127. Затратные методы ценообразования предусматривают .

Задание 128. Последовательные этапы процесса ценообразования:
а) сравнительный анализ цен и товаров конкурентов;
б) оценка издержек;
в) определение спроса;
г) выбор метода ценообразования;
д) учет мер государственного регулирования цен;
е) установление окончательной цены и правил ее будущих изменений;
ж) конкретизация задач ценообразования.



Задание 129. Установите соответствие между видами цен и их характеристиками:
1. базисная цена а) используется в сделках между
подразделениями предприятия
2. оптовая цена б) используется для определения сорта или
качества товара
3. справочная цена в) публикуется в прейскурантах, справочниках,
биржевых котировках
4. трансфертная цена г) используется при поставках товара крупными
партиями торговым и промышленным
предприятиям
5. номинальная цена д) отражает уровень фактически заключенных
сделок за некоторый прошлый период
6. фиксированная цена е) устанавливаемый государственными органами
предельный уровень цены


Задание 130. По розничным ценам:
а) товар поставляется крупными партиями при продаже торговым и промышленным предприятиям;
*б) продажа ведется отдельным покупателям в сравнительно небольших количествах;
в) идет купля-продажа на данном рынке;
г) другое.

Задание 131. Уровень цен – это:
а) изменение цен во времени;
б) соотношения элементов цены в процентах или долях;
*в) количественное выражение цены в деньгах;
г) другое.

Тема 22. Доходы и прибыль предприятия.

Задание 132. Последовательность этапов расчета количественного влияния факторов на изменение прибыли розничного торгового предприятия:
а) расчет влияния численности работников предприятия;
б) расчет влияния фондоотдачи единицы основных фондов предприятия;
в) расчет влияния фондовооруженности одного работника предприятия;
г) расчет влияния рентабельности продаж.


Задание 133. Выручка от финансовой деятельности включает в себя результат от


Задание 134. Валовой доход торгового предприятия складывается из доходов:
*а) от торговой деятельности, от реализации продукции неторговой деятельности, от реализации основных средств и другого имущества, от внереализационных операций;
б) от торговой деятельности (от реализации товаров и платных торговых услуг);
в) от торговой деятельности и от реализации продукции неторговой деятельности;
г) от торговой деятельности и от реализации основных средств и другого имущества.

Задание 135. Установите соответствие между денежными фондами предприятия и их предназначением:
1. резервный фонд а) для финансирования капитальных вложений в
развитие объектов социальной сферы
2. фонд накопления б) для покрытия потерь и убытков, выплаты
дивидендов при отсутствии или
недостаточности прибыли для этих целей
3. фонд потребления в) для финансирования производственного
развития предприятия
4. фонд социальной сферы г) на осуществление мероприятий по развитию
социальной сферы (кроме капитальных
вложений) и материальному поощрению
работников


Задание 136. К какому виду доходов предприятия относятся поступления, связанные с участием в уставных капиталах других организаций (включая доходы по ценным бумагам):
а) доходы от обычных видов деятельности;
б) внереализационные доходы;
*в) операционные доходы;
г) другое.

Задание 137. Маржинальным доходом называют:
*а) разницу между выручкой от реализации продукции и переменными издержками;
б) разницу между выручкой от реализации продукции и постоянными издержками;
в) среднюю цену реализуемого товара;
г) доход, принимающий максимальное значение.

Задание 138. Капитализируемая прибыль – это:
*а) прибыль, направляемая на развитие производства, формирование резервного и других страховых фондов;
б) прибыль, направляемая на выплату доходов владельцам имущества предприятия;
в) прибыль, направляемая на материальное стимулирование работников;
г) прибыль, направляемая на содержание действующих и строительство новых социально-бытовых объектов.

Задание 139. Фонд накопления представляет ту часть прибыли, остающейся в распоряжении предприятия, которая направляется на:
а) финансирование расходов на социальные нужды;
б) обеспечение развития социальной сферы (капитальные вложения);
*в) создание нового имущества предприятия;
г) финансирование всех приведенных выше расходов.

Задание 140. Установите соответствие между видами прибыли и их определениями:
1. валовая прибыль а) валовая прибыль, уменьшенная на сумму
коммерческих и управленческих расходов
2. прибыль от продаж б) разность между выручкой от реализации
продукции, товаров, работ, услуг и себестоимостью
проданных товаров (работ, услуг)
3. чистая прибыль в) прибыль, направляемая на развитие производства,
формирование резервного и других страховых фондов
4. капитализируемая г) прибыль, остающаяся в распоряжении предприятия
прибыль после уплаты налогов и других обязательных
платежей


Задание 141. Последовательность расчета плановой суммы чистой прибыли торгового предприятия:
а) плановая сумма налога на добавленную стоимость;
б) плановая сумма издержек обращения;
в) плановая сумма валового дохода от реализации товаров;
г) плановая сумма (сальдо) внереализационных доходов и расходов;
д) плановая сумма налога на прибыль;
е) плановая сумма от прибыли от неторговой деятельности.

Задание 142. Установите соответствие между видами доходов предприятия и их составными элементами:
1. операционные доходы а) страховое возмещение
2. внереализационные доходы б) активы, полученные безвозмездно
3. чрезвычайные доходы в) курсовые разницы
г) стоимость материальных ценностей,
остающихся от списания непригодных к
восстановлению и дальнейшему использованию активов
д) прибыль, полученная в результате совместной
деятельности
е) поступления от продажи основных средств


Задание 143. Распределение прибыли предприятия основывается на соблюдении принципа:
а) материальной заинтересованности работников в достижении наибольших результатов при наименьших задачах;
б) накопления собственного капитала;
в) выполнения обязательств перед государственным бюджетом;
*г) всех трех вышеперечисленных принципов.

Задание 144. Показателем потенциальной возможности изменения прибыли за счет изменения структуры затрат и объема реализации является:
а) финансовый рычаг;
*б) операционный рычаг;
в) сопряженный рычаг;
г) другое.
Тема 23. Эффективность деятельности предприятия.
Задание 145. Отношением прибыли от реализации продукции к выручке от реализации продукции получают показатель:
*а) рентабельность продаж;
б) рентабельность текущих издержек на производстве и реализацию продукции;
в) чистую рентабельность продаж;
г) рентабельность текущих активов.

Задание 146. Показатель рентабельности характеризует:
а) эффективность использования трудовых ресурсов предприятия;
б) запас финансовой прочности;
в) эффективность использования финансовых ресурсов;
*г) эффективность производственно-хозяйственной деятельности предприятия.

Тема 24. Хозяйственные риски в деятельности предприятия.
Задание 147. Критический риск означает:
а) угрозу полной потери прибыли от деятельности предприятия в целом;
*б) угрозу полной потери прибыли и недополучения части предполагаемой выручки, возмещающей затраты;
в) банкротство предприятия, потерю его имущества;
г) другое.
Задание 148. Установите соответствие между понятиями и их характеристиками:
1. избежание риска а) передача ответственности за риск кому-то
другому

2. удержание риска б) сокращение вероятности и объема потерь
3. передача риска в) уклонение от мероприятия, связанного с
риском
4. снижение степени риска г) покрытие возможной потери капитала за счет
собственных средств инвестора

Задание 149. К какому виду относится риск, связанный с платежеспособностью покупателя:
а) финансовый риск;
б) производственный риск;
в) инвестиционный риск;
*г) коммерческий риск.

Задание 150. Избежание риска означает:
а) сокращение вероятности и объема потерь;
б) передачу ответственности за риск кому-то другому;
в) покрытие возможной потери капитала за счет собственных средств инвестора;
*г) уклонение от мероприятия, связанного с риском.

10.2.4. Словарь терминов по тематике дисциплины
Абсолютное высвобождение оборотных средств сумма уменьшения размера оборотных средств в отчетном периоде по сравнению с предшествующим периодом или планом.
Аванс денежная сумма, выдаваемая в счет предстоящих платежей за материальные ценности, выполненные работы и оказанные услуги. В международной торговле покупательский аванс как форма кредитования экспортеров импортерами является одной из форм фирменного кредита.
Аккордная заработная плата система заработной платы, при которой устанавливается конкретная сумма денежного вознаграждения работников бригады при выполнении предусмотренного объема работы за определенный период времени.
Активы 1) совокупность имущества и денежных средств, принадлежащих предприятию, фирме, компании (здания, сооружения, машины и оборудование, материальные запасы, банковские вклады, ценные бумаги, патенты, авторские права, в которые вложены средства владельцев, собственность, имеющая денежную оценку). В широком смысле слова любые ценности, обладающие денежной стоимостью. Активы принято делить на материальные (осязаемые) и нематериальные (неосязаемые), к последним относятся интеллектуальный продукт, патенты, долговые обязательства других предприятий, особые права на использование ресурсов. 2) учетная категория, включающая стоимость имущества рыночного субъекта плюс средства и запасы, предназначенные для уплаты задолженности; 3) составная часть баланса предприятия, где в активной части показываются все его средства, их размещение по стадиям воспроизводства, а в пассивной части отражаются источники средств, сгруппированные по их происхождению: собственные средства, привлеченные временно в оборот, заемные, целевое финансирование и т.п.
Аттестация процедура определения соответствия работника занимаемой должности.
Акциз - косвенный налог, включаемый в конечную цену реализации товара и оплачиваемый покупателем. Приобретая товар, в цену которого включен акциз, покупатель тем самым оплачивает его, хотя непосредственным плательщиком этого налога в бюджет является продавец.
Акционерный капитал капитал акционерного общества, образованный посредством объединения многих индивидуальных капиталов и привлечения денежных сбережений мелких вкладчиков путем продажи акций и облигаций. Акционерный капитал формально представляет собой объединенный капитал, так как является собственностью акционерного общества в целом, а не отдельных его членов. Фактически через контрольный пакет акций им распоряжаются крупные их держатели.
Амортизация постепенное перенесение стоимости потребленных средств труда на производимый продукт, накопление по мере реализации продукта денежных сумм, соответствующих перенесенной стоимости, и возмещение за счет этих сумм изношенных основных фондов. Экономический смысл амортизации состоит в компенсации производственных затрат, связанных с износом средств производства, путем включения затрат в себестоимость продукции.
Анализ система приемов и методов изучения конкретных экономических явлений.
Ассортимент продукции перечень отдельных видов продукции, выпускаемой и реализуемой на предприятиях общественного питания. Различают ассортимент блюд, кулинарных, кондитерских изделий, полуфабрикатов, покупных товаров.
Балансовая прибыль результат производственно-хозяйственной деятельности предприятия; включает дополнительно к прибыли от реализации прибыль подсобных и обслуживающих производств, прибыль от долевого участия в совместных предприятиях, сдачи имущества в аренду, различные дивиденды, а также убытки от прочих хозяйственных операций.
Банковские инвестиции - вложения банковских ресурсов, как правило, на длительный срок.
Банкрот 1) несостоятельный должник; 2) потерпевший крах.
Банкротство разорение, отказ гражданина, предприятия, организации, банка платить по своим долговым обязательствам из-за отсутствия средств. Обычно приводит к закрытию или принудительной ликвидации предприятия, распродаже имущества для погашения требования кредиторов (долгов).
Бестарифная модель заработной платы форма заработной платы, основанная на полной зависимости заработка работника от оценки его труда и конечных результатов работы трудового коллектива.
Должность определенное положение работника в структуре предприятия, обусловленное комплексом возложенных на него трудовых обязанностей и предоставленных полномочий.
Валовая прибыль – показатель, включающий в себя три составляющие: прибыль, не подлежащую налогообложению; прибыль (доходы), облагаемую в особом порядке; прибыль, облагаемую по основной ставке.
Валовая продукция - весь объем работ, намеченный к выполнению в данном плановом периоде.
Валовой доход на предприятиях общественного питания показатель, характеризующий финансовый результат торговой деятельности и определяемый как превышение выручки от реализации продукции собственного производства, товаров и услуг над затратами по их приобретению за определенный период времени.
Восстановительная стоимость - затраты на воспроизводство основных фондов в современных условиях; как правило, она устанавливается во время переоценки фондов.
Высвобождение оборотных средств сумма возможного уменьшения размера оборотных средств предприятия при ускорении их оборачиваемости.
Дебитор должник, юридическое или физическое лицо, имеющее денежную задолженность предприятию, организации, учреждению. Дебитором может быть предприятие-покупатель, не оплатившее стоимость отгруженных ему товаров; рабочий или служащий, получивший аванс на командировочные или операционно-хозяйственные расходы.
Дебиторская задолженность сумма долгов, причитающихся торговому предприятию от юридических или физических лиц (дебиторов) в результате хозяйственных взаимоотношений с ними.
Дивиденд часть прибыли акционерного общества, распределяемая между акционерами в соответствии с имеющимися у них акциями. Размер дивиденда по каждой акции зависит не только от суммы полученной прибыли, но и от вида акции. Общий размер дивиденда определяется после вычета из полученной прибыли суммы налогов, отчислений в фонды расширения производства, пополнения страховых и других резервов, выплаты процентов по облигациям, дополнительных вознаграждений директорам акционерного общества. Должностной оклад - абсолютный размер заработной платы, установленный в соответствии с занимаемой должностью и квалификацией.
Доходность труда отношение дохода предприятия за определенный период времени к расходам на оплату труда и социальных выплат из ее средств за этот же период.
Задолженность дебиторская сумма денег, причитающихся предприятию, организации, учреждению от юридических или физических лиц по итогам их хозяйственных возможностей.
Задолженность кредиторская сумма денежных средств предприятия, организации, учреждения, подлежащая уплате соответствующим юридическим и физическим лицам.
Заемные средства 1) денежные средства (ссуды), полученные для временного пользования предприятием или другим первичным звеном народного хозяйства в банке. Выдаются лишь при определенных условиях на конкретные цели и сроки. Делятся на краткосрочные (до 1 года) и долгосрочные (больше года) ссуды; 2) средства (деньги или вещи), которые одна сторона передает другой стороне (заемщику) в собственность или оперативное управление и которые заемщик обязуется возвратить.
Заработная плата 1) цена использования труда, трудовых услуг, предоставляемых работниками разных профессий; 2) часть издержек производства и обращения, идущая на оплату труда работников предприятия.
Затраты бухгалтерские фактически затраченные суммы денег.
Издержки обращения расходы производителей и потребителей, связанные со сбытом и приобретением товаров. Различают дополнительные и чистые издержки обращения. Дополнительные издержки обращения это затраты, связанные с продолжением процесса производства в сфере обращения (в том числе доставка, доработка, хранение, фасовка и др.). Чистые издержки обращения это затраты, непосредственно связанные с куплей-продажей товаров.
Излишек собственных оборотных средств образуется у торговых предприятий, размеры оборотных средств которых превышают постоянные минимальные потребности в ресурсах.
Износ основных фондов 1) постепенная утрата ими первоначальной стоимости в результате перенесения ее на вновь созданный продукт (изготовленную продукцию или выполненную работу); 2) результат производственного потребления фондов в процессе эксплуатации или разрушительного воздействия природных факторов.
Инвестиции 1) осуществление каких-либо проектов в настоящем с расчетом получить доходы в будущем; 2) экономические проекты, реализуемые в расчете на будущие доходы; 3) долгосрочные вложения средств (материальных и интеллектуальных ценностей) в производственную, предпринимательскую и другую деятельность с целью организации производства продукции, работ и услуг и получения прибыли (дохода) или других конечных результатов, повышения качества жизни и т.п.; 4) капитальные вложения в развитие производства или непроизводственную сферу.
Инвестиции в основной капитал - приобретение предприятиями вновь произведенных капитальных благ, к числу которых относятся, например, производственное оборудование, компьютеры, новые производственные здания.
Инвестиционное проектирование - планы капитальных вложений, направляемых на создание новых производственных мощностей. Имеют долговременный характер.
Инвестиционный проект - планируемый и осуществляемый комплекс мероприятий по вложению капитала в различные отрасли и сферы экономики с целью его увеличения.
Инвестор - субъект рынка, осуществляющий долгосрочное вложение капитала в какое-либо дело, предприятие с целью получения прибыли.
Интенсивность труда степень напряженности живого труда, определяемая затратами физической, умственной и нервной энергии в единицу времени.
Интерес объективно значимое и осознанное стремление человека.
Кадры предприятия совокупность работников различных профессионально-квалификационных групп, занятых на предприятии и входящих в его списочный состав.
Капитал экономическая категория, стоимость, приносящая прибавочную стоимость. Процесс возрастания стоимости: деньги товар деньги.
Качество продукции - совокупность свойств продукции, обусловливающих ее пригодность удовлетворять определенные потребности населения в соответствии с ее назначением.
Квалификационный разряд величина, отражающая уровень профессиональной подготовки работника.
Квалификация работника уровень профессиональной подготовки работника.
Комиссионное вознаграждение форма заработной платы в виде фиксированной доли доходов, получаемой работником от объема работы (сбыта продукции, продажи товаров, объема услуг).
Квалификация работ - уровень специальных знаний и практических навыков и характеризует степень сложности выполняемого конкретного вида работ. Соответствие его способностей, физических и психологических качеств той или иной профессии означает профессиональную пригодность работника.
Коэффициент интегрального использования оборудования - произведение коэффициентов интенсивного и экстенсивного использования оборудования и комплексно характеризует эксплуатацию его по времени и производительности (мощности).
Коэффициент интенсивного использования оборудования - отношение фактической производительности основного технологического оборудования к его нормативной производительности, т. е. характеризует эффективность использования оборудования по производительности.
Коэффициент оборачиваемости - число кругооборотов, совершаемых оборотными средствами предприятия за определенный период (год, квартал), и показывает объем реализованной продукции, приходящийся на 1 руб. оборотных средств.
Коэффициент сменности - отношение общего количества отработанных оборудованием данного вида в течение дня станко-смен к количеству станков, работавших в наибольшую смену. Исчисленный таким образом коэффициент показывает, во сколько смен в среднем ежегодно работает каждая единица оборудования.
Коэффициент текучести кадров отношение числа уволенных по субъективным причинам работников (по собственному желанию, инициативе администрации и в связи с окончанием срока контракта) к среднесписочной численности работников.
Коэффициент экстенсивного использования оборудования - отношение фактического количества часов работы оборудования к количеству часов его работы по плану, т. е. показывает эффективность использования оборудования по времени.
Кредит 1) предоставление в долг товаров или денег; 2) включенная в смету сумма, в пределах которой разрешен расход на определенные цели; 3) доверие.
Кредит банковский предоставление банком во временное пользование части собственного или привлеченного капитала. Осуществляется в форме выдачи ссуд, учета векселей и др. Формой кредита является также факторинг (инкассирование дебиторской задолженности клиента с выплатой сумм счетов немедленно или по мере погашения задолженности).
Кредиторская задолженность сумма долгов торгового предприятия юридическим или физическим лицам (кредиторам) в результате хозяйственных взаимоотношений с ними.
Ликвидность 1) подвижность активов предприятий, банков, предполагающая возможность бесперебойной оплаты кредитно-финансовых обязательств и законных денежных требований; 2) легкость реализации, продажи, превращения материальных ценностей в наличные деньги.
Ликвидный в деловой терминологии это слово означает относительную легкость, с которой те или иные активы могут быть превращены в деньги. Так, актив, ликвидный на 100%, выступает в качестве денег или их эквивалента. Предпочтение ликвидности определяет, какую часть сбережений люди сохраняют в денежной форме (другая часть сбережений может существовать в форме ценных бумаг, физических активов в менее ликвидной форме).
Маржа 1) разница в настоящий момент между биржевой ценой товара и максимальным размером ссуды, которая может быть получена под этот товар;
2) разница между ценой, назначаемой продавцом, которая указывается в биржевом бюллетене, и ценой, предлагаемой покупателем; 3) скидка различным торговцам с установленных розничных цен; 4) колебание цены; 5) запас, уровень.
Маржинальные издержки предельно высокие издержки, при которых предприятие становится убыточным.
Местные налоги – налоги, устанавливаемые местными органами власти.
Метод моментных наблюдений статистический способ получения средних данных о фактическом времени загруженности работников и оборудования.
Младший обслуживающий персонал работники, выполняющие подготовительные и оформительские функции, являющиеся, как правило, техническими исполнителями работы.
Моральный износ - уменьшение стоимости машин и оборудования под влиянием сокращения общественно необходимых затрат на их воспроизводство (моральный износ первой формы); уменьшение их стоимости в результате внедрения новых, более прогрессивных и экономически эффективных машин и оборудования (моральный износ второй формы). Под влиянием этих форм морального износа основные фонды становятся отсталыми по своей технической характеристике и экономической эффективности.
Мотивация труда стремление работника удовлетворить потребность, т. е. получить определенные блага посредством трудовой деятельности.
Накладные затраты - расходы, связанные с обслуживанием процесса производства и управления: общехозяйственные, общепроизводственные, коммерческие.
Налоги обязательные платежи в государственный (местный) бюджет, производимые как частными лицами, так и предприятиями. Выступают как форма мобилизации финансовых ресурсов для содержания государственного аппарата и оказания услуг населению. Отличительной чертой налогов, помимо их принудительного характера, является несоответствие между количеством оплаченных в порядке их взимания сумм и стоимостью услуг, которые получает налогоплательщик от государства.
Налог на добавленную стоимость (НДС) форма изъятия в бюджет части добавленной стоимости, создаваемой на всех стадиях производства и определяемой как разница между стоимостью материальных затрат, товаров, работ и услуг и стоимостью материальных затрат, отнесенных на издержки производства и обращения.
Налог на прибыль основная форма участия коммерческих и хозрасчетных предприятий и организаций в формировании государственных и местных бюджетов, финансирования расходов на развитие социальной сферы, народного хозяйства. Ставка налога на прибыль зависит от уровня рентабельности продукции. Принятые у нас ставки налогообложения прибыли не превышают действующие в развитых странах льготы, поощряющие деловую активность в отдельных сферах и регионах.
Налогооблагаемая прибыль (облагаемая налогом) - часть валовой прибыли предприятия, которая служит базой для расчета налога, подлежащего взносу в бюджет.
Налоговые льготы 1) полное или частичное освобождение от налогов субъекта в соответствии с действующим законодательством. Формы налоговых льгот разнообразны: снижение ставок налога на прибыль, установление скидок при образовании разнообразных фондов, возврат ранее уплаченных налогов (налоговые амнистии), налоговый кредит, отсрочка платежей налога, инвестиционные премии, которые рассчитываются как налог на прибыль фирм; 2) для предприятий один из основных методов государственного регулирования экономики в целях обеспечения социальной защиты отдельных видов деятельности и групп населения.
Натуральные показатели показатели, характеризующие величины явлений в присущей им натуральной форме. Измеряются в единицах, отражающих физическое состояние явлений.
Наценка доход, получаемый снабженческой организацией за снабжение и сбыт продукции предприятия.
Незавершенное производство и полуфабрикаты собственного изготовления -
это предметы труда, вступившие в производственный процесс: сырье, материалы, находящиеся в процессе обработки, а также полуфабрикаты собственного изготовления, не законченные полностью производством в одних цехах предприятия и подлежащие дальнейшей обработке в других цехах того же предприятия.
Ненормируемые оборотные средства средства, не планируемые торговым предприятием: денежные средства на расчетных счетах, средства в расчетах, дебиторская задолженность, прочие активы.
Непромышленный персонал - работники, занятые в жилищном, коммунальном и подсобном хозяйствах, здравпунктах, профилакториях, учебных заведениях и т. д.
Нетто 1) масса товара без упаковки; 2) чистая цена товара за вычетом скидок; 3) чистый доход за вычетом всех расходов. Используется в торговле, а также в других отраслях народного хозяйства.
Нетто-баланс 1) во внешней торговле равенство ввоза и вывоза; 2) в счетоводстве сальдовый баланс в отношении к оборотному балансу.
Неустойка (штраф, пеня) определенная законом или денежным договором денежная сумма, которую одна сторона (должник) обязана уплатить другой стороне (кредитору) в случае неисполнения или ненадлежащего исполнения обязательств, в частности в случае просрочки исполнения. Недостаток собственных оборотных средств образуется у торговых предприятий, размеры оборотных средств которых ниже постоянных минимальных потребностей в ресурсах.
Номинальная заработная плата сумма денежного вознаграждения, начисленная работнику за работу.
Номенклатура продукции - принятый в планировании и учете систематизированный перечень видов (групп, позиций) продукции в натуральном выражении.
Норма амортизации - установленный размер амортизационных отчислений по конкретному виду основных фондов, выраженный в процентах к их первоначальной стоимости в зависимости от срока службы.
Норма времени количество рабочего времени (час, минута), которое должен затратить работник (группа работников) определенной квалификации на выполнение единицы работы в определенных условиях.
Норма времени обслуживания затраты времени на обслуживание одного объекта (покупателя, клиента, оборудования и др.) работником (группой работников) в заданных условиях.
Норма выработки количество единиц работы надлежащего качества, которое работник (группа работников) определенной квалификации должен (должны) выполнить в единицу времени (час, смену, месяц, год и т. д.) в данных условиях.
Норма обслуживания число объектов (единиц оборудования, производственных площадей, рабочих мест и т. д.), которое работник (группа работников) должен (должны) обслужить в единицу времени (час, рабочий день, смену, месяц) в заданных условиях.
Норматив экономический или технический показатель установленной меры, используемый в экономических расчетах.
Норма труда норматив труда, скорректированный на местные условия труда.
Норматив оборотных средств величина средств, необходимых для удовлетворения минимальной потребности торгового предприятия в тех или иных нормируемых товарно-материальных ценностях и денежных средствах; произведение нормы оборотных средств (в днях) на среднесуточный расход оборотных средств.
Норматив труда научно-обоснованный, централизованно разработанный показатель трудозатрат, на основе которого предприятие самостоятельно разрабатывает свою норму труда.
Нормативы экономические показатели, отражающие зависимость, соотношение между элементами производственно-хозяйственной деятельности и используемые для регулирования экономических отношений в народном хозяйстве. Определяют общественные требования к затратам и результатам производства, их распределению и использованию. Формируются посредством установления обязательных для предприятий соотношений между отдельными экономическими показателями.
Норма численности работников число работников соответствующего профессионально-квалификационного состава для выполнения предусмотренного объема работы в единицу времени (час, рабочий день, смену, месяц) в заданных условиях.
Нормирование запасов денежных средств установление объема постоянно необходимых торговому предприятию денежных средств.
Нормирование оборотных средств в запасах товаров установление размера постоянно необходимых торговому предприятию оборотных средств для создания определенных запасов товаров.
Нормирование оборотных средств - определение сумм оборотных средств, необходимых для образования постоянных минимальных и в то же время достаточных запасов оборотных средств. Нормирование оборотных средств способствует выявлению внутренних резервов, сокращению длительности производственного цикла, более быстрой реализации готовой продукции.
Нормирование сырья и материалов - комплекс мероприятий, направленных на повышение эффективности производства и ускорение оборачиваемости оборотных средств.
Нормирование труда установление нормативных затрат труда в виде норм времени на выполнение определенных операций или в виде норм выработки, предусматривающих изготовление определенного количества изделий в единицу времени.
Нормируемые оборотные средства средства, планируемые торговым предприятием и предназначенные для обеспечения бесперебойной реализации товаров: запасы товаров, денежные средства в кассе и в пути, тара, малоценные и быстроизнашивающиеся предметы, материалы для хозяйственных нужд, расходы будущих периодов.
Нормы оборотных средств - минимальные запасы товарно-материальных ценностей на предприятии; рассчитываются в днях запаса.
Нормы расхода сырья - нормы, которые определяют потребность в них для выполнения производственной программы, устанавливают максимально допустимое количество сырья, материалов, топлива, энергии, которое может быть израсходовано для производства единицы продукции (или работы) установленного качества.
Оборачиваемость оборотных средств продолжительность времени, в течение которого совершается кругооборот этих средств. Он начинается с момента оплаты торговым предприятием товарно-материальных ценностей и заканчивается поступлением выручки за реализованные товары.
Оборачиваемость товарно-материальных ценностей количество дней со дня покупки товарно-материальных запасов до их реализации.
Оборотные средства - денежные средства, обслуживающие процесс продвижения товаров. Они вложены в оборотные фонды и фонды обращения. Оборотные средства обслуживают как процесс производства продукции, так и процесс ее реализации.
Оборотные фонды материальные ценности и денежные средства, которые однократно участвуют в процессе реализации и стоимость которых целиком переносится на реализуемые товары: запасы топлива, упаковочных материалов, материалов для хозяйственных нужд, малоценных и быстроизнашивающихся предметов и др.
Оперативно-производственное планирование - детальные планы, направленные на решение конкретных вопросов деятельности предприятия в короткие сроки.
Оплата труда обязанность работодателя по выплате наемному работнику заработанных им средств за выполнение работы в соответствии с условиями трудового договора. Имеет денежную и неденежную формы.
Оптовая цена предприятия - это издержки на производство и реализацию продукции и норма прибыли.
Оптово-рыночная цена - отпускная цена предприятия плюс наценки посреднических организаций.
Оптовый товарооборот объем продажи товаров производителями или торговыми посредниками для дальнейшего использования в коммерческом обороте.
Организация труда планомерная и обоснованная система привлечения работников предприятия к труду.
Основные затраты – затраты, непосредственно связанные с изготовлением продукции (сырье, основные материалы, технологическое топливо, заработная плата производственных рабочих).
Основные производственные фонды - это часть производственных фондов, которая участвует в процессе производства длительное время, сохраняя при этом свою натуральную форму, а их стоимость переносится на изготавливаемый продукт постепенно, по частям, по мере использования.
Остаточная стоимость - разность между первоначальной или восстановительной стоимостью основных фондов и суммой их износа.
Относительное высвобождение - отражает как изменение величины оборотных средств, так и изменение объема реализованной продукции. Чтобы определить его, необходимо рассчитать потребности в оборотных средствах за отчетный год исходя из фактического оборота по реализации продукции за этот период и оборачиваемости (в днях) за предыдущий год. Разность дает сумму высвобождения средств.
Отпускная цена предприятия - это оптовая цена предприятия плюс налог на добавленную стоимость плюс акцизы.
Первоначальная стоимость основных производственных фондов - сумма затрат на изготовление или приобретение фондов, их доставку и монтаж.
Переменные затраты изменяются прямо пропорционально росту объема производства (сырье, основные материалы, расход топлива, энергии на технологические цели и т. д.).
Планирование производства - непрерывный процесс разработки показателей, оценивающих производственно-хозяйственную деятельность в текущем периоде, а также на перспективу и обеспечивающих выполнение этих показателей в определенные сроки.
Плановая себестоимость - максимально допустимая величина затрат. Включает только те затраты, которые при данном уровне техники организации производства являются для предприятия необходимыми. Ее рассчитывают по прогрессивным плановым нормам использования активной части основного капитала, трудовых затрат, расхода материальных и энергетических ресурсов.
Повременная форма оплаты труда – форма оплаты, заработная плата при которой зависит от фактически отработанного времени.
Полная себестоимость - затраты на производство и реализацию продукции.
Портфельные инвестиции - вложения средств в акции, облигации и другие ЦБ долгосрочного характера с целью получения прибыли.
Премиальная система совокупность элементов стимулирования труда, находящихся во взаимодействии и образующих целостный порядок выплаты премий, источниками которых являются прибыль и издержки.
Прибыль форма чистого дохода предприятия, обобщающий показатель его деятельности. Определяется как разница между выручкой от реализации продукции (работ, услуг) и затратами на производство.
Прибыль от реализации товарной продукции - основная форма накопления предприятия и определяется как разница между выручкой от реализации продукции (без налога на добавленную стоимость и акцизов) и затратами на производство и реализацию, включаемыми в себестоимость продукции.
Прогнозирование система количественных и качественных плановых изысканий, направленных на выявление возможного состояния и результатов деятельности предприятия в будущем.
Продукция общественного питания полезный результат работы предприятия, выраженный в выпуске продуктов, прошедших кулинарную обработку, а также продуктов, не подвергавшихся обработке, для реализации населению и другим потребителям.
Продукция собственного производства продукты, прошедшие термическую или холодную обработку и имеющие вид того или иного кулинарного изделия.
Производительность труда - результативность процесса труда, эффективность (плодотворность) деятельности человека в сфере материального производства. Уровень производительности труда определяется путем сопоставления затрат труда с результатами трудового процесса. Производительность труда измеряется количеством продукции, выработанной одним работающим за определенный период времени (час, день, месяц, квартал, год), или количеством труда, затраченным на производство единицы продукции. В первом случае производительность труда будет характеризоваться выработкой продукции в единицу времени, во втором - трудоемкостью изготовления единицы продукции.
Производственная мощность предприятия - максимально возможный выпуск продукции за единицу времени в натуральном выражении в установленных планом номенклатуре и ассортименте, при полном использовании производственного оборудования и площадей, с учетом применения передовой технологии, улучшения организации производства и труда, обеспечения высокого качества продукции
Производственная программа обоснованный план выпуска всех видов продукции собственного производства предприятием общественного питания.
Производственная себестоимость все затраты, связанные с производством
продукции.
Производственные запасы - предметы труда, подготовленные для запуска в производственный процесс. Они состоят из сырья, основных и вспомогательных материалов, топлива, горючего, покупных полуфабрикатов и комплектующих изделий, тары и тарных материалов, запасных частей для текущего ремонта основных фондов.
Промышленно-производственный персонал (ППП) – персонал, занятый непосредственно в производственной деятельности и обслуживании производства. Это работники основных и вспомогательных цехов, аппарата заводоуправления, лабораторий, научно-исследовательских и опытно-конструкторских отделов, вычислительных центров и т. д.
Пропускная способность предприятия - характеризуется количеством потребителей, обслуживаемых в единицу времени в период максимальной загрузки обеденного зала.
Профессия - вид трудовой деятельности в системе общественного разделения труда, обусловленный совокупностью знаний и трудовых навыков, приобретенных работниками в результате специального обучения и практики.
Прямые затраты расходы строго целевого назначения, их включают в себестоимость единицы продукции методом прямого счета. Например, заработная плата основных производственных рабочих, затраты на основные материалы и т. п.
Работник физическое лицо, вступившее в трудовые отношения с работодателем.
Работоспособность способность человека формировать и поддерживать свой организм в рабочем состоянии для обеспечения продуктивности труда.
Рабочее время законодательно установленная мера продолжительности участия работника в трудовой деятельности.
Рабочее место закрепленная за работником пространственная зона, оснащенная средствами труда, предназначенная для выполнения трудовых функций.
Рабочие лица, непосредственно занятые созданием материальных ценностей, а также выполнением работы по ремонту, перемещению грузов, перевозке пассажиров, оказанию услуг и др. Рабочие подразделяются на основных и вспомогательных.
Расчетная прибыль прибыль, образующаяся у предприятия после отчисления из балансовой прибыли сумм, предназначенных для выполнения обязательств перед бюджетом, банками, вышестоящими органами.
Расходы будущих периодов - невещественные элементы оборотных фондов, включающие затраты на подготовку и освоение новой продукции, которые производятся в данном периоде (квартал, год), но относятся на продукцию будущего периода (например, затраты на конструирование и разработку технологии новых видов изделий, на перестановку оборудования и др.).
Реальная заработная плата покупательная способность номинальной заработной платы, т. е. количество товаров и услуг, которые реально можно приобрести за номинальную заработную плату.
Реализованная продукция - стоимость товарной продукции, включая остатки нереализованной продукции на начало года за минусом остатков на конец года.
Региональные налоги - налоги субъектов Российской Федерации, т. е. республик, краев, областей, автономных областей, автономных округов России. Предельные ставки региональных налогов устанавливаются федеральным законодательством.
Редукция труда процесс сведения сложного труда к простому для определения меры заработной платы различных работников.
Рентабельность показатель, характеризующий прибыльность (убыточность) производственной деятельности за определенный период времени. Различают рентабельность производства и рентабельность продукции.
Рентабельность продукции это отношение прибыли от реализации продукции к ее полной себестоимости, а также к себестоимости за вычетом прямых материальных затрат.
Рентабельность производства общая отношение балансовой прибыли к среднегодовой стоимости производственных основных фондов и нормируемых оборотных средств.
Рентабельность производства расчетная отношение балансовой прибыли за вычетом платы за фонды, трудовые и природные ресурсы и платежей за банковский кредит к среднегодовой стоимости производственных основных фондов и нормируемых оборотных средств.
Риск предпринимательский опасность возникновения не предусмотренных проектным замыслом материальных и финансовых потерь, убытков в ходе проведения предпринимательской деятельности, осуществления сделок.
Розничная цена - оптово-рыночная цена плюс торговая наценка
Розничный товарооборот объем продажи товаров населению для личного, семейного, домашнего использования.
Руководители лица, занимающие должности руководителей предприятий и их структурных подразделений (отделов, секций, служб).
Санация система финансовых и кредитных мероприятий, направленных на улучшение финансового положения предприятий, находящихся под угрозой банкротства. Основные направления санации: выпуск новых акций или облигаций, отсрочка погашения ранее выпущенных и уменьшение процента по ним; предоставление правительственных субсидий и новых банковских кредитов, пролонгирование погашения ранее полученных ссуд; ликвидация предприятия и создание на его материально-технической базе нового; слияние с более мощной компанией или разделение на ряд мелких самостоятельных предприятий.
Сдельная форма оплаты труда форма оплаты, при которой заработок начисляется за фактическое количество произведенной продукции или выполненный объем работ и услуг за определенный период времени. (Повременная оплата труда определяется в соответствии с тарифной ставкой и фактически отработанным временем.)
Сдельно-премиальная заработная плата система заработной платы, при которой работнику выплачиваются сдельный заработок и премии.
Сдельно-прогрессивная заработная плата система заработной платы, при которой за объем работы в пределах трудовой нормы выплачивается сдельный заработок по стабильной расценке, а за объем работы, превышающий норму, по повышенной сдельной расценке.
Сдельно-регрессивная заработная плата система заработной платы, при которой для работника, превысившего норму труда, применяется пониженная сдельная расценка.
Себестоимость продукции (работ, услуг) - стоимостная оценка используемых в процессе производства продукции (работ, услуг) природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов, а также других затрат на ее производство и реализацию.
Сертификат соответствия - документ, выданный по правилам системы сертификации для подтверждения соответствия сертифицированной продукции установленным требованиям.
Система заработной платы механизм взаимосвязи элементов заработной платы (тарифа, оклада, надбавок и премий) в рамках одной формы.
Скорость оборота - длительность одного оборота (в днях), которая находится делением количества дней в периоде на коэффициент оборачиваемости.
Служащие - работники, осуществляющие подготовку и оформление документов, учет и контроль, хозяйственное обслуживание (агенты, кассиры, делопроизводители, секретари, статистики и др.).
Смешанная (комбинированная или повременно-сдельная) заработная плата система заработной платы, для которой характерно применение элементов повременной и сдельной заработной платы.
Социальное партнерство система взаимоотношений между работниками, работодателями и органами власти, направленная на обеспечение согласования их интересов в сфере трудовых отношений.
Специалисты и руководители - работники, занимающие должности руководителей предприятий (директора, мастера, главные специалисты и др.). Они осуществляют организацию производственного процесса и руководство им.
Специалисты работники, занятые инженерно-техническими, экономическими и иными работами, которые требуют специальных знаний по профессии.
Специальность вид трудовой деятельности в рамках профессии.
Списочный состав работников предприятия - принятые на постоянную или временную работу на срок один день и более. Списочный состав учитывается за каждый день и включает: фактически работающих; отсутствующих по каким-либо причинам (служебные командировки) или находящихся в ежегодных дополнительных отпусках, не явившихся на работу с разрешения администрации; выполняющих государственные и общественные обязанности; привлеченных на сельскохозяйственные работы; не явившихся по болезни; находящихся в декретном отпуске; неоплачиваемом дополнительном отпуске по уходу за ребенком; учащихся ПТУ, работающих неполный рабочий день или неделю.
Срок окупаемости инвестиций - время от начала реализации инвестиционного проекта до момента, когда первоначальные инвестиционные вложения и другие затраты, связанные с реализацией инвестиционного проекта, покрываются суммарными результатами от его осуществления.
Стандартизация - система нормативно-технической документации (НДТ), определяющей прогрессивные требования к продукции, изготовляемой как для нужд народного хозяйства, населения, так и для экспорта, а также контроль за правильностью использования этой документации.
Стимул инструмент, при помощи которого образуется зависимость между внутренней и внешней мотивацией человека, т. е. между его внутренними стремлениями и благоприятными внешними обстоятельствами, вызывающими поощрение (наказание) работника.
Стоимость рабочего места стоимость основного капитала, необходимого для обустройства рабочего места.
Структура кадров предприятия - соотношение различных категорий работников в их общей численности. В целях анализа структуры кадров определяется и сравнивается удельный вес каждой категории работников в общей среднесписочной численности персонала предприятия.
Структура оборотных фондов - соотношение между отдельными элементами оборотных фондов в процентах или их составными частями.
Структура основных фондов - соотношение отдельных групп основных фондов в их общем объеме.
Сырьевые ресурсы - предметы труда, которые представляют собой вещественные элементы материально-технической базы, они входят в состав оборотных средств и также переносят полностью свою стоимость на готовый продукт.
Табель учета рабочего времени документ, фиксирующий фактическое время работы работника по дням месяца.
Тарификация работы отнесение видов труда к тарифным разрядам или квалификационным категориям в зависимости от сложности труда.
Тарифная сетка совокупность тарифных разрядов работ (профессий, должностей), определенных в зависимости от сложности труда и квалификационных характеристик работников с помощью тарифных коэффициентов.
Тарифная система совокупность нормативов, с помощью которых осуществляется дифференциация заработной платы работников различных категорий, включающая: а) тарифную сетку; б) тарифные ставки; в) тарифно-квалификационный справочник; г) районные коэффициенты.
Тарифная ставка фиксированный размер заработной платы работника за выполнение трудовых обязанностей определенной квалификации за единицу времени.
Тарифный разряд величина, отражающая сложность труда и квалификацию работника.
Тарифная ставка первого разряда - наименьший абсолютный уровень заработной платы в единицу времени.
Текущее планирование - этап реализации стратегии предприятия. В нем увязываются все направления деятельности предприятия и работа всех функциональных подразделений.
Технологическое планирование - разработка норм по расходованию сырья, материалов, топлива, энергии, допустимых потерь и отходов, составление рецептур, карт технологического процесса и контроль за выполнением.
Товарные запасы количество товаров в денежном или натуральном выражении, находящихся на торговых предприятиях для обеспечения непрерывности торгового процесса.
Товарооборачиваемость 1) показатель времени товарного обращения, средний товарный запас за какой-либо период, выраженный в днях товарооборота за этот же период; 2) среднее время, в течение которого товары находятся на предприятии с момента их закупки до момента реализации.
Товарооборот стадия воспроизводственного процесса, связывающая производство и потребление. Товарооборот основной показатель деятельности торговых предприятий.
Товарооборот предприятия общественного питания объем реализованной предприятием общественного питания продукции собственного производства и покупных товаров в стоимостном выражении.
Торговая выручка сумма денежных средств, полученная предприятиями розничной торговли и общественного питания от реализации товаров населению и в порядке мелкого опта организациям, учреждениям, колхозам.
Торговая надбавка элемент цены продавца, обеспечивающий возмещение затрат по продаже товаров и получение прибыли.
Торговая наценка элемент цены продавца, обеспечивающий ему возмещение затрат по производству и продаже продукции собственного изготовления и получение прибыли.
Труд целесообразная полезная деятельность, требующая затрат.
Трудовой договор правовой акт, регулирующий социально-трудовые отношения на предприятии и заключаемый работодателем с работником (работниками).
Трудовой договор (индивидуальный) правовой акт между работодателем и наемным работником, предусматривающий права и обязанности сторон.
Трудовой коллектив определенная группа работников, объединенных общей целью организации.
Трудовое соглашение правовой акт, регулирующий социально-трудовые отношения между работниками и работодателями и заключаемый на внешнем по отношению к предприятию уровне (страна, регион, отрасль, территория и др.)
Трудовые ресурсы - часть населения, обладающая совокупностью физических и духовных способностей, общеобразовательными знаниями и навыками для работы в народном хозяйстве.
Трудовые ресурсы фирмы это численный профессионально-квалификационный состав занятых работников (кадров).
Трудовые функции предназначение работника в соответствии с трудовыми соглашениями и договорами.
Трудовые (рабочие) приемы профессионально закрепленный порядок движений работника, позволяющий ему рационально выполнять трудовые функции.
Трудоемкость показатель затрат живого труда, выраженных в рабочем времени, на единицу объема работы.
Условия труда совокупность психофизиологических, санитарно-гигиенических и эстетических факторов среды и трудового процесса, оказывающих влияние на работоспособность и здоровье работника.
Физический износ – постепенная утрата основными фондами первоначальной потребительской стоимости, происходящую не только в процессе функционирования, но и при их бездействии (разрушение от внешних воздействий атмосферного влияния, коррозии).
Фонд заработной платы сумма вознаграждений, предоставленных наемным работникам в соответствии с количеством и качеством их труда, а также компенсаций, связанных с условиями труда.
Фонд оплаты труда денежные затраты предприятия на оплату труда. Формируется за счет двух источников: а) издержек производства и обращения; б) прибыли предприятия.
Фондовооруженность - показатель, характеризующий обеспеченность персонала
основными фондами. Рассчитывается отношением стоимости основных фондов к численности промышленно-производственного персонала предприятия.
Фондоемкость - величина, обратная фондоотдаче. Она показывает долю стоимости основных фондов, приходящуюся на каждый рубль выпускаемой продукции. Если фондоотдача должна иметь тенденцию к увеличению, то фондоемкость к снижению.
Фондоотдача - важнейший показатель использования основных фондов, показывающий, сколько продукции в денежном выражении приходится на 1 рубль основных производственных фондов.
Фонды обращения материальные ценности и денежные средства, однократно участвующие в процессах реализации: товары, денежные средства в кассе, на счетах, денежные документы, дебиторская задолженность, расходы будущих периодов и др.
Фонды обращения обслуживают сферу обращения и включают готовую к реализации продукцию, находящуюся на складах предприятия; продукцию отгруженную, но не оплаченную потребителями; товары в пути; денежные средства предприятия; средства в расчетах с потребителями продукции, в частности, дебиторскую задолженность.
Форма заработной платы определенный механизм соизмерения затрат рабочего времени, произведенного объема работы и размера заработка работника.
Форма организации труда тип процесса труда, сочетающий различные элементы организации труда и особенности их применения.
Фотография рабочего времени метод изучения затрат рабочего времени путем наблюдения и измерения всех без исключения затрат труда на протяжении всего рабочего дня или его части.
Функция обязанность, предназначение объекта.
Функция организации труда предназначение планомерно созданного механизма воздействия на поведение работника.
Хронометраж метод изучения рабочего времени путем наблюдения и измерения его затрат на выполнение отдельных элементов, повторяющихся при изготовлении каждой единицы работы.
Цена - денежное выражение стоимости, экономическая категория, позволяющая косвенно измерить величину затраченного на производство товара общественно необходимого рабочего времени.
Штатное расписание внутренний организационно-распорядительный документ, устанавливающий должностной и численный состав работников предприятия.
Чистая прибыль прибыль, остающаяся у предприятия после уплаты налогов и других платежей в бюджет. Поступает в их полное распоряжение.
Эффективность труда показатель результативности труда, выражающийся в достижении наибольшего эффекта при минимизации трудозатрат.
Эффективность инвестиционного проекта - соотношением финансовых затрат и результатов, обеспечивающих требуемую норму доходности, и может рассчитываться как для проекта в целом, так и для отдельных его участников согласно их долевому участию в инвестировании проекта.
Эффективность труда предприятия - определяется количеством и качеством предоставляемых услуг, степенью удовлетворения спроса и обслуживания потребителей, скоростью их обслуживания, ростом прибыли на один рубль трудовых затрат, размерами доходов на одного работника, производительностью и фондовооруженностью труда.
Эффективность труда определяет социально-экономический эффект результатов труда работников предприятия.

10.3. Материально-техническое и информационное обеспечение дисциплины
Программные средства компьютерной техники (пакеты Ехсеl,Straz, Стат.Эксперт);
Электронный конспект лекций (электронные конспекты лекций могут рассылаются студентам на названные ими электронные адреса и могут быть использованы ими в любое удобное для них время);
Демонстрационные материалы (плакаты, проектор, и др.);
Компьютеризированные тесты по дисциплине (тестирование студентов производится для текущего контроля знаний поурочно, а также для итогового контроля по завершению семестра и курса дисциплины);
Интернет сайты Министерства внешнеэкономических связей, торговли и предпринимательства Республики Башкортостан, Башстатуправления и др.
Интернет-ресурсы:
1. www.altrc.ru – методические материалы в открытом доступе (консалтинг, стратегический менеджмент);
2. www.Auditorium.ru –(методические материалы по различным гуманитарным дисциплинам); и10010
3. www. consultant.ru - фирма«Консультант+»;
4. www.forbes.com - журнал Forbes, (рейтинг Forbes); 1313131313131313
5. www.interfax.ru - Международная информационная Группа "Интерфакс" (Interfax Information Services Group) - создает информационные продукты и средства коммуникации, служащие для принятия решений в политике и бизнесе;
6. www.i-u.ru/biblio – Русский гуманитарный Интернет-университет (на сайте имеются электронные варианты учебников и других учебных материалов, которые можно скачать бесплатно или платно в свой архив);
7. www.raexpert.ru - экспертное агентство «Эксперт РА»;
8. www.ra-national.ru  - "Национальное Рейтинговое Агентство»;
9. www.vedomosti - газета «Ведомости»;
10. www.window.edu.ru –единое окно доступа к образовательным ресурсам.
При использовании Интернет-ресурсов студентом обязательна ссылка на источник информации (наименование организации или ф.и.о. физического лица, место его работы и должность, разместивших информацию; дата размещения информации; другие исходные данные, необходимые для идентификации статуса автора материала, научно-практической значимости и достоверности информации).


10.4 Инновационно-педагогические технологии в учебном процессе

Тема 1.Предпринимательская деятельность.
Деловая игра. Проект создания собственного предприятия с разработкой бизнес-плана. Обсуждение бизнес-планов на семинарских занятиях. Рассмотрение альтернативных проектов. Корректировка бизнес-планов в течение учебного года.
Тема 6. Основные фонды предприятия. Деловая игра. Создание проектов собственных предприятий с формированием основных фондов. Расчет стоимости и физических объемов основных фондов. Защита проектов.
Тема 8. Трудовые ресурсы предприятия. Разработка бизнес-проекта. Бизнес-проект формирования коллектива предприятия с помощью кадровых агентств. Разработка схемы содействия кадровой службы предприятия с IP фирмами.
Тема 13. Научно-технический прогресс. Формирование проектов внедрения новой телики , новых продуктов и новых технологий в составе бизнес-планов. Расчет их эффективности. Выбор оптимальных вариантов. Защита проектов.
Тема 16. Формирование стратегии развития предприятия. Проведение учебного SWOT-анализа конкурентоспособности предприятия, где студент проходит производственную практику. Обсуждение SWOT-анализа на семинарском занятии.
Тема 17. Прогнозирование и планирование деятельности предприятия.
Имитационная игра по прогнозированию деятельности предприятия в условиях финансового кризиса. Разработка вариантов деятельности, защита вариантов.









13PAGE 15


13PAGE 143215




Заголовок 115

Приложенные файлы

  • doc 1435291
    Размер файла: 647 kB Загрузок: 0

Добавить комментарий