КРУПЫ И КАШИ


ТАБЛИЦА КАЛОРИЙНОСТИ ПРОДУКТОВ: КРУПЫ И КАШИ Четверг, 16 Августа 2012 г. 14:08 + в цитатник 
Крупа́ — пищевой продукт, состоящий из цельных или дроблёных зёрен различных культур. Дроблёная крупа называется сечка.

Крупа вырабатывается преимущественно из крупяных (просо, гречиха, рис, кукуруза), прочих зерновых (ячмень, овёс, пшеница, дагусса, реже рожь) и бобовых (горох, чечевица) культур. К крупе также относятся хлопья (овсяные, кукурузные), вспученные зёрна (рисовые, пшеничные), искусственное саго и другие.
Крупы богаты сложными углеводами, за счёт которых происходит полноценное питание всего организма. Из крупы варят главным образом каши и супы.
Ка́ша — блюдо из разваренных в воде (или в молоке) зёрен или крупы злаков, иногда с такими добавками как соль, сахар, приправы, молоко, фрукты и сухофрукты, варенье.
Очень распространена в русской кухне. Традиционная пища на завтрак. Традиционно кашу готовят в глиняных или чугунных горшках в русской печи, сейчас также в кастрюлях на плитах или в специальной посуде в СВЧ-печах.
* приведены данные калорийности на 100 грамм продукта
Продукт Белки, гЖиры, гУглеводы, гКалории, ккалГречневая каша 4.5 2.3 25.0 132
Гречневая каша Nestle безмолочная 11.0 3.0 76.5 377
Гречневая каша Nestle безмолочная с черносливом 11.0 3.0 76.5 377
Гречневая каша Nestle молочная 14.0 10.0 66.0 410
Гречневая каша Nestle молочная с курагой 14.0 10.0 66.0 410
Гречневая каша вязкая на воде 3.2 0.8 17.1 90
Гречневая каша из крупы ядрица 3.0 3.4 14.6 101
Гречневая крупа (продел) 9.5 2.3 65.9 306
Гречневая крупа (ядрица) 12.6 3.3 62.1 313
Гречневые хлопья Myllyn Paras13.0 1.7 67.5 340
Гречневые хлопья Myllyn Paras для каши 13.0 1.7 67.5 340
Каша 3 злака Nestle молочная с яблоком и грушей 14.0 10.0 67.5 416
Каша 4-х зерновая Myllyn Paras11.4 2.8 61.1 320
Каша 5 злаков Nestle молочная с яблоком и бананом 14.0 10.0 68.0 418
Кукурузная крупа 8.3 1.2 75.0 337
Кукурузные хлопья 6.9 2.5 83.6 363
Кус-кус приготовленный 3.8 0.2 21.8 112
Кус-кус сухой 12.8 0.6 72.4 376
Льняная каша с кунжутом 34.0 14.0 12.0 312
Манная каша на воде 2.5 0.2 16.8 80
Манная каша на молоке 3.0 3.2 15.3 98
Манная крупа 10.3 1.0 73.3 328
Манная крупа Myllyn Paras12.0 2.0 69.0 348
Мюсли AXA хрустящие медовые с фруктами и орехами 7.8 13.1 56.7 376
Мюсли Horeca Select с фруктами и орехами 11.4 7.8 56.7 363
Мюсли Vitalis фруктовые7.8 4.6 61.1 317
Мюсли Vitalis шоколадные10.0 13.0 62.0 400
Мюсли Бон 8.8 5.1 62.6 333
Овсяная каша Myllyn Paras14.0 7.5 56.0 350
Овсяная каша Myllyn Paras вкус сливок с малиной 10.3 14.9 54.7 394
Овсяная каша Myllyn Paras вкус сливок с черникой 10.7 15.0 58.0 410
Овсяная каша Myllyn Paras с дыней 10.8 5.8 62.8 347
Овсяная каша Myllyn Paras с дыней и сахаром 11.5 7.7 61.9 362
Овсяная каша Myllyn Paras с клубникой без сахара 11.9 7.9 56.3 353
Овсяная каша Myllyn Paras с клубникой и сахаром 11.9 7.9 60.8 362
Овсяная каша Myllyn Paras с клюквой без сахара 11.9 7.9 56.3 353
Овсяная каша Myllyn Paras с лесными ягодами и сахаром 11.6 7.7 61.8 363
Овсяная каша Myllyn Paras с малиной и сахаром 11.9 7.9 60.8 362
Овсяная каша Myllyn Paras с отрубями, вишней и сливой 15.5 7.2 50.6 333
Овсяная каша Myllyn Paras с отрубями, яблоком и чёрной смородиной 15.2 7.0 51.1 333
Овсяная каша Myllyn Paras с персиком и сахаром 11.6 7.6 60.7 357
Овсяная каша Myllyn Paras с тропическими фруктами 11.1 5.8 62.8 348
Овсяная каша Myllyn Paras с черникой без сахара 11.9 7.9 56.3 353
Овсяная каша Myllyn Paras с черникой и сахаром 11.6 7.7 61.7 362
Овсяная каша Myllyn Paras с шоколадом и апельсином 10.5 8.0 62.2 363
Овсяная каша Myllyn Paras с яблоком и брусникой 10.4 5.5 63.8 346
Овсяная каша Myllyn Paras Тропик с сахаром 11.7 7.8 61.8 364
Овсяная каша Nestle безмолочная 10.0 6.0 72.0 382
Овсяная каша Nestle молочная с грушей и бананом 14.0 10.0 65.0 406
Овсяная каша Nestle молочная с яблоком и абрикосом 14.0 10.0 65.0 406
Овсяная каша на воде 3.0 1.7 15.0 88
Овсяная каша на молоке 3.2 4.1 14.2 102
Овсяная крупа 11.0 6.1 65.4 303
Овсяно-Манная крупа Myllyn Paras14.5 5.1 69.1 345
Овсяные + Рисовые хлопья Myllyn Paras10.3 4.0 68.0 346
Овсяные отруби 8.0 4.0 10.0 110
Овсяные отруби Myllyn Paras18.0 7.7 45.3 320
Овсяные отруби с черникой 8.0 4.0 13.0 118
Овсяные хлопья 11.9 7.2 69.3 366
Овсяные хлопья + Отруби Myllyn Paras16.2 7.6 50.0 335
Овсяные хлопья Myllyn Paras14.0 7.5 56.0 350
Овсяные хлопья Myllyn Paras быстрого приготовления 14.0 7.5 56.0 350
Овсяные хлопья Myllyn Paras крупные 14.0 7.5 56.0 359
Овсяные хлопья Nordic с овсяными отрубями 15.0 8.0 53.0 370
Овсяные хлопья Nordic с пшеничными отрубями 15.0 7.6 47.0 360
Перловая каша на воде 3.1 0.4 22.2 109
Перловая каша рассыпчатая 3.1 0.4 23.0 106
Перловая крупа 9.3 1.1 73.7 320
Пшеница пророщенная 7.5 1.3 41.4 198
Пшеничная каша Myllyn Paras13.0 2.0 62.5 325
Пшеничная каша Nestle молочная с бананом 15.0 10.0 66.0 414
Пшеничная каша Nestle молочная с тыквой 15.0 10.0 66.0 414
Пшеничная каша Nestle молочная с яблоком 15.0 10.0 66.0 414
Пшеничная крупа 11.5 1.3 62.0 316
Пшеничные отруби 15.1 3.8 53.6 296
Пшённая каша Myllyn Paras11.2 3.9 55.3 305
Пшенная каша вязкая на воде 3.0 0.7 17.0 90
Пшенная каша рассыпчатая 4.7 1.1 26.1 135
Продукт Белки, гЖиры, гУглеводы, гКалории, ккалПшенная крупа 11.5 3.3 69.3 348
Пшенная крупа Мистраль шлифованная 11.5 3.3 66.5 342
Пшенные хлопья Nordic12.0 2.9 69.3 334
Ржаные отруби 11.2 3.2 32.0 221
Ржаные хлопья 6.4 3.2 82.6 343
Ржаные хлопья Myllyn Paras9.7 2.0 61.3 305
Рис белый 6.7 0.7 78.9 344
Рис белый вареный 2.2 0.5 24.9 116
Рис дикий вареный 4.0 0.3 21.1 100
Рис Жменька Арборио6.7 1.5 78.5 354
Рис Жменька длиннозернистый7.0 1.0 71.4 330
Рис Жменька Жасмин 6.9 0.2 73.4 331
Рис Жменька круглозернистый7.0 1.0 71.4 330
Рис Жменька нешлифованный 8.0 3.9 52.0 285
Рис Жменька Отборный 7.0 1.0 71.4 330
Рис Жменька пропаренный 7.3 0.2 75.4 341
Рис Жменька пропаренный Gold7.3 0.2 75.4 341
Рис Жменька Супер Басмати7.1 0.2 71.2 322
Рис Жменька Суши 7.2 0.3 79.0 347
Рис коричневый 6.3 4.4 65.1 331
Рис коричневый вареный 2.6 0.9 22.8 110
Рис Мистраль Акватика Color Mix8.8 2.3 72.8 356
Рис Мистраль Акватика Дикий 14.0 0.5 72.0 357
Рис Мистраль круглозерный0.1 0.4 79.5 355
Рис Мистраль пропаренный 7.1 0.7 79.3 361
Рис нешлифованный вареный 2.7 0.7 36.0 125
Рис полированный 7.0 1.0 71.4 330
Рис рассыпчатый 2.4 0.2 24.9 113
Рисовая каша Nestle безмолочная 6.5 1.0 86.5 381
Рисовая каша Nestle молочная с бананом 12.0 10.0 70.9 422
Рисовая каша Nestle молочная с яблоком 12.0 10.0 70.9 422
Рисовая каша на воде 1.5 0.1 17.4 78
Рисовая каша на молоке 2.5 16.0 3.1 97
Рисовые хлопья Myllyn Paras7.0 1.0 77.0 360
Рисовые хлопья Myllyn Paras для каши 7.0 1.0 77.0 360
Смесь из 3-х видов отрубей Myllyn Paras16.6 6.1 34.1 255
Талкан-шифа 4 злака 10.6 2.7 60.5 309
Толокно 12.5 6.0 64.9 363
Тритикале12.8 2.1 54.5 274
Хлопья 4-х зерновые Myllyn Paras11.4 2.8 51.1 320
Хлопья Nestle Fitness из цельной пшеницы 8.3 2.0 76.4 357
Хлопья Nestle Fitness с тёмным шоколадом 8.0 6.7 72.9 384
Хлопья Nestle Fitness с фруктами 6.4 2.6 75.7 352
Хлопья красной чечевицы Myllyn Paras25.0 0.0 52.0 320
Хлопья Царь 5 злаков 10.2 1.5 73.2 308
Ячменная каша 11.5 2.0 65.8 310
Ячменная крупа 10.0 1.3 71.7 324
Ячменные хлопья 9.8 3.6 79.4 355
Ячменные хлопья Myllyn Paras11.0 2.0 63.0 320
Ячневая каша на молоке 3.6 2.0 19.8 111
Ячневая крупа 10.4 1.3 66.3 324
 

Приложенные файлы

  • docx 5460441
    Размер файла: 637 kB Загрузок: 0

Добавить комментарий