МУ_ЭиОП-2016


МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИя И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования
«МОСКОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ
ДИЗАЙНА И ТЕХНОЛОГИИ»
(ФГБОУ ВПО «МГУДТ»)
ЭКОНОМИКА И ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА
Методические указания
Учебно-методический комплекс
по направлениям подготовки 09.03.01 Информатика и вычислительная техника, 27.03.01 Стандартизация и метрология, 15.03.01Технологические машины и оборудование, 27.03.04 Управление в технических системах
Составители: Пурыскина В.А., ст.преп.
Феоктистова Т.В., ст.преп.
Москва
МГУДТ 2016
УДК 658.1(075)
П 88
П 88 Экономика и организация производства: методические указания. /Сост. Пурыскина В.А., Феоктистова Т.В. – М.: МГУДТ, 2016. – 72с.
Рецензенты:
- доц. Афанасьева А.И. (ФГБОУ ВПО «МГУДТ»)
- доц. Шальмиева Д.Б. (ФГБОУ ВПО «МГУДТ»)
Методические указания предназначены для проведения практических занятий по дисциплине «Экономика и организация производства» для бакалавров направлений подготовки 09.03.01 Информатика и вычислительная техника, 27.03.01 Стандартизация и метрология, 15.03.01Технологические машины и оборудование, 27.03.04 Управление в технических системах всех форм обучения.
В методических указаниях рассматриваются вопросы о управления экономическими ресурсами в производственной деятельности предприятия, а также основные вопросы организации труда и заработной платы.
УДК 658.1 (075)
Подготовлено к печати на кафедре экономики и менеджмента.
Печатается в авторской редакции.
Содержание
стр.
Введение 4
Практическая работа №1 «Основные средства предприятия» 5
Практическая работа №2 «Оборотные средства» 14
Практическая работа №3 «Кадры предприятия и производительность труда» 21
Практическая работа №4 «Себестоимость продукции» 30
Практическая работа №5 «Прибыль и рентабельность» 39
Практическая работа №6 «Экономическая эффективность» 48
Практическая работа №7 «Расчет норм затрат труда и показателей контроля и учета выполнения норм выработки»
Практическая работа №8 «Организация заработной платы» 54
61
Тесты для контроля знаний студентов по теме «Организация труда»
Примерная тематика вопросов к зачету 66
70
Список рекомендуемой литературы 71
Введение
Данные методические указания предназначены для проведения практических занятий по дисциплине «Экономика и организация производства» для бакалавров направлений подготовки 09.03.01 «Информатика и вычислительная техника», 27.03.01 «Стандартизация и метрология», 15.03.01 «Технологические машины и оборудование», 27.03.04 «Управление в технических системах». Особая актуальность изучения дисциплины обусловлена нестабильностью внешней и внутренней средой предприятия в условиях рыночной экономики, требующей навыков гибкого управление хозяйственной деятельностью предприятия. Рациональное использование производственных ресурсов, решение вопросов организации труда и планирования рентабельности производства, а также принятие эффективных инновационных решений способствуют возможности предприятию иметь наибольшие преимущества в конкурентной борьбе на рынке.
Целью данных методических указаний является систематизация, закрепление и углубление теоретических знаний студентов, полученных ими на лекциях и приобретение практических навыков при решении организационно-экономических задач в области управления экономическими ресурсами и обеспечением непрерывных производственных процессов в деятельности предприятия. Материал данных методических указаний включает практические работы, каждая из которых содержит краткие методические указания по ее изучению и задач, способствующих приобретению практических навыков.
Практическая работа №1
«Основные средства предприятия»
Цель работы: закрепление знаний студентов и приобретение ими практических навыков расчета основных показателей эффективности использования основных средств.
Краткие методические указания
Основные средства – это выраженные в денежной форме средства труда, которые неоднократно участвуют в производственном процессе, сохраняя при этом свою натуральную форму, и переносят свою стоимость в издержки производимой продукции частями, по мере изнашивания.
Производственные средства промышленного предприятия включают:
1. Здания
2. Сооружения
3. Передаточные устройства
4. Машины и оборудование, в том числе:
4.1. Силовые машины и оборудование
4.2. Рабочие машины и оборудование
4.3. Измерительные и регулирующие приборы, устройства и лабораторное оборудование
4.4. Вычислительная техника
4.5. Прочие машины и оборудование
5. Транспортные средства
6. Инструмент
7. Производственный и хозяйственный инвентарь
В зависимости от степени воздействия основных средств на производственный потенциал предприятия они разделяются на активные и пассивные.
Оценка основных средств – это денежное выражение их стоимости. Наиболее широко используются три вида оценки: по первоначальной, восстановительной и остаточной стоимости.
Первоначальная стоимость основных средств – (Fп) – представляет собой сумму затрат на проектирование, строительство, приобретение, транспортировку и монтаж основных средств, определяемую по формуле:
Fп = Зпр + Зтр + Зм,
где: Зпр – затраты на приобретение основных средств, руб.;
Зтр – затраты на транспортировку оборудования, руб.;
Зм – затраты на монтаж оборудования, руб.
Восстановительная стоимость основных средств (Fв) – это сумма затрат на строительство, приобретение, транспортировку и монтаж основных средств в ценах и тарифах на момент переоценки.
Восстановительная стоимость устаревших основных средств (Fвс) может быть рассчитана по формуле:
Мд ,
Fвс = Fвн Мн
где Fвн – стоимости современных (заменяющих) основных средств, руб.;
Мд, Мн – соответственно мощность (производительность) действующих и новых средств труда.
Остаточная стоимость представляет собой разницу между первоначальной стоимостью и суммой физического износа в денежной форме, т.е. ту часть стоимости основных средств, которая еще не перенесена на производимую продукцию:
Fо = Fп – Иф
где: Иф – физический износ основных средств в масштабе первоначальной оценки, руб.
Заметим, что в год ввода в эксплуатацию новых современных основных средств все оценки их стоимости (первоначальная, остаточная, восстановительная и др.) совпадают между собой.
__
Среднегодовая стоимость основных средств (F) для начисления амортизации рассчитывается по формуле:
_ 12 12
F = Fн + 1/12 ∑ Fi (12 - i) – 1/12 ∑ Fj (12 - j),
i j
где Fн – стоимость основных средств на начало года, руб;
Fi - стоимость основных средств, вводимых в действие в i-ом месяца года, руб;
Fj – стоимость основных фондов, выводимых из эксплуатации в j – месяце года, руб.;
i, j – порядковые номера месяцев ввода и вывода основных средств.
___
i, j = 1,12
Экономическая сущность износа основных средств заключается в постепенной утрате ими своей стоимости и/или потребительской стоимости в период функционирования с соответствующим перенесением стоимости на вновь созданный продукт.
Различают физический и моральный износ.
Физический износ – это потеря основными средствами своих первоначальных технических характеристик. Величина износа в стоимостном выражении в бухгалтерском учете равна сумме годовых амортизационных отчислений за время эксплуатации основных средств:
t t
Ифt = ∑Аit
i=1 i=1
где: Ифt – величина физического износа в t-ом году, руб
- фактический срок эксплуатации основных средств, лет;
Аit- годовая сумма амортизационных отчислений в t-ом году, руб.
В предположении равномерного физического износа его можно определить, зная сроки полезного использования и фактической эксплуатации основных средств:

Кифt=------- *100
ta
где: tл - фактический срок эксплуатации основных средств, лет;
ta - срок полезного использования основных средств (амортизационный период), лет.
Моральный износ основных средств обычно происходит под действием научно-технического прогресса. Различают два рода морального износа.
Моральный износ 1-го рода - обесценивание основных средств вследствие удешевления их воспроизводства в современных условиях; величина морального износа 1-го рода; может быть исчислена по формулам:
Им1t=Fпс - Fвсt
Fпс - Fвсt
Км1t=------------------*100
Fпс
где: Им1t – моральный износ первого рода в t-ом году, руб.
Км1t – моральный износ первого рода в t-ом году, %
Fпс – первоначальная стоимость устаревших основных средств, руб.
Fвсt – восстановительная стоимость устаревших основных средств в
t-ом году, руб.
Измерение морального износа 2-го рода зависит от характера эффекта, обеспечиваемого новыми средствами труда. Если повышенный эффект выражается в росте их мощности (производительности), то относительная величина износа определяется по формуле:
Мнt – Мс
Км2t = ---------------* 100, (%)
Мнt
а его стоимостная оценка составит:
Мнt – Мс
Им2t = Fпс---------------, (руб.)
Мнt
где Км2t и Им2t – моральный износ 2го рода – соответственно – в % и руб.
Мнt – мощность (производительность) новой техники, производимой в t-ом году, нат.ед.
Мс – мощность устаревшей техники, нат.ед.
Если средства труда одновременно подвергаются моральному износу и 1-го и 2-го рода, его приближенная оценка может быть получена через изменение стоимости единицы мощности. Восстановительная оценка устаревшей техники с учетом морального износа 1-го и 2-го рода определяется по зависимости:
Мс
Fвсt=Fвнt--------, (руб.)
Мнt
Возмещение износа основных средств осуществляется постепенным переносом их стоимости в издержки на производство продукции в форме амортизационных отчислений. Годовая величина амортизационных отчислений определяется нормой амортизации, представляющей собой годовой процент погашения стоимости основных средств. Размер нормы амортизации зависит от принятого метода амортизации и срока полезного использования основных средств. В отечественной экономике допускается использование четырех методов амортизации (линейного, пропорционального, кумулятивного, уменьшаемого остатка).
Норма амортизации для линейного метода исчисляется по следующей зависимости:
Fп – Fл
Na = --------------*100%
ta * Fп
Тогда годовая величина амортизационных отчислений, включаемых в издержки на производство продукции, составит:
__
F * Nat
At=--------- (руб.)
100
Воспроизводство основных средств предприятия имеет три цели:
а) возмещение выбывающих по разным причинам основных средств во избежание уменьшения производственной мощности,
б) увеличение основного капитала для наращивания объемов производства,
в) совершенствование орудий труда и повышение эффективности производства.
Достижение любой из этих целей сопровождается обновлением производственного аппарата, характеризуемым коэффициентами обновления и выбытия основных средств:
Fвв
Кобн=-----------*100%

Fвыб
Квыб=---------- * 100%

где: Кобн и Квыб – коэффициенты - соответственно – обновления и выбытия основных средств, %;
Fвв – стоимость основных средств, введенных в эксплуатацию в течение года, руб.;
Fвыб - стоимость основных средств, выведенных из производства в течение года, руб.;
Fн и Fк – оценка стоимости основных средств на начало и конец года соответственно, руб.
Превышение Кобн над Квыб свидетельствует о сокращении в основных средствах доли физически и морально изношенных элементов, что способствует повышению эффективности использования производственного аппарата.
Общие показатели использования основных средств характеризуют эффективность их потребления в производстве. Для обобщенной оценки эффективности использования всей массы основных средств применяют показатели фондоотдачи (Фо), фондоемкости (Фе) и рентабельности (RF):
_
Фо=ТП/F, (руб./руб.)
_
Фе=1/Фо= F/ТП, (руб./руб.)
_
RF=Пр/F * 100%
где: ТП – товарная (валовая или реализованная) продукция (стоимость произведенной продукции в оптовых ценах производителя), руб.
Пр – прибыль от реализации товарной продукции , руб.
Фондоотдача показывает стоимость продукции, произведенной на 1 руб. среднегодовой стоимости примененных основных средств, и имеет размерность «руб./руб.». Фондоемкость характеризуется стоимостью основных средств, необходимых (при достигнутом уровне их использования) для выпуска продукции стоимостью в 1 руб. Наконец, рентабельность основных средств определяется величиной прибыли, приходящейся на 1 руб. их стоимости, и измеряется в %.
Содержание работы
На практическом занятии студентам предлагается решить ряд задач с учетом различных производственных ситуаций. При изложении условий задач приняты обозначения, указанные в кратких методических указаниях.
Задача 1. Предприятие в предыдущем году приобрело 5 машин по цене 130 тыс. руб. каждая. Стоимость доставки и монтажа всех машин была равна 30 тыс. руб. В текущем году предприятие установило еще 6 машин такой же конструкции, первоначальная стоимость которых составляет 720 тыс. руб. Определить первоначальную и восстановительную оценки всех машин в текущем году.
Задача 2. Определить износ и остаточную стоимость машины, если ее первоначальная стоимость 280 тыс. руб. Машина прослужила 5 лет. Норма амортизации 10%.
Задача 3. Определить физический и моральный износ машины, если известна первоначальная стоимость действующей машины 100 тыс. руб. Первоначальная стоимость современной машины аналогичного действия 110 тыс. руб., а ее производительность на 25% выше, чем у действующей. Действующая машина проработала 5 лет. Норма амортизации 10%.
Задача 4. Полная первоначальная оценка стоимости основных средств на начало года составила 12 млн. руб., их остаточная оценка равна 7 млн. руб. В течение года в эксплуатацию введены новые основные средства стоимостью 1 млн. руб. и выведены с предприятия основные средства с первоначальной оценкой 0,5 млн. руб. и коэффициентом износа 80%, начислено амортизации в сумме 1,2 млн. руб. и затрачено на капитальный ремонт и модернизацию 0,6 млн. руб.
Определите полную первоначальную и остаточную оценки основных средств на конец года.
Задача 5. Стоимость основных средств на начало года составила 10 млн. руб. В феврале введены основные фонды на сумму 150 тыс. руб., а в ноябре выведены со стоимостью 500 тыс. руб. Объем реализованной продукции составил за год 7,5 млн. руб. Определите показатели эффективности использования основных средств.
Задача 6. Стоимость основных средств на начало года составила 15 млн. руб. В марте были введены основные средства на сумму 4,2 млн. руб., в ноябре – на сумму 1,9 млн. руб., а в сентябре выведены основные средства балансовой стоимостью 5 млн. руб. Определите коэффициенты выбытия и обновления основных средств.
Задача 7. На предприятии работает 258 человек. Среднегодовая стоимость основных фондов на конец отчетного года составила 8,5 млн. руб. Определите, как изменится фондовооруженность на предприятии, если стоимость основных фондов возрастет на 15%.
Задача 8. Балансовая стоимость вырубочного пресса 25 млн. руб. Определите норму амортизации и оцените износ на конец четвертого года эксплуатации пресса, если известно, что сумма годовых амортизационных отчислений составляет 875 тыс. руб.
Задача 9. Определите восстановительную стоимость машины и норму амортизации, если известно, что нормативный срок действующей машины 20 лет, а стоимость новой машины такого же класса, но с производительностью на 7% ниже равна 125 тыс. руб.
Задача 10. Оценка основных средств предприятия по первоначальной стоимости на начало года равнялась 31 млн. руб. Изменение оценки в течение года характеризуется следующими данными:
Месяц календарного года Введено в эксплуатацию оборудования с первоначальной оценкой, млн.руб. Выведено из эксплуатации оборудование с первоначальной оценкой, млн.руб.
март 0,4 -
апрель 0,2 0,1
май - 0,3
август - 0,2
сентябрь 0,5 -
декабрь 1,5 1,0
Годовая норма амортизации – 10%. За год предприятие произведено продукции на 125 млн.руб.
Определить коэффициенты обновления и выбытия основных средств, фондоотдачу и годовые амортизационные отчисления.
Практическая работа №2
«Оборотные средства»
Цель работы: закрепление знаний студентов и приобретение ими практических навыков расчета оборотных средств на разных стадиях производственного процесса, а также основных показателей эффективности их использования.
Краткие методические указания
Оборотные средства предприятий, производственных объединений и отрасли представляют собой совокупность денежных средств, авансированных в оборотные производственные фонды и фонды обращения.
Производственные оборотные фонды – стоимость предметов труда, находящихся на всех стадиях производственного цикла на предприятии.
Фонды обращения – это часть денежных средств, предназначенная для обслуживания сферы обращения, овеществленная в готовой продукции на складах, в отгруженных товарах, в счетах и финансовых расчетах.
Нормативы оборотных средств по отдельным элементам:
1. Норматив оборотных средств в производственных запасах (Нзп), руб.
n
Нзп = ∑В ∙ (Nmi ∙ Цm) ∙ Tm
i=1
где В – среднесуточный выпуск продукции i-го вида в натуральном выражении;
Nmi – норма расходов материала (сырья) артикула (вида) m на единицу i-го вида продукции в натуральном выражении;
Цm – цена единицы материала артикула (вида) m, руб.;
Tm – норма запаса материала артикула m, дни:
Тm = Ттр + Ттехн + Ттек + Тстр
где Ттр – величина транспортного запаса;
Ттехн – величина технологического (подготовительного) запаса;
Ттек – величина текущего складского запаса, дни (принимается равной половине интервала между поставками материала);
Тстр – величина страхового (гарантийного) запаса, дни (принимается равной половине текущего запаса).
2. Норматив оборотных средств в незавершенном производстве (Ннп), руб.
n
Ннп = ∑Вi ∙ Ci ∙ Kiнз ∙ Тцi
i=1
где Ci – производственная себестоимость единицы продукции i-го вида, руб.;
Kiнз – коэффициент нарастания затрат в производстве для i-го вида продукции;
Мi + 0,5 (Сi – Мi)
Kiнз = ---------------------------
Ci
Мi – материальные затраты на единицу i-го вида продукции, руб.;
Тцi – длительность производственного цикла для i-го вида продукции, дни.
3. Норматив оборотных средств в запасах готовой продукции (Нгп), руб.
n
Нгп = ∑Вi∙Сi∙ Тгпi
i=1
где Тгпi – норма запаса готовой продукции i-го вида на складе, дни;
Тгп = max {Тассi · Ттранi } + Тупi + Тдокi
Тассi – время на формирование ассортиментной партии i-го вида продукции, дни;
Ттранi – время на формирование транспортной партии i-го вида продукции, дни;
Тупi – время на упаковку, доставку и погрузку транспортной партии i-го вида продукции, дни;
Тдокi – время на формирование расчетных документов по i-ому виду продукции и сдачу их в банк, дни.
4. Общий норматив оборотных средств:
Нос = Нпз + Ннзп + Нгп
Показатели использования оборотных средств:
1.Коэффициент оборачиваемости (скорость оборота), определяемый числом оборотов, которое совершают оборотные средства в год:
КобОС = Qр.год / Сср.годОС,
где Qр.год – объем реализованной за год продукции в оптовых ценах предприятия, руб.,
– среднегодовая сумма оборотных средств, руб.

n - 1
ОСн + ОСк + ∑ ОСi
n ____ 2 i=2
∑ ОСi = -----------------------------
i=1 n - 1
где ОСн, ОСк – соответственно величина оборотных средств на начало и конец рассматриваемого периода, руб.;
ОСi - величина оборотных средств на промежуточные даты рассматриваемого периода, руб.;
n – число дат в рассматриваемом периоде.
Коэффициент оборачиваемости служит так же показателем выпуска продукции на 1 руб. оборотных средств: Кособ = Q р.год/ Сосср год
2. Коэффициент загрузки оборотных средств в обороте показывает величину оборотных средств на 1 руб. произведенной за отчетный период продукции:
КзагрОС = Сср.годОС / Qр.год.,
3. Средняя длительность (время) одного оборота оборотных средств:
Дк ∙ Сосср.год
Дособ = ---------------- (дней)

где Дк – число календарных дней в рассматриваемом периоде, дни (год – 360 дней, квартал – 90 дней, месяц – 30 дней).
Основными направлениями ускорения оборачиваемости оборотных средств являются:
уменьшение производственных запасов, сокращение запасов полуфабрикатов и незавершенного производства;
снижение расходных коэффициентов сырья, материалов и топлива;
сокращение производственного цикла;
максимальное использование отходов и возвратов.
Ускорение оборачиваемости оборотных средств позволяет либо получить дополнительное количество продукции при неизменной величине их запасов, либо высвободить часть оборотных средств, при неизменном выпуске продукции.
Содержание работы
На практическом занятии студентам предлагается решить ряд задач по определению норматива оборотных средств на разных стадиях процесса производства продукции. При изложении условий задач приняты обозначения, указанные в кратких методических указаниях.
Задача 1. Определите сумму оборотных средств, вложенные в запасы зимней обуви, если известно, что:
- годовой выпуск зимней обуви составляет 34 млн. руб.;
- средняя оптовая цена 1 пары обуви составляет 1000 руб.;
- отгрузка осуществляется транспортными партиями 3750 пар;
- время на упаковку транспортной партии – 1 день;
- время на формирование ассортиментной партии – 2,5 дня;
- время на оформление документов – 0,5 дня;
- количество рабочих дней в году – 250.
Задача 2. Определите потребность в оборотных средствах для создания запаса подкладочных материалов на обувной фабрике, если известно, что:
- норма расхода на 100 пар обуви – 40м2;
- оптовая цена 1 м2 – 8 руб.;
- транспортный запас – 2 дня,
- поставки осуществляются 4 раза в месяц;
- гарантийный запас равен 1/5 текущего.
В год на предприятии производят 4,8 млн. пар подкладочной обуви. Принять количество рабочих дней равным 300 дней.
Задача 3. Определите потребность в оборотных средствах на создание незавершенного производства в цехе обувного производства, если известно, что:
- годовой выпуск продукции – 960 тыс. пар;
- длительность производственного цикла – 2 дня;
- производственная себестоимость пары обуви – 75 тыс. руб.;
- доля материальных затрат в себестоимости – 75%;
- количество рабочих дней – 240 дней.
Задача 4. Производство располагало 60 млн. рублей оборотных средств при годовом объеме реализации – 300 млн. рублей. Определите, какое высвобождение средств возможно при сокращении производственного цикла на 5 дней. Число рабочих дней в году – 300.
Задача 5. Определите потребность в оборотных средствах при условии увеличения объема реализации на 3%, сокращение длительности оборота средств на 8% и среднегодовых остатков средств в базисном году на 300 тысяч рублей.
Задача 6. Какой объем реализации будет обеспечен оборотным средствам, если объем оборотных средств останется на том же уровне, что и в базисном году, а продолжительность оборота сократиться на 3 дня. Объем оборотных средств в базисном году – 40 тыс. рублей, объем реализации – 240 тыс. рублей. Число рабочих дней в году – 360 дней.
Задача 7. Определите потребность в оборотных средствах при условии увеличения объема реализации на 3%, сокращения длительности оборота средств на 8% и среднегодовых остатков средств в базисном году 300 тысяч рублей.
Задача 8. В цехе выпускается плащ женский. Годовой выпуск составляет 152 тыс. шт. Оптовая цена одного плаща предприятия составляет 2100 руб.
На складе предприятия создаются запасы по следующим видам материальных ценностей:
№ п/п Наименование материала Норма расхода на изделие, м2 Оптовая цена за м2, руб. Транспортный и подготовительный запас, дни. Интервал поставки, дни.
11. Ткань верха 4,4 211,64 2 8
22. Подкладка 2,55 95,45 1 10
33. Клеевая подкладка 0,54 79,0 1 10
44. Прокламелин 0,81 54,0 2 6
55. Ватин 0,11 58,0 3 12
Стоимость ниток и фурнитуры составляет 189 руб. Транспортный и подготовительный запас для ниток и фурнитуры составляет 3 дня, а интервал поставки – 14 дней.
Себестоимость изделия составляет 7500 руб. Длительность производительного цикла 2,5 дня.
Отгрузка продукции осуществляется транспортной партией в 900 изделий.
Полный ассортимент выпускается через 1,5 дня. Время на упаковку – 1 день, время на оформление документов – 0,5 дня. Количество рабочих дней в году – 260.
Определить совокупный норматив оборотных средств.
Задача 9. Определить сумму высвободившихся оборотных средств в отчетном году по следующим данным:
Показатели Базисный год Отчетный год
Объем реализованной продукции, млн. руб. 17000 17000
Число оборотов оборотных средств, об./год 4 5
Продолжительность одного оборота, дней 68 56
Задача 10. Определите дополнительную потребность в оборотных средствах в плановом году, если в отчетном году предприятие реализовало продукции на сумму 8 млн. руб. при среднегодовой сумме оборотных средств 3 млн. руб. В плановом году намечено увеличить объем реализации на 12 % и одновременно сократить время одного оборота оборотных средств на 3 дня.
Практическая работа №3
«Кадры предприятия и производительность труда»
Цель работы: закрепление теоретических знаний студентов по рассмотрению факторов и выявлению резервов роста производительности труда.
Краткие методические указания
Под кадрами предприятия понимают постоянно занятых в производстве работников, имеющих профессиональную подготовку, практический опыт и трудовые навыки. В зависимости от выполняемых функций кадры предприятия подразделяются на следующие категории: рабочие (основные и вспомогательные), специалисты (технологи, механики, экономисты, бухгалтеры, юрисконсульты, товароведы, модельеры-конструкторы и др.), служащие (секретари, кассиры, экспедиторы, делопроизводители и др.), младший обслуживающий персонал (гардеробщики, уборщики и др.).
В каждой категории выделяют работников разных профессий, которые в свою очередь представлены группами специальностей.
Профессия – это совокупность специальных теоретических знаний и практических навыков, необходимых для выполнения определенного вида работ в какой-либо сфере деятельности.
Специальность – деление внутри профессии, требующее дополнительных навыков и знаний для выполнения работы на конкретном участке производства.
Квалификация – это совокупность знаний и практических навыков, позволяющих выполнять работы определенной сложности.
Соотношение перечисленных категорий работников в общей их численности, выраженное в процентах, называется структурой кадров.
При учете и планировании потребности в кадрах на предприятии различают явочный, списочный и среднесуточный состав.
Явочный состав – это минимально необходимое число работников, которые должны ежедневно являться на работу для выполнения задания в установленные сроки.
Списочный состав – все постоянные и временные работники, числящиеся в списках предприятия, как выполняющие в данный момент работу, так и находящиеся в очередных отпусках, командировках, выполняющие государственные обязанности, не явившиеся на работу по болезни или каким-либо другим уважительным причинам. Списочная численность работников может быть установлена на определенную дату.
Среднесписочный состав определяется путем суммирования списочного состава работников за все календарные дни периода, включая выходные и праздничные дни, и деления полученной суммы на полное календарное число дней периода.
Методы расчета потребности предприятия в кадрах основываются на:
трудоемкости производственной программы;
нормах выработки;
нормах обслуживания.
Явочное число рабочих сдельщиков (Чяв.сд.) в смену по трудоемкости производственной программы может быть определено по формуле:
n
ΣQi ∙ Теiр. i
i=1
Чя.сд = ––––––––––,
Тсм
где Qi – задание потоку по выпуску i-го вида продукции в смену ед.;
Теiр. i – средневзвешенная технологическая трудоемкость изготовления единицы i-го изделия в потоке, ч-час.;
Тсм – продолжительность рабочей смены, час.
Списочный состав рабочих (Чс) определяется по явочному числу рабочих с учетом планируемого процента невыходов на работу.
100 ∙ Чя
Чс = —————,
100 – Н
где Н – планируемый процент невыходов на работу.
Если на предприятии или в цехе все рабочие имеют отпуск одновременно, списочное количество рабочих определяется по формуле:
100 ∙ Чя
Чс = ———————,
100 – (Н – Но)
где Но – процент невыходов на работу в планируемом периоде, обусловлены одновременным отпуском рабочих цеха (предприятия).
Производительность труда характеризуется показателями выработки (ПТ) и трудоемкости (Те):
Q Т
ПТ = —, Те = —,
Т Q
где Q – количество выработанной продукции в натуральном, трудовом, или стоимостном выражении за рассматриваемый период;
Т – затраты рабочего времени на производство этой продукции, выраженные в соответствующих единицах измерения (количество отработанных человеко-часов, человеко-дней).
Трудоемкость – показатель, обратный индивидуальной производительности труда и характеризующий затраты рабочего времени на производство единицы продукции.
Выработка считается прямым показателем производительности труда, а трудоемкость - обратным.
Изменение производительности труда (ΔПТ), %:
ПТi
ΔПТ = —— ∙ 100 – 100,
ПТi-1
где ПТi, ПТi-1 – производительность труда в планируемом и предшествующая периодах соответственно.
Взаимосвязь показателей изменения производительности труда и трудоемкости продукции описывается зависимостями:
100 ∙ |∆tе|
ΔПТ = —————,
100 – |∆tе|
100 ΔПТ,
|∆tе| = 100 + ΔПТ
где ∆tе – снижение трудоемкости продукции, %;
ΔПТ – изменение производительности труда, %.
Уровень производительности труда формируется основным числом факторов, отражающих различные аспекты производственной деятельности фирмы. Наиболее существенно на этот уровень влияют факторы характеризующие состояние технологий, техники, организация производства и труда на предприятии. В плановой и аналитической работе традиционно используют два метода определения динамики производительности труда под воздействием этих факторов, основанные на сравнении: 1) трудоемкости продукции, 2) требуемой численности работников.
Изменение производительности труда (ΔПТ, %) по методу сравнения трудоемкости изготовления единицы продукции до и после активизации какого-то фактора может быть определено по формуле:

где: tе-1 – трудоемкость производства единицы продукции до осуществления мероприятия по росту производительности труда, час.;
tе – то же после проведения мероприятия, час.
Если реализация фактора повышения производительности труда приводит к изменению коэффициента возможного выполнения норм выработки, то для обеспечения сравнимости трудоемкостей предыдущая формула принимает вид:

где: Квнl-1 – коэффициент выполнения норм выработки до осуществления мероприятия;
Квнl – то же после осуществления мероприятия.
При использовании метода сравнения потребной численности работников при прежнем и новом состоянии факторов повышения производительности расчет и изменения производится в следующей последовательности:
а) определяется расчетная численность работников на плановый l-й период при сохранении прежней производительности труда:

где: Ч'е – расчетная численность работников на плановый выпуск продукции при сохранении производительности труда предыдущего периода, чел.;
ПТl-1 – производительность труда одного работника в l-1 периоде, ед. (руб.)/чел.
б) Определяется возможная экономия рабочей силы в результате реализации каждого фактора повышения производительности труда.
в) Рассчитывается изменение производительности труда за счет суммарного воздействия всех активированных факторов:

где: ∆ПТе – изменение производительности труда в l-м периоде, %;
Ч'l – расчетная численность работников в l-м году при уровне производительности труда l-1- м периода, чел.;
Чsl – возможное сокращение потребности в работниках за счет использования s-го фактора в l-м периоде, чел.
Способ определения экономии затрат труда ∆ Чsl, достигаемой при осуществлении мероприятий по повышению его производительности, зависит от содержания конкретного мероприятия.
Если результат такого мероприятия (механизации операций, модернизации оборудования, освоения новой технологии, углубления специализации производства и т.п.) непосредственно выражается в снижении технологической трудоемкости продукции, то возможное высвобождение работников может быть исчислено по зависимости:

где: ∆Чтl – условно высвобождаемая численность работников за счет технических факторов, чел.;
Тl – фонд рабочего времени одного работника в l-м периоде, час/чел.;
Ql - планируемый объем выпуска продукции за период использования мероприятия, ед.
При совершенствовании нормирования труда, освоении повышенных норм выработки и передовых приемов труда, расширении зон обслуживания условное сокращение числа работников определяется зависимостью:

где: Нв, l-1 и Нвl – нормы выработки (зоны обслуживания) одного работника в l-1-м и l-м периодах соответственно, ед./час.
Влияние сокращения потерь рабочего времени из-за простоев производства, невыходов на работу и т.п. на численность работников определяется по формуле:

где: ∆Чпl – возможное сокращение работников за счет сокращения потерь рабочего времени в l-м периоде, чел.;
Чl-1 - численность работников в l-м периоде, чел.;
rl-1 и rl – процент потерь рабочего времени в l-1-м и l-м периодах соответственно.
Повышение производительности труда под действием технических факторов обусловлено ростом его технической оснащенности, оцениваемой показателями фондовооруженности и механовооруженности труда:
; ,
где: Фв – фондовооруженность труда рабочего, руб./чел.;
__
F – среднегодовая стоимость основных средств предприятия, руб.;
r – среднегодовая численность работающих, чел.;
Мв – механовооруженность труда рабочего руб./чел.;
Fa – среднегодовая стоимость активной части основных средств, руб.;
Чmax – численность рабочих в наиболее загруженной смене, чел.
Показатель фондовооруженности труда позволяет установить связь между его производительностью и фондоотдачей основных средств. Поскольку , , , получаем полезные для анализа фондоотдачи и производительности труда зависимости:
ПТ = Фо · Фв или в индексной форме УПТ = УФо · УФв
Содержание работы
На практическом занятии студентам предлагается решить ряд задач по расчету потребности в кадрах предприятия и выявлению роста производительности труда. При изложении условий задач приняты обозначения, указанные в кратких методических указаниях.
Задача 1. Определить рост производительности труда за счет снижения трудоемкости продукции, если известно, что трудоемкость изготовления единицы продукции – 15 минут. Планируется снизить трудоемкость изделия на 0,5 мин.
Задача 2. Определить рост производительности труда за счет улучшения использования рабочего времени, если известно, что средние потери рабочего времени за смену 25 минут. Планируется внедрение организационно-технических мероприятий, в результате которых намечено снизить внутрисменные потери рабочего времени до 10 мин.
Задача 3. Определить, как измениться производительность труда на предприятии, если численность работников за рассматриваемый период увеличилась с 1000 человек до 1200, а объем выпуска возрос на 5%.
Задача 4. Определить, как изменилась численность работников на фабрике, если за рассматриваемый период объем выпуска продукции увеличился на 7%, а производительность труда возросла на 10%..
Задача 5. Трудоемкость изделия снизилась на 3%. Определите рост производительности труда за счет изменения трудоемкости изделия.
Задача 6. Численность работников производства в базисном году составила 3000 человек. Определите численность работников при условии увеличения объема производства на 10% и росте производительности труда на 8%.
Задача 7. При повышении производительности труда в отчетном периоде по сравнению с предшествующим на 25% объем производства продукции увеличился на 20%. Определите, как изменились общие затраты труда на производство продукции.
Задача 8. В потоке работает 35 человек рабочих в смену. Сменный выпуск – 700 единиц. Рассчитать дневную и месячную ПТ одного рабочего, если предприятие работает в 2 смены и в месяце 22 рабочих дня. При условии простоя.
Задача 9. Производительность труда рабочего составляет 325 000 руб./чел. Определить производительность труда работающего, если численность рабочих 48 чел., а общая численность персонала 56 чел.
Задача 10. Трудоемкость единицы продукции, составлявшая 42 мин., после внедрения мероприятий по организации труда сократилось на 7 мин. Определить рост ПТ и снижение трудоемкости продукции в процентах.
Практическая работа №4
«Себестоимость продукции»
Цель работы: закрепление теоретических знаний по формированию издержек производства и изменению себестоимости продукции под влиянием различных факторов производственного процесса.
Краткие методические указания
Себестоимость продукции – это выраженные в денежной форме текущие затраты (издержки) предприятия на производство и реализацию продукции. Учет, планирование и анализ структуры этих затрат осуществляется расчетом сметы затрат на производство продукции в целом и себестоимости производства и реализации конкретных видов продукции (калькулированием себестоимости).
Смета затрат на производство – общая сумма затрат на производственно-хозяйственную и коммерческую деятельность предприятия в планируемом периоде. На стадии разработки прогноза расходов на предстоящий период она рассчитывается бюджетным методом. Смета затрат на производство составляется по экономическим элементам затрат.
Элементы затрат – это производственные затраты, сгруппированные исходя из однородности их экономического содержания, независимо от целевого назначения и места возникновения. Экономическими элементами затрат являются:
1) материальные затраты (за вычетом стоимости возвратных отходов);
2) затраты на оплату труда;
3) амортизация основных средств;
4) прочие расходы (проценты по кредитам банков, арендная плата, налоги, включаемые в себестоимость и т.д.).
Калькулирование – расчет себестоимости калькуляционной единицы конкретного вида продукции по статьям затрат. Статьи объединяют в себе затраты, образованные с учетом конкретного производственного назначения и места возникновения, независимо от того, к какому экономическому элементу они относятся. Например, затраты на энергию на технологические цели учитываются отдельно от других энергетических затрат. Ниже приведен примерный перечень калькуляционных статей:
I. Сырье и материалы, за вычетом возвратных отходов
II. Топливо и энергия на технологические цели.
III. Заработная плата основных производственных рабочих.
IV. Единый социальный налог (ЕСН).
V. Расходы на подготовку и освоение производства.
VI. Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования.
VII. Цеховые расходы.
Итого цеховая себестоимость
VIII. Общехозяйственные производственные расходы.
Итого производственная себестоимость.
IX. Внепроизводственные (коммерческие) расходы.
Итого полная себестоимость.
С учетом особенностей техники, технологии, организации производства и удельного веса в себестоимости продукции отдельных видов затрат разрабатываются отраслевые номенклатуры статей затрат.
Прямые расходы на калькуляционную единицу конкретного вида продукции определяется прямым счетом по нормам расхода различных видов производственных ресурсов и ценам их приобретения, тарифам и расценкам.
Косвенные расходы в себестоимости калькуляционной единицы конкретного вида продукции определяются по формулам:
S
Si = –––––––––Бi q iк
∑Бi∙qi
i
где Si - величина затрат по комплексной статье косвенных расходов, приходящаяся на калькуляционную единицу i-го вида продукции; руб.;
S - общая величина затрат по комплексной статье за рассматриваемый период времени, руб.;
Бi - величина показателя, принятого за базу распределения расходов по комплексной статье, приходящееся на единицу i -го вида продукции;
qi - выпуск i-го вида продукции в рассматриваемом периоде в натуральном выражении; ед.;
q ik – величина калькуляционной единицы i-го вида продукции, ед.
Общий показатель эффективности текущих затрат предприятия представляет собой отношение всей суммы затрат на производство и реализацию продукции к суммарному объему товарной или реализованной продукции в оптовых ценах изготовителя:

Стп
Зтп = ––––– ·100, или
ТП
n
∑ Ci ∙qi
i=1
Зтп= ––––––––––– *100
n
∑ Цi ∙qi
i=1

где Зтп – затраты на 1 рубль товарной или реализованной продукции, коп.;
Стп– полная себестоимость товарной (или реализованной ) продукции, руб.;
ТП (Qр) – объем товарной (реализованной) продукции, руб.
Сi - полная себестоимость единицы i-го вида продукции, руб.;
Цi - оптовая цена предприятия за единицу i-го вида продукции, руб.;
qi – выпуск i-го вида продукции, ед.
Затраты на 1 руб. товарной продукции i-го вида определяется отношением:
Сi
ЗiТП = ––––– ·100
Цi
Величина себестоимости зависит от большого количества внутренних (зависящих от предприятия) и внешних факторов. Такими факторами являются: технический уровень производства, организация производства и труда, объем и структура выпускаемой продукции, уровень цен на используемые производственные ресурсы, нормативно-юридические факторы и т.д. Изменение себестоимости продукции под влиянием повышения (снижения) производительности труда исчисляется по формуле:
Iзпj/j-1
∆Cпт = (––––––– - 1) γзпj-1
Iптj/j-1
где ∆Cпт – изменение себестоимости в (%)
Iзпj/j-1 - индекс заработной платы в j-м году относительно j-1-го года;
Iптj/j-1 – индекс производительности труда в j-м году относительно j-1-го года;
γзпj-1 - доля затрат на заработную плату в себестоимости продукции в j-м году.
Расчетные формулы для индексов имеют вид:
____
ПТj
Iптj/j-1 = ––––––– ;
___
ПТj-1
___
ЗПj
Iзпj/j-1 = ––––– ,
___
ЗПj-1
___ ___
где ПТj и ПТj-1 – средняя производительность труда одного работника соответственно - в j-м году j-1-м году
___ ___
ЗПj и ЗПj-1 – средняя заработная плата работающего соответственно в j-м году j-1-м году, руб/чел.

Изменение себестоимости продукции под влиянием повышения снижения норм расхода материальных ресурсов определяется по формуле:
∑NsjPsj

∆Cн = (––––––––––––– - 1) γMj-1
∑Nsj-1 Psj
где ∆Cн – изменение себестоимости , %;
Nsj и Nsj-1 – норма расхода s-го материала – соответственно – в j-м году j-1-м году, в натуральном выражении;
Psj – цена единицы s-го материала в j-м году, руб;
γMj-1 – доля затрат на материалы, норма расхода которых изменяется в j-м году в себестоимости продукции в j-1-м году, %
Изменение себестоимости продукции в результате повышения/снижения цен на расходуемые материалы определяется по формуле:
∑NsjPsj
s
∆Cр = (––––––––––––– - 1) γрj-1
∑Nsj Psj-1
s
где ∆Cр – изменение себестоимости , %
Psj и Psj-1 – стоимость единицы s-го материала – соответственно – в j-м году j-1-м году, руб
γрj-1 – доля затрат на материалы, закупочная цена которых меняется в j-м году, в себестоимости продукции в j-1-м году, %
Изменение себестоимости продукции при росте (снижении) ее выпуска определяется по формуле:
100
∆Cq = (––––––––––––– - 1) γnj-1
100 + ∆qj
где ∆Cq – изменение себестоимости, %;
∆qj – изменение объема выпуска продукции в j-м году относительно предыдущего, %;
γnj-1 – постоянная часть косвенных расходов в себестоимости продукции j-1 года, %.
Изменение себестоимости продукции при изменении уровня использования основных средств определяется по формуле:

100 + ∆Fj
∆Cf = (––––––––––––– - 1) γаj-1
100 + ∆qj
где ∆Cf – изменение себестоимости, %;
∆Fj – изменение стоимости основных средств в j-м году относительно предыдущего, %;
γаj-1 – доля амортизационных отчислений в себестоимости продукции в j-1 году, %.
Суммарное изменение себестоимости под влиянием рассмотренных факторов составит (в %):
∆С = ∆Спт + ∆Сн + ∆Ср + ∆Сq + ∆СF
Себестоимость единицы продукции С′ с учетом выявленных изменений равна:
С′j = С′j-1 (1-∆С/100),
где: С′j-1 – себестоимость единицы продукции в j-1 периоде, руб;
С′j - себестоимость единицы продукции в планируемом j-м году, руб;
Условно-годовая экономия на текущих затратах (руб.) определяется по зависимости:
Эуч = (С′j - С′j-1)*Qj
где: Qj – объем выпуска продукции в j-м году, ед.
Содержание работы
На практическом занятии студентам предлагается решить задачи по определению изменения величины себестоимости продукции под влиянием различных факторов. При изложении условий задач приняты обозначения, указанные в кратких методических указаниях.
Задача 1. Объем производства снизился на 8%, численность рабочих уменьшилась с 400 до 280 человек, заработная плата возросла на 25%. Определите, как изменились издержки производства. Доля заработной платы в себестоимости – 15%.
Задача 2. Сумма расходов на управление в месяц составила 750 рублей. В цехе выпускаются три вида продукции в соотношении 1:2:5. В таблице представлены затраты по заработной плате на каждый из видов.
Наименование Заработная плата основных производственных рабочих, руб.
А 34
Б 28
В 30
Месячный выпуск составляет 3200 изделий. Определите сумму расходов на управление на калькуляционную сумму.
Задача 3. Сумма общепроизводственных расходов за год составила 1000 рублей. Выпускается два вида продукции. В таблице представлены данные по количеству производимой продукции и заработной плате работающих по изготовлению соответствующей продукции.
Вид продукции Объем выпуска в год,
тыс. шт. Заработная плата производственных рабочих на единицу, руб./шт.
А 200 36
Б 70 45
Определите сумму расходов на управление, приходящуюся на каждый вид продукции.
Задача 4. Определите точку самоокупаемости при условии, что переменные издержки на изделие составляет 40 рублей, постоянные 30000 рублей, а максимально возможная цена реализации – 52 рубля.
Задача 5. Объем производства не изменился, но численность рабочих при этом сократилась со 380 до 365 человек и увеличилась средняя заработная плата работающих с 2500 до 2650 рублей. Доля заработной платы – 15%. Как изменятся издержки производства?
Задача 6. Планируется рост производительности труда рабочих на 6% и за счет этого снижение себестоимости продукции на 0,52%.
Какой размер заработной платы можно при этом планировать, если достигнутый уровень средней заработной платы рабочих – 1200 рублей, доля заработной платы в себестоимости продукции – 15%.
Задача 7. Объем производства увеличился на 20% при неизменной численности рабочих и росте средней заработной платы с 1900 до 2000 рублей. Доля заработной платы в издержках – 15%.
Определите, как изменится себестоимость.
Задача 8. Сумма РСЭО на суточный выпуск продукции составляет 1300 рублей. В сутки выпускается 1200 изделий трех моделей в соотношении 1:3:2. Машиноемкость 100 единиц каждой модели составляет:
Наименование Машиноемкость, маш./час.
А 10
Б 8
В 12
Определите сумму РСЭО на калькуляционную единицу каждого вида выпускаемой продукции. В месяце 22 рабочих дня.
Задача 9. Смета РСЭО на суточный выпуск продукции составляет 350 рублей. В сутки выпускается 1400 единиц продукции двух видов А и Б в соотношении 1:1. Машиноемкость единицы продукции вида А – 10 часов и Б – 7,5 часа. Распределить общую сумму РСЭО на 100 единиц каждого вида продукции.
Задача 10. Рассчитать изменение себестоимости продукции при изменении норм расхода основных материалов с 0,02 м2 до 0,018 м2 и вспомогательных материалов с 0,85 м2 до 0,83 м2 на изделие. Цена основных материалов увеличилась на 20 руб./м2 и составила 1400 руб./шт. Цена вспомогательных материалов осталась без изменений 60 руб./м2.
Практическая работа №5
«Прибыль и рентабельность»
Цель работы: закрепление теоретических знаний студентов по установлению цены на продукции и расчету основных технико-экономических показателей деятельности предприятия.
Краткие методические указания
Выручка – это основной источник формирования доходов предприятия. Формируется от трех видов деятельности:
основной,
инвестиционной,
финансовой.
Выручка собирается на расчетном счете предприятия, которая отражается во втором разделе актива баланса предприятия. Она определяется двумя способами:
1) по мере поступления средств и оплаты товара (кассовый метод учета и определения выручки);
2) по мере отгрузки товара и предъявления покупателю расчетных документов на оплату – метод начисления. Он является основополагающим при налогообложении прибыли, но предприятия вправе самостоятельно выбирать тот или иной метод учета выручки Основополагающий метод расчета выручки является метод прямого счета.
Методом прямого счета выручка определяется следующим образом:
n
Выр = ∑ QiЦi ,
i=1 i=1
где Выр – выручка от продаж;
Qi – объем i-го вида продукции в натуральном выражении (реализованной продукции);
Цi – цена реализации i-го изделия;
n – число видов продукции.
На основании выручки формируется прибыль предприятия (прибыль), с которой берется налог. Налог распределяется между федеральным, региональным и местным бюджетами.
Прибыль предприятия – после возмещения затрат из выручки образуется прибыль предприятия. Она является конечным результатом деятельности любого предприятия. Прибыль дает возможность произвести необходимые выплаты из нее для соблюдения интересов:
государства (через налоги на прибыль);
самого предприятия-производителя (через отчисления от прибыли в фонде накопления, экономического стимулирования, резервные фонды, финансовый резерв);
интересов работников предприятия путем отчисления от прибыли в фонды экономического или социального развития, из которого осуществляются дополнительные выплаты, а также через выплаты дивидендов, если работники являются акционерами предприятия (акционерного общества).
Основные функции прибыли:
отражает финансовые результаты деятельности предприятия;
дает возможность произвести необходимые выплаты в бюджет, акционерам, кредиторам;
является источником расширения производства;
является источником пополнения оборотных средств;
является обобщающим показателем эффективности производства;
является стимулирующим показателем предпринимательской прибыли.
Пр=Выр - Собщ;
Собщ = Сед ∙ Q;
где Собщ – себестоимость всего объема производства;
Пр – прибыль на весь объем реализованной продукции.
Прибыль на единицу продукции:
Пед = Цед - Сед;
где Цед – цена единицы продукции.
Цена представляет собой денежный эквивалент стоимости товара и играет важнейшую роль в экономике.
Теоретически цена (руб.) складывается из себестоимости (издержек) и прибыли производителей и продавцов товара, что видно из формул:
Цоп = Сед. + Пп;
Цот = Цоп + Ипо + Ппо;
Цр = Цот + Ит + Пт;
где Цоп – оптовая цена производителя, руб.;
Цот – оптовая цена посредническо-сбытовой организации, руб.;
Цр – розничная цена, руб.;
Сед. – себестоимость товара, руб.;
Пп, Ппо, Пт – прибыль, соответственно, производителя товара, посредническо-сбытовой организации, торгующей организации, руб.;
Ипо, Ит – издержки, соответственно, посреднической и торгующей организаций, руб.
Издержки посредническо-сбытовой организации включают транспортные и складские расходы предприятия оптовой торговли, арендные платежи, зарплату, другие общехозяйственные расходы и налоги.
Значительный вес в структуре цен занимают затратообразующие (то есть, входящие в себестоимость) и ценообразующие (налог на добавленную стоимость, акцизы) налоги.
Необходимо отметить, что на самом деле данные формулы не являются формулами для расчёта реальной цены, которая формируется на рынке под воздействием спроса и предложения. Формулы лишь демонстрируют структуру цены.
Прибыль – важнейший показатель, характеризующий финансовый результат производственной, сбытовой, снабженческой и финансовой деятельности предприятия. Эффективность работы предприятия оценивается рядом показателей, отражающих результаты различных сфер деятельности предприятия.
Прибыль, получаемая от всех видов деятельности фирмы называется, прибылью до налогообложения. Прибыль до налогообложения (балансовая)– алгебраическая сумма результата (прибыли или убытков) от реализации товаров, продукции, работ и услуг; результата (прибыли или убытка) от финансовых операций, проводимых предприятием, доходов и расходов от прочих внереализационных операций.
Она может быть рассчитана по формуле:
Пб = Пр + Ппр + Пвр;
где Пб – прибыль до налогообложения (балансовая), руб.;
Пр – прибыль от реализации товарной продукции, руб.;
Ппр - прибыль от прочей реализации; руб;
Ппр – внереализационная прибыль (убытки), руб.
Прибыль от реализации товарной продукции определяется как:
Пр=∑(Цi – Сед.i)∙Qi
где Цi, Cед.i – соответственно, цена и себестоимость единицы товарной продукции i-ого вида, руб./ед.
Qi – объём реализации i-ого вида продукции, ед.
Прибыль от прочей реализации определяется как результат по операциям, связанным с реализацией основных средств предприятия и прочего имущества и т.п.
Внереализационная прибыль (или убыток от внереализационных операций) включает в себя доходы по финансовым операциям (проценты уплаченные и полученные, курсовые разницы), средства, полученные по штрафным санкциям или уплаченные штрафы, убытки от стихийных бедствий, потери от списания долгов и т.д.
Часть прибыли до налогообложения, после уплаты налоговых платежей называется чистой прибылью (Пч) и расходуется фирмой по собственному усмотрению:
Пч = Пб - НПi
где Нпi – сумма платежа по i-ому налогу, руб.
В соответствии с 25 главой налогового кодекса РФ в учете и финансовой отчетности предприятия формируются следующие виды прибыли:
1) валовая прибыль – характеризует максимально возможную от реализации прибыль и совпадает с понятием маржинальный доход
2) Прибыль до налогообложения (балансовая Пдо н.о.) – эта прибыль подлежит распределению между государственным, региональными, местными бюджетами, предприятием и работниками предприятия.
3) Нераспределенная (чистая) прибыль (ЧП) – этот вид прибыли отражается в третьем разделе пассива баланса и включается в состав собственного капитала.
Относительные показатели финансовых результатов измеряются в процентах или коэффициентах. К ним относятся все показатели рентабельности, означающих прибыльность
С их помощью оценивается доходность предприятия с различных позиций. Существуют следующие показатели рентабельности.
1. Показатель рентабельности производства, который рассчитывается по формуле:
,
где – рентабельность производства;
П – прибыль фирмы (балансовая или чистая), руб.;
– среднегодовая стоимость основных фондов, руб.
- нормируемые оборотные средства, руб.
В зависимости от того, какая прибыль (балансовая или чистая) используется при расчёте показателя, различают общую и чистую рентабельность производства.
Уровень рентабельности производства является важнейшим показателем эффективности деятельности фирмы.
2. Показатель рентабельности продукции, который рассчитывается по формуле:
,
где R продукции – рентабельность продукции, %;
Ц – цена продукции, руб./ед.;
Сед. – полная себестоимость продукции, руб./ед.
Этот показатель позволяет судить о том, производство какого вида продукции наиболее выгодно производить фирме в данный момент времени, что делает его незаменимым в оперативном управлении производством и сбытом продукции.
Близким по назначению является показатель рентабельности продаж, определяемый по формуле:
,
где R продаж – рентабельность продаж, %;
Ц, Сед. – соответственно цена и себестоимость продукции, руб./ед.
Зависимость показателей прибыли и суммарных затрат от изменения объема производства отражает значение точки безубыточности.
Точка безубыточности (порог рентабельности, точка самоокупаемости) – показывает сколько продукции надо выпустить и реализовать и по какой себестоимости, чтобы была достигнута безубыточность (прибыльность).Формула расчета точки безубыточности следующая:
Зпост
Тбу= -------------- (шт.),
Цi - Зперем
где Цi – цена единицы i-го вида продукции;
Зпост – постоянные затраты на весь объем;
Зперем – переменные затраты на единицу продукции.
Содержание работы
На практическом занятии студентам предлагается решить задач по определению цен на продукцию и расчету величины прибыли и рентабельности.
Задача 1. Определить рентабельность производства, затраты на 1 рубль товарной продукции и рентабельность продукции, если известно, что себестоимость продукции составила – 20000 рублей, ее оптовая цена – 30000 рублей, стоимость производственных фондов – 400 тыс. рублей. Чему равна прибыль с рубля выпущенной продукции?
Задача 2. Производитель планирует, ориентируясь на спрос, продать 70000 изделий по цене 2,5 у.е. определите сумму прибыли при планируемом уровне рентабельности – 20%.
Задача 3. Розничный торговец продает изделие по цене 15,5 у.е. определите сумму прибыли и издержки торговца, если известно, что его наценка составляет 35%, а НДС равен 18%.
Задача 4. Предприятие в отчетном периоде реализовало 20000 ед. продукции, при этом затраты на 1 рубль товарной продукции составили 0,9 рублей, а себестоимость единицы продукции 90 рублей.
Определите:
- выручку реализованной продукции,
- прибыль на весь объем продукции,
- рентабельность продукции.
Задача 5. На предприятии объем выпускаемой продукции составляет 1000 шт. при себестоимости единицы продукции 60 рублей и отпускной цены на единицу продукции 100 рублей. Налог на прибыль принять в действующей ставке настоящего времени.
Определите:
- прибыль на единицу продукции,
- прибыль на весь объем выпускаемой продукции,
- чистую прибыль,
- затраты на 1 рубль товарной продукции,
- прибыль с 1 рубля товарной продукции,
- рентабельность продукции.
Задача 6. В отчетном году объем реализации продукции составил 2000 тыс. руб. при себестоимости реализованной продукции 1500 тыс. руб. В следующем году планируется увеличить объем реализации продукции на 10 %, снизить себестоимость на 4 % и уменьшить цены на 2 %.
Определите общий прирост прибыли в планируемом году.
Задача 7. В отчетном году предприятие реализовало 5000 ед. продукции на сумму 6 млн. руб. и получило 2 млн. руб. прибыли. Фондоотдача составила 1,5 руб. с 1 руб. основных фондов. Оборотные производственные фонды совершили 6 оборотов.
Определите рентабельность производства, рентабельность продукции и рентабельность продаж.
Задача 8. Какой должна быть минимальная цена безубыточной реализации продукции, если при производстве 80 тыс. шт. постоянные затраты составили 15 млн. руб., а переменные - 145 млн. руб.?
Задача 9. Сумма основных фондов предприятия и нормируемых оборотных средств, приходящаяся на 1 реализованной продукции составила 1,20 тыс. руб. Себестоимость 1 продукции – 1000 руб. (в том числе 80 % составляют переменные расходы). Оптовая цена продукции – 1500 руб./шт.
После проведения ряда организационно-технических мероприятий годовой объем производства был увеличен на 10 %.
Определите уровень рентабельности предприятия до и после проведения организационно-технических мероприятий.
Задача 10. Определите приносящую наибольшую прибыль продукцию и рассчитайте сумму прибыли по исходным данным предприятия:
Наименование
Продукции Объем производства тыс.шт. Себестоимость продукции
тыс. руб. / шт. Цена
продукции
тыс. руб. /шт.
А 300 4,5 5,0
В 150 8,0 8,5
С 150 3,0 3,2
Практическая работа №6
«Экономическая эффективность»
Цель работы: закрепление теоретических знаний студентов и привитие им практических навыков расчета экономической эффективности и выявление оптимального варианта капиталовложений в различных производственных ситуациях.
Краткие методические указания
Абсолютная эффективность(EA) определяется в тех случаях, когда капиталовложения уже были осуществлены или могут быть осуществлены единственным способом.
,
где Пб – годовой прирост балансовой прибыли;
К – капитальные вложения в объекты производственного назначения, вызвавшие прирост прибыли.
Вместо капитальных вложений в рассматриваемом соотношении могут быть использованы производственные фонды.
Капиталовложения признаются эффективными, если рассчитанный показатель абсолютной эффективности больше нормативного коэффициента абсолютной эффективности, который представляет собой минимальную рентабельность, достаточную для нормальной работы предприятия.
В тех случаях, когда экономические, технологические или организационные цели могут быть достигнуты разными способами для оценки экономической эффективности и выбора наиболее предпочтительного варианта используются показатели сравнительной эффективности капиталовложений: срок окупаемости дополнительных капиталовложений, коэффициент сравнительной эффективности капиталовложений, приведенные затраты.
При сопоставлении различных вариантов капиталовложений необходимость в расчетах показателей эффективности может возникнуть только в случае, если К2 К1 и С2 С1 (при С2 С1 очевидно , что второй вариант хуже). При этом рассчитывается либо срок окупаемости дополнительных капитальных вложений, либо коэффициент сравнительной эффективности. При сравнении двух вариантов срок окупаемости дополнительных капиталовложений определяется по формуле:
,
где К1 и К2 – капитальные вложения по вариантам 1 и 2;
С1 и С2 - себестоимость продукции по вариантам 1 и 2;
К2 К1; С2 С1.
Срок окупаемости характеризует время, в течение которого дополнительные (по сравнению с вариантом 1) капитальные вложения (К) окупаются экономией на текущих издержках.
Вариант 2 будет эффективнее варианта 1, если Т Тн .
Приведенные затраты представляют собой сумму текущих и капитальных затрат, приведенных к одной размерности в соответствии с нормативом сравнительной эффективности(Eн). Приведенные затраты по j-му варианту могут быть определены по формуле:
ПЗJ = CJ + Eн KJ
В отличие от срока окупаемости дополнительных капиталовложений и коэффициента сравнительной эффективности приведенные затраты позволяют сравнивать неограниченное число вариантов инвестирования. При этом наиболее эффективным является вариант, обеспечивающий минимум приведенных затрат.
ПЗJ = CJ + EH KJ min.
В расчетах экономической эффективности должна быть обеспечена сопоставимость вариантов по качеству продукции, кругу затрат, включаемых в состав капиталовложений, ценам, по которым учитываются затраты, объемам производства, фактору времени, методам исчисления показателей.
Показатели К и С, входящие в расчетные формулы, могут относиться либо ко всему объему производства либо к единице продукции. Выражение С может быть не только разностью себестоимостей, но и разностью прибылей (разностью величин чистой продукции и т.п.) по вариантам.
При сопоставлении вариантов по объему производства руководствуются следующими правилами:
Если различия в объемах производства на превышают 15 %, то в расчетах экономической эффективности можно использовать удельные показатели себестоимости и капиталовложений.
Если различия в объемах производства превышают 15 %, то значение себестоимости и капитальных вложений корректируют по формулам профессора Н.П. Банного:
Скорр = ּ 1 - ּ (1-Qм /Q
Ккорр = ּ 1 – ּ (1-Qм /Q
гдеМ и – индексы, означающие соответственно меньший и больший объемы производства;
- доли относительно постоянной части соответственно в себестоимости продукции и капитальных вложений.
Во всех случаях осуществляется приведение вариантов либо к моменту пуска объектов, либо к моменту начала строительства с использованием операции дисконтирования.
Годовой экономический эффект от реконструкции Эгод может быть оценен по изменению годовых приведенных затрат:
,
где Эгод – годовой эффект, руб / год;
Суд. - удельные текущие затраты, руб / шт.;
К - удельные капитальные затраты, руб. / шт;
i = 1 - базовый вариант;
i = 2 – вариант внедрения новой техники или технологии;
Q2 – годовой объем производства по варианту новой технологии, шт;
EH – нормативный коэффициент эффективности.
Содержание работы
Студентам предлагается на практическом занятии приобрести навыки расчета абсолютной эффективности и возможность обоснованного выбора наиболее экономически привлекательного варианта капиталовложений.
Задача 1. Определите экономическую эффективность капитальных вложений в строительство объектов производственного назначения, если капитальные затраты в основные фонды планируются в размере 1200 млн. руб., затраты на формирование оборотных фондов – 200 млн. руб., а ожидаемый прирост прибыли – 240 млн. руб. сделать вывод об эффективности капитальных вложений при нормативе 0, 15.
Задача 2. На предприятии предусматривается строительство объекта со следующими экономическими показателями: капитальные вложения – 15 млн. руб., годовой объем товарной продукции – 42 млн. руб., себестоимость товарной продукции – 39 млн. руб.
Определите абсолютную экономическую эффективность капиталовложений, если норматив эффективности равен 16 %.
Задача 3. Определить коэффициент абсолютной эффективности капитальных вложений в строительство нового участка, если сметная стоимость строительства – 50 млн. руб., затраты на оборотные средства 10 млн. руб., ожидаемая себестоимость годового выпуска продукции 8,8 млн. руб., объем годового выпуска в оптовых ценах 10 млн. руб. Сделать вывод об эффективности капитальных вложений при нормативе 0,15.
Задача 4. В отчетном году на предприятии получено 19, 2 млрд. руб. прибыли, что обеспечило 20% рентабельности производственных фондов. В следующем году производственные фонды должны возрасти на 1,5 млрд. руб., в результате чего прибыль составит 21,45 млрд. руб. Определить абсолютную экономическую эффективность производственных фондов предприятия, абсолютную эффективность капитальных вложений и срок их окупаемости.
Задача 5. Определите наиболее эффективный вариант производства продукции при следующих исходных данных:.
Варианты Капиталовложения, тыс. руб. Себестоимость годового выпуска продукции, тыс. руб Годовой объем производства,
тыс. т
1. 20000 10000 250
2. 31200 9100 260
3. 37100 8480 265
Нормативный коэффициент эффективности равен 0,15.
Задача 6. Определить, эффективна ли модернизация на предприятии, если в результате ее проведения себестоимость 1 продукции снизилась на 22 руб. капитальные затраты на модернизацию составили 11 млн. руб. Объем производства после проведения модернизации составил 1000 шт. Нормативный коэффициент эффективности равен 0,15.
Задача 7. Определить целесообразность внедрения машины на ручной операции, если стоимость ее – 750 руб., а себестоимость годового выпуска продукции снижается в результате ее внедрения с 205 тыс. руб. до 204,7 тыс. руб. Ен = 0,2. Определить расчетный коэффициент эффективности и срок окупаемости затрат.
Задача 8. Определите наиболее эффективный вариант внедрения новой техники на предприятии, если известны следующие данные:
Вариант Капитальные вложения, тыс. руб. Стоимость годового вып. продукции тыс. руб.
I. 50 30
II. 60 29
III. 65 27
Нормативный коэффициент капитальных вложений – 0,2.
Задача 9. По имеющимся данным выбрать наилучший вариант технического перевооружения:
Вариант Выручка Затраты на осуществление мероприятий за расчетный период
Текущие затраты Единоврем. затраты
1. 3400 2850 430
2. 3750 3020 610
3. 3560 2940 520
Задача 10. Два варианта строительства объекта мощностью 20 тыс. шт. продукции различаются по капиталовложениям на 6000 тыс. руб. Более дорогой вариант предполагает прогрессивную технологию и более низкую себестоимость продукции.
Определить, при какой минимальной разнице в себестоимости 1 продукции затраты на прогрессивную технологию можно признать экономически эффективными при Ен = 0,15.
Практическая работа №7
«Расчет норм затрат труда и показателей контроля и учета выполнения норм выработки»
Цель работы: закрепление знаний студентов и потребление практических навыков расчета нормы времени, нормы выработки, коэффициентов освоения и выполнения нормы выработки.
Краткие методические указания
Процесс создания товара (выполнения работы, оказание услуги) представляет собой рабочий процесс. Для сферы материального производства характерны рабочие процессы, связанные с производством товаров; их обычно называют производственными процессами.
Структура рабочего процесса – это состав частей данного процесса и их взаимосвязи в отношении порядка следования или уровня вхождения. Элементарной составляющей рабочего процесса (его нижним уровнем) считается операция. Операция – часть рабочего процесса, выполняемая над одним или несколькими предметами труда на одном или нескольких одинаковых рабочих местах без переналадки средств труда с участием или/и под контролем одного или нескольких работников (бригады, команды).
В зависимости от степени участия в создании потребительной стоимости или в достижении конечного результата на данной части рабочего процесса операции делятся на основные, вспомогательные и обслуживающие. В производстве основными считаются операции, непосредственно связанные с формообразованием и изменением размеров или свойств предметов труда.
Рациональная организация производственного процесса во времени имеет целью минимизировать длительность производственного цикла изготовления каждой единицы или партии продукции, обеспечив при этом наиболее эффективное использование рабочего времени и всех видов производственных ресурсов.
Для изучения использования рабочего времени и его нормирования существует единая классификация затрат рабочего времени. Она служит основой для изучения фактических затрат времени, сопоставления и анализа результатов наблюдения.
Рабочее время – это установленная законодательством продолжительность рабочего дня (смены). Все затраты рабочего времени делятся на 2 группы: время работы (нормируемое) и время перерывов (ненормируемое).
К нормируемым затратам относятся затраты, необходимые для выполнения работы (операции). Эти затраты включаются в норму времени. К ним относятся время оперативной работы, время обслуживания рабочего места (сменное и текучее), время регламентированных перерывов (на отдых и личные надобности).
К ненормируемым затратам относятся затраты времени на выполнение случайной и непроизводственной работы, нерегламентированные перерывы. Ненормируемые затраты в норму времени не включаются. Они являются прямыми потерями рабочего времени.
Нерегламентированные перерывы делятся на 2 группы: зависящие от рабочего (вызванные нарушением трудовой дисциплины) и не зависящие от него, т.е. вызванные недостатками в организации производственного процесса. Обеденный перерыв в продолжительности рабочей смены не включается.
Изучение затрат рабочего времени проводится непосредственно на рабочих местах.
Научно обоснованная норма времени (НВР) является базой для расчета других видов норм, в частности, нормы выработки (НВ).
Структура нормы времени аналогична структуре нормируемой части рабочего времени. Та или иная структурная часть рабочего времени, относящаяся к рабочему дню, обозначается буквой Т, а относящаяся к единице продукции – буквой t.
В состав нормы времени (НВр) включаются:
основное время (tосн);
вспомогательное время (tвсп);
оперативное время (tоп) включает основное и вспомогательное время на единицу продукции;
время сменного обслуживания рабочего места (tсм.об);
время текущего обслуживания рабочего места (tт.об);
время нормируемого отдыха (tн.от);
время на личные надобности (tл.н.).
Таким образом, нормы времени на единицу обрабатываемого изделия будут иметь следующую структуру:
Нв= tосн+ tвсп+ tсм.об+ tт.об+ tн.от+ tл.н
Время, затрачиваемое на основную и вспомогательную работу при обработке единицы продукции, определяют путем замера его продолжительности непосредственно на рабочем месте или путем расчета по производственным параметрам. Это время называется оперативным tоп= tосн+ tвсп
Время текущего обслуживания рабочих мест на единицу продукции в серийном и массовом производстве определяют путем замера продолжительности действия и отнесения ее к количеству выработанной продукции. Например, на смену бобины расходуется 180 с; одна бобина обеспечивает обработку 90 изделий; следовательно, время текущего обслуживания рабочего места на данной операции на каждую единицу продукции составляет 180:90 = 2 с.
Время сменного обслуживания рабочего места (tсм.об) определяют путем замера его продолжительности непосредственно на рабочем месте и делением его на норму выработки:

Нормируемое время на отдых устанавливают в виде микропауз и определяют аналогично времени текущего обслуживания рабочего места.
Время на личные надобности рекомендуется устанавливать равным 10 мин. На смену, а в расчете на единицу продукции определяют аналогично времени на текущее обслуживание рабочего места или нормируемого времени на отдых.
Норма выработки – это минимальное количество единиц предметов труда, которое обязательно должно быть выработано на операции одним исполнителем за единицу времени (обычно за смену) при определенных организационно-технических условиях.
Норма выработки (НВ) выражается в натуральных единицах (штуки, заготовки, пары обуви и т.д.). Норма времени (Нвр) и норма выработки (НВ) расчетно-взаимосвязаны: величина нормы выработки обратно пропорциональна норме времени.

Для расчета нормы выработки можно использовать и другую формулу:

Для контроля и учета выполнения НВ используется два показателя:
коэффициент выполнения НВ (Кв);
коэффициент освоения НВ (Ко).
Первый показывает, в какой степени рабочий фактически выполняет установленную ему норму выработки, а второй – в какой степени он мог бы выполнить эту норму выработки при отсутствии у него потерь рабочего времени.


где, Qфак – фактическая выработка за определенный период времени (смену);
Tпотерь - потери рабочего времени;
Тфак – фактически отработанное время за смену.
Содержание работы
На практическом занятии студентам предлагается решить ряд задач по организации трудовых процессов. При изложении условий задач приняты обозначения, указанные в кратких методических указаниях.
Задача 1. Определить норму времени и норму выработки на операции, если известно, что:
- затраты основного времени на изделие – 45 сек.;
- время на вспомогательные работы – 25 сек.;
- время обслуживания рабочего места – 15 мин.;
время нормируемого отдыха – 20 минут на смену.
Задача 2. Определить фактическую выработку рабочего в смену, если:
-оперативное время выполнения операции составляет – 1,2 мин.;
-время подготовительно–заключительной работы и обслуживания рабочего места – 20 минут на смену;
-время нормируемого отдыха – 20 минут на смену;
При 8-ми часовой смене план был выполнен на 106%.
Задача 3. Определить норму времени на операцию, процент освоения и процент выполнения нормы выработки, если:
- норма выработки на операции 420 ед.;
- фактическая выработка за смену составила 390 ед.;
- простои рабочего по независящим от него причинам составили – 0,5 часа.
Задача 4. Определить норму выработки, процент выполнения нормы и процент ее освоения, если известно:
- норма штучного времени – 50 сек.;
- время на отдых составляет 20 минут на смену;
- подготовительно-заключительное сменное время – 12 минут на смену;
- фактическая выработка – 800 ед./смену;
- в течение смены рабочий имел простой 30 минут по независящим от него причинам.
Задача 5. Определить процент выполнения и процент освоения нормы выработки, если:
- норма времени на операцию составляет 120 секунд;
- фактическая выработка при 8-ми часовом рабочем дне составила 252 единицы продукции;
- в течение смены рабочий имел простой в течение 20 минут по независящим от него причинам.
Задача 6. Определить процент выполнения нормы выработки в потоке за месяц в котором занято 32 рабочих. Норма выработки установлена для потока в месяц в объеме 130 000 ед. Фактическая выработка в день составила:
- для 10 рабочих по 210 ед.;
- для 15 рабочих по 215 ед.;
- для 5 рабочих по 220 ед.;
- для 2 рабочих по 230 ед.
Количество рабочих дней в месяц 20.
Задача 7. Определить норму выработки и норму времени на операции, если оперативное время на единицу продукции составляет 75 с., текущее обслуживание составляет 45 сек., которое повторяется после каждого третьего изделия. Время на личные надобности равно10 мин., время на отдых составляет 20 мин., а время сменного обслуживания равно 25 мин.
Задача 8. Определить процент выполнения и процент освоения нормы выработки, если норма выработки равна 400ед., рабочий отработал 25 рабочих дней и за это время потери рабочего времени составили 12 часов. За 25 дней фактическая выработка составила 13000ед.
Задача 9. Определите потери рабочего времени за смену, если процент освоения нормы выработки равен 145%, а процент выполнения - 140%.
Задача 10. Определить оперативное время на единицу продукции, если норма времени на операции равна 96 с., время на личные надобности составляет 10 мин., время на отдых составляет 20 мин., время сменного обслуживания равно 10 мин, время текущего обслуживания равно 20 мин.
Практическая работа №8
«Организация заработной платы»
Цель работы: закрепление знаний студентов об основных формах оплаты труда.
Краткие методические указания
Заработная плата – основная часть системы оплаты труда и стимулирования труда, компенсация трудового вклада работников в деятельность предприятия.
Порядок организации оплаты труда на предприятии (в организации) определен Трудовым кодексом Российской Федерации (ТК РФ).
Трудовым кодексом даны раздельные понятия «оплата труда» и «заработная плата».
Под оплатой труда понимается система отношений, связанных с обеспечением и установлением работодателем выплат работникам за их труд в соответствии с законами, иными нормативными правовыми актами, коллективными договорами, соглашениями, локальными нормативными актами и трудовыми договорами.
Заработная плата – вознаграждение за труд в зависимости от квалификации работника, сложности, количества, качества и условий выполняемой работы, а так же выплат компенсационного и стимулирующего характера (ст. 129 ТК РФ).
Для работника заработная плата – один из основных источников его личного дохода. Существуют тарифные и бестарифные модели базовой оплаты труда. Тарифные определяют базовую оплату по принятой на централизованных или локальных уровнях системы тарифных соглашений. Бестарифные представляют собой индивидуальные разработки отдельных фирм.
Традиционные формы оплаты труда характеризуются соотношениями между затратами рабочего времени, производительность труда и величиной заработной платы работника.
В легкой промышленности применяются две формы оплаты труда рабочих: сдельную и повременную. На основе этих форм созданы различные системы оплаты труда.
На выбор той или иной формы оплаты труда влияют различные производственные условия: особенности технологии и организации производства, состояние организации труда и его нормирования, обеспеченность рабочей силой, учет выполненной работы, контроль за ее качеством и, наконец, экономическая целесообразность применения соответствующей формы оплаты труда.
При повременной форме оплаты труда заработок рабочему начисляется в соответствии с его тарифной ставкой или окладом за фактически отработанное время:
ЗПП=СТı*Тф
где ЗПП - заработок рабочего-повременщика,
СТı - тарифная ставка рабочего ı-го разряда за единицу времени,
Тф – фактически отработанное время.
При сдельной форме заработная плата рабочему начисляется за каждую единицу произведенной продукции или выполненный объем работ по сдельной расценке:
ЗПСД=R*ВФ
где ЗПСД – заработок рабочего-сдельщика,
R – сдельная расценка за единицу продукции,
ВФ – фактическая выработка рабочего.
Сдельная расценка – оплата труда за обработку единицы продукции на конкретной операции производственного процесса. Расценка определяется либо по норме выработки продукции, либо по норме времени на изготовление единицы продукции:
R= СТ*НВР или R= СТ/ НВ
где Ст – тарифная ставка соответствующего разряда,
НВР – норма времени,
НВ – норма выработки.
Сдельная оплата труда имеет несколько разновидностей: индивидуальная оплата, коллективная (бригадная), аккордная, косвенная и сдельно-прогрессивная. Бригадная форма оплаты труда предусматривает формирование коллективного заработка в зависимости от общих результатов работы бригады и его распределение в соответствии с личным вкладом работников.
Основным принципом системы материального и морального стимулирования рабочих в бригадах является сочетание заинтересованности всех рабочих в высоких конечных результатах коллективного труда и каждого работника – в увеличении его личного вклада в достижении этих результатов.
Оплата труда рабочих бригады осуществляется в соответствии с действующими тарифными ставками, нормами труда. Сдельными расценками и положениями об оплате труда и премировании.
Общий заработок включает в себя:
1) прямую сдельную заработную плату, начисленную по бригадным расценкам за выполненную выработанную бригадой продукцию;
2) премии, начисленные на основе общих результатов труда потока, в состав которого входит бригада;
3) доплаты отдельным и всем членам бригады за совмещение профессий и выполнение установленного объема работ с меньшей численностью.
Общий заработок между членами бригады может быть распределен в соответствии с уровнем квалификации (тарифным разрядом) рабочего и отработанным временем (без КТУ), либо с учетом коэффициента трудового участия (КТУ).
Коэффициент трудового участия представляет собой обобщающий количественный показатель реального трудового вклада каждого члена бригады в общие результаты работы бригады.
Распределение заработка между членами бригады с учетом КТУ может быть осуществлено различными способами:
- КТУ устанавливается на весь заработок;
- КТУ устанавливается на приработок и премию;
- КТУ устанавливается только на премию.
Содержание работы
На практическом занятии студентам предлагается решить ряд задач по организации заработной платы рабочих. При изложении условий задач приняты обозначения, указанные в кратких методических указаниях.
Задача 1. Определить процент изменения расценки, если заработная плата уменьшается на 20% при уменьшении фактической выработки на 8%.
Задача 2. Определить процент изменения сдельной заработной платы, если расценка снижается на 3% при росте выработки на 24%.
Задача 3. Определить процент изменения нормы выработки, если фактическая выработка уменьшилась на 10% и сдельная оплата труда увеличилась на 2%.
Задача 4. Определить коэффициенты освоения и выполнения нормы выработки, если сдельная заработная плата составила 15000 руб., рабочий V разряда отработал за месяц 20 дней, при простое в 4 часа за весь месяц.
СIm час=50 руб. КVm=1,53
Задача 5. Норма выработки у рабочего IV разряда составляет 1000 изделий, коэффициент выполнения нормы выработки равен 1,2. Определить рост производительности труда и рост заработной платы, если на операции была пересмотрена норма выработки и увеличена на 10%, а фактическая выработка составила 1380 изделий.
СIm час=50 руб. КIVm=1,35
Задача 6. Сдельная дневная заработная плата растет с 586 руб. до 621 руб., а фактическая выработка увеличилась с 1050 до 1200 изделий. Насколько процентов возросла норма выработки рабочего III разряда.
СIm час=50 руб. КIIIm=1,2
Задача 7. Определить заработную плату рабочего, если известно, что норма выработки выполняется на 120% и рабочий III разряда имел простой 1 час по независящим от него причинам. Оплата простоя берется в размере 50% от почасовой ставки рабочего.
СIm час=50 руб. КIIIm=1,2
Задача 8. Определить процент изменения фактической выработки при условии, что сдельная заработная плата повысится на 3%, а расценка снизится на 2%.
Задача 9. Норма выработки на операции 350 единиц в смену. Средняя заработная плата рабочего-сдельщика IV разряда составляет 350 рублей. При какой норме выработки рабочий будет получать 450 рублей, если фактическая выработка увеличится на 10%? Установить процент изменения нормы выработки.
Часовая тарифная ставка рабочего I разряда – 30 рублей, тарифный коэффициент рабочего IV разряда составляет 1,38.
Тесты для контроля знаний студентов по теме «Организация труда»
1. Укажите элементы затрат времени, входящие в структуру нормы времени:
-вспомогательное время,
-основное время.
- время на отдых и личные надобности.
- время на исправление брака,
- время на сменное обслуживание.
- время на текущее обслуживание.
2. Укажите действия рабочего, которые составляют время вспомогательной работы:
- обрезка ниток;
- смена шпульки;
- уборка рабочего места в конце смены;
- отложить обработанное изделие;
- загрузить фурнитуру в бункер машины;
- взять изделие на рабочее место.
3. Указать элементы ненормируемых затрат рабочего времени:
- смена инструментов;
- разговор с товарищем;
- исправление брака;
- смена катушки;
- уборка рабочего места в конце смены;
- поломка оборудования;
- текущее обслуживание рабочего места.
4. Какие из приведенных утверждений о соотношении процента выполнения и процента освоения нормы выработки являются правдоподобными:
- По > Пв,
- По = Пв,
- По < Пв.
5. Укажите, какие показатели окажут влияние на простой рабочего по независящим от него причинам:
- Норма времени,
-Фактическая выработка,
- Норма выработки /НВ/,
- Процент выполнения НВ,
- Процент освоения НВ.
6. Укажите, какие действия рабочего составляют время сменного обслуживания рабочего места:
- смена шпульки;
- загрузка фурнитуры в бункер машины;
- обрезка ниток;
- подготовка рабочего места к работе;
- разговор с мастером о работе;
- разговор с товарищем;
- уборка рабочего места в конце смены.
7. Какая формула характеризует коэффициент устойчивости хронометражного ряда:
tmax
- ------;
tср
tmax
- ------;
tmin
tmin
- ------.
tср
8. Укажите, какие элементы относятся к нормируемым затратам рабочего времени:
- смена инструментов;
- исправление брака;
- разговор с товарищем;
- уборка рабочего места в конце смены;
- обрезка ниток;
- проверка качества изделия после обработки;
- смена шпульки.
9. Как изменится норма времени на операции, если простой по независящим от рабочего причинам сократится на 1 час.
- уменьшится;
- увеличится;
- останется без изменения;
- для ответа недостаточно исходной информации.
10. Укажите, какие действия рабочего составляют время текущего обслуживания рабочего места:
- проверить готовность изделия к обработке,
- подготовить рабочее место к функционированию в течении всей смены,
- взять изделие на рабочее место для обработки,
- смена бобины,
- загрузка фурнитуры,
- обрезка нити,
- отложить обработанное изделие,
- полная уборка рабочего места.
11. Какие из указанных значений коэффициента устойчивости хроноряда ( расчетное и нормативное) характеризуют устойчивость ряда:
- Ку=1,4 Кун=1,2;
- Ку=1,09 Кун=1,1;
- Ку=1,6 Кун=1,8;
- Ку=2,0 Кун=1,6
12. Какие из приведенных утверждений о соотношении процента выполнения и процента освоения нормы выработки являются правдоподобными:
- По=130% Пв=130%,
- По=143% Пв=136%,
- По=146% Пв=115%.
13. Какие из элементов относятся к нормируемым затратам рабочего времени:
- простой в связи с отсутствием полуфабрикатов,
- поломка оборудования,
- разговор с товарищем,
- включение и проверка оборудования,
- сменное обслуживание рабочего места.
- смена инструмента,
- исправление брака,
- уборка рабочего места.
14. Укажите действия рабочего, которые составляют время вспомогательной работы:
- сменить бобину, шпулю.
- отложить отработанное изделие,
- загрузить фурнитуру в бункер,
- взять изделие на рабочее место,
- обрезать нить,
- проверить готовность изделия к обработке.
Тематика вопросов к зачету
1.Классификация и структура основных фондов
2.Смета затрат на производство
3.Виды оценок основных фондов
4.Понятие себестоимости продукции, ее виды
5.Виды износа основных средств
6.Классификация затрат, включаемых в себестоимость
7.Амортизация основных фондов
8.Классификация затрат себестоимости по статьям
9.Группировка затрат себестоимости
10.Методы начисления амортизации
11.Постоянные и переменные затраты, использование их в ценообразовании
12.Показатели эффективности использования основных фондов
13.Структура затрат в себестоимости и особенности ее в легкой промышленности
14.Показатели использования живого труда
15.Источники и факторы снижения себестоимости
16.Планирование изменения себестоимости по факторам
17.Формирование цен сбытового посредника
18.Понятие, состав и структура оборотных средств
19.Формирование цен производителя
20.Нормирование оборотных средств на стадии производственных запасов
21.Нормирование оборотных средств на стадии незавершенного производства
22. Виды цен в рыночной экономике
23.Нормирование оборотных средств на стадии готовой продукции
24.Стадии, этапы и цели установления цены на продукцию
25.Обобщающие показатели абсолютной эффективности
26.Калькуляция продукции: понятие и содержание
Список используемой литературы
Сергеев И.В., Веретенникова И.И. Экономика организаций (предприятий). Учебник и практикум. 6-е издание. – М.: Юрайт, 2014 – 672 с.
Туровец О.Г. Организация производства и управление предприятием – М: ИНФРА, 2015. – 512с.
Фатхутдинов Р.А. Организация производства. Учебное пособие – М.: ИНФРА – М, 2011. – 544с.
Зайцев Н.Л. Экономика, организация и управление предприятием. Учебное пособие – М.: ИНФРА-М, 2008. – 455с.
Грибов В.Д., Грузинов В.П. Экономика предприятия. Учебник и практикум – М.: КУРС: НИЦ ИНФРА-М, 2015. – 408с.
Савицкая Г.В. Комплексный анализ хозяйственной деятельности предприятия. Учебник - М.: ИНФРА-М, 2013. – 327с.
Учебная литература
Пурыскина Валентина Анатольевна, ст.преп.
Феоктистова Татьяна Викторовна, ст.преп.
ЭКОНОМИКА И ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВОДСТВА
Методические указания
Усл.печ.л. ____ Тираж 30 экз. Заказ №_____
Редакционно-издательский отдел МГУДТ
117997, Москва, ул. Садовническая, 33, стр. 1
тел./ факс: (495) 955-35-88
e-mail: [email protected]
Отпечатано в РИО МГУДТ

Приложенные файлы

  • docx 650313
    Размер файла: 164 kB Загрузок: 1

Добавить комментарий