Вопрос 42. Голосумчатые грибы. Систематическое положение. Особенности строения, размножения, циклов воспроизведения. Значение..


Чтобы посмотреть этот PDF файл с форматированием и разметкой, скачайте его и откройте на своем компьютере.
Вопрос 42͘

Голосумчатые грибы͘ Систематическое положение͘ Особенности строения͕ размножения͕
циклов воспроизведения͘ Значение͘


Схема

жизненного

цикла

тафрины

деформирующей͗

A


гаплофаза (дрожжи)͗ 1


прорастание аскоспоры и
почкующиеся бластоспоры͖

B


дикариофаза (мицелиальная)͗ 2


дикариотизация
и прорастание бластоспоры мицелием͖ 3


дикариотический мицелий заражает ткани растения͖

C


диплофаза (развитие материнской клетки сумки͕
или проаска)͗ 4


слияние ядер дикариона
(кариогамия)͖ 5


митотич
еское деление диплоидного
ядра и формирование проаска и базальной клетки͖

D


развитие сумок и созревание аскоспор͗ 6



сумка
после мейоза͕ содержащая 4

гаплоидных ядра͖ 7


митотическое деление гаплоидных ядер и
формирование аскоспор͖ 8


формирование сум
чатого
слоя на поверхности растения͘

Класс Тафриномицеты




Наиболее древняя и примтивная группа͕ возможно͕ исходная для всех аскомицетов͘ Ранее
тафрироные считались переходной группой между аскомицетами и базидиомицетами͘ Хитин в
клеточных
стенках в небольшом количестве или отсутствует совсем͘ Наблюдаются различные
варианты чередования ядерных фаз͘ Размножается гаплоидными аскоспорами͘ Аскогенные гифы
отсутствуют͘ Плодовые тела отсутствуют͘

Порядок тафриновые͘

Паразиты высших растений͕ чаще
папоротников и древесных
цветковых͘ Мицелий распространяется под эпидермисом и по межклетникам растения
-
хозяина͘
Сумки образуются прямо на мицелии под кутикулой растения͘ Слой сумок обычно окрашен во все
оттенки красного͕ что придает окраску и пораженным л
истьям͘ Гриб вызывает гипертрофию и
деформацию пораженных органов͗ курчавость и хрупкость листьев͕ «дутые плоды»͕ вызывает
махровость цветков͕ утолщение тычинок и чашелистиков͕ а так же образование «ведьминых
метел» и галл͘ Опасные вредители сельского хозя
йства͗ массово поражают косточковые культуры͘

Дрожжи

Впервые дрожжи описал Антони ван

Левенгук в 1680г͘ Только в 1838 г дрожжи стали считать
грибами͘ Сегодня термин «дрожжи» не имеет номенклатурной ценности͘ Это общее название для
грибов͕ у которых нет типичного мицелия͕ вегетативный таллом в виде одиночных почкующихся
или делящихся клеток
͘ По
-
видимому͕ такое строение


результат вторичного упрощения в связи с
образом жизни в жидких средах͘

Размеры дрожжевых клеток 1
-
10 мкм͕ они имеют все типичные для грибов структуры͘ Ядро
обычно одно͘ Клеточная стенка не содержит хитина͕ часто покрыта сли
зистой капсулой͘ По форме
клетки очень разнообразны͗ округлые͕ цилиндрические͕ многоугольные͕ серповидные и др͘

Бесполое размножение͕ оно же вегетативное


почкованием͘ Если после почкования клетки
не отделяются друг от друга͕ то возникает псевдомицелий из

цепочек клеток͘ Половой процесс


хологамия (частный случай соматогамии)͕ копуляция двух вегетативных клеток͘ По особенностям
полового процесса дрожжи относят к зигомицетам͕ аскомицетам͕ базидиомицетам или
дейтеромицетам͕ если половой процесс еще неизвест
ен͘ Однако чаще всего дрожжеподобная
форма роста встречается все
-
таки у аскомицетов͘

В жизненных циклах дрожжей чередуются поколения гаплоидных и диплоидных клеток͘ В
зависимости от продолжительности кариологической стадии в жизненном цикле различают
гапло
идные и диплоидные дрожжи͘

Наиболее известный и характерный для дрожжей процесс в обмене веществ


спиртовое
брожение͘ В качестве источников углерода дрожжи охотнее всего используют различные сахара͕ а
так же простые и многоатомные спирты͕ полисахариды͕ ор
ганические кислоты и многие другие
соединения͕ даже углеводы парафинового ряда͕ фенол и нафталин͘

Дрожжи широко распространены в природе͕ но чаще предпочитают сахаросодержащие
субстраты͗ цветочный нектар͕ мед͕ поверхности плодов ягод и фруктов͕ сокотечения

деревьев͘
Некоторые рода обитают в почвах͘ Есть виды
-
симбионты животных͗ постоянно обитающие в
кишечниках теплокровных животных (кроликов) и насекомых
-
ксилофагов (жуки
-
короеды)͘
Галотолерантные дрожжи выдерживают высокие концентрации солей в морской воде͘

Некоторые
дрожжи вызывают микозы человека и животных͘


Подотдел гемиаскомицеты


Hemiascomycotina

Класс сахаромицеты



Порядок сахаромицетовые͘


Таллом сахаромицетов представлен одиночными почкующимия клетками͕ псевдомицелий
возникает редк
о͘ Хитина в клеточной стенке нет͘ Пекарские͕ или пивные
дрожжи


cerevisiae
͕ длительно размножаются почкованием͕ находясь в
диплофазе͘ Аскоспоры образуются в клетках
-
сумках͘

Дрожжи сопутствуют человеку с доисторических времен͘ Пекарские͕ д
рожжи͕ возможно͕
имеют один центр происхождения͕ и были «одомашены» еще в эпоху становления
земледельческой культуры Старого Света͘ Первые пивоварни и хлебопекарни в Египте и
Междуречье датируются 6000 г до н͘э͘ И сейчас разные расы этого вида используют в

хлебопечении͕ виноделии͕ пивоварении͕ кондитерской͕ биохимической͕ фармацевтической
промышленности (как источник витаминов группы В)͕ экспериментальных исследованиях по
биохимии͕ генетике͕ медицине и пр͘



Приложенные файлы

  • pdf 7734938
    Размер файла: 163 kB Загрузок: 1

Добавить комментарий