ГН 10-117-99 (РДУ-99) Допустимые уровни продукт..

2.6. РАДИАЦИОННАЯ ГИГИЕНА
 
РЕСПУБЛИКАНСКИЕ ДОПУСТИМЫЕ УРОВНИ СОДЕРЖАНИЯ РАДИОНУКЛИДОВ ЦЕЗИЯ-137 И СТРОНЦИЯ-90 В ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТАХ И ПИТЬЕВОЙ ВОДЕ (РДУ-99)
 
ГН 10-117-99
 
1. Республиканские допустимые уровни содержания радионуклидов цезия-137 и стронция-90 в пищевых продуктах и питьевой воде (РДУ-99) разработаны профессором Я.Э.Кенигсбергом , к.м.н.Е.Е. Бугловой, к.м.н. В.Е.Шевчуком, Е.О. Зайцевым (Научно-исследовательский клинический институт радиационной медицины и эндокринологии Министерства здравоохранения Республики Беларусь), рассмотрены рабочей группой НКРЗ (академик ААН И.М. Богдевич, к.ф-м.н. В.А.Кнатько, к.б.н. В.Ф. Миненко, А.М. Гордеев, И.П.Васильева), одобрены на заседании Национальной комиссии Беларуси по радиационной защите при Совете Министров Республики Беларусь (протокол N 40 от 23 марта 1999 г.)
2. Утверждены и введены в действие Постановлением Главного государственного санитарного врача Республики Беларусь от 26 апреля 1999 г. N 16.
3. Введены взамен Республиканских допустимых уровней содержания радионуклидов цезия и стронция в пищевых продуктах и питьевой воде (РДУ-96), утвержденных заместителем Главного государственного санитарного врача Республики Беларусь 17 июня 1996 г.

Закон Республики Беларусь “О санитарно-эпидемическом благополучии населения”
 
“Санитарные нормы, правила и гигиенические нормативы - нормативные акты, устанавливающие критерии безопасности или безвредности для человека факторов среды его обитания, а также санитарно-гигиенические и противоэпидемические требования по обеспечению благоприятных условий его жизнедеятельности.
Санитарные правила обязательны для соблюдения государственными органами, предприятиями, учреждениями, организациями, общественными объединениями, должностными лицами и гражданами” (статья 4).
“За нарушения санитарного законодательства и санитарных правил, виновные лица привлекаются к дисциплинарной, административной, материальной и уголовной ответственности, в соответствии с действующим законодательством Республики Беларусь” (статья 45).
“Действия должностных лиц органов и учреждений, осуществляющих государственный санитарный надзор, могут быть обжалованы вышестоящему по подчинению должностному лицу, а также в суд” (статья 39).

УТВЕРЖДЕНО
Постановлением Главного государственного санитарного врача Республики Беларусь от 26.04. 1999 г. N 16
Вводится с момента опубликования

2.6. РАДИАЦИОННАЯ ГИГИЕНА
РЕСПУБЛИКАНСКИЕ ДОПУСТИМЫЕ УРОВНИ СОДЕРЖАНИЯ РАДИОНУКЛИДОВ ЦЕЗИЯ-137 И СТРОНЦИЯ-90 В ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТАХ И ПИТЬЕВОЙ ВОДЕ (РДУ-99)
1.Общие положения
1.1. Настоящие гигиенические нормативы разработаны с целью дальнейшего снижения доз внутреннего облучения населения Республики Беларусь, что достигается ограничением поступления радионуклидов с продуктами питания. 1.2. Нормативы РДУ-99 вводятся сроком на 2 года взамен действовавших РДУ-96. 1.3. У-99 регламентируют содержание радионуклидов цезия и стронция в пищевых продуктах, включая импортные. 1.4 Действие РДУ-99 распространяется на всю территорию Республики Беларусь. 1.5 Превышение регламентируемых уровней содержания радионуклидов в продуктах питания дает основание для уполномоченных на то органов запретить реализацию населению данных продуктов через торговую сеть и сеть общественного питания. 1.6. Поставка продуктов питания за пределы Республики Беларусь осуществляется по нормативам страны-импортера. 1.7. Контроль за содержанием радионуклидов в продуктах питания осуществляется в соответствии с требованиями “Положения о контроле радиоактивного загрязнения от Чернобыльской катастрофы в Республике Беларусь”, утвержденного приказом Министра по чрезвычайным ситуациям от 6 февраля 1995 года № 5, а также в соответствии с утвержденными министерствами и ведомствами положениями и программами радиационного контроля.
2. Нормируемые величины.
2.1. Для цезия-137
NN
Наименование продукта
Бк/кг, Бк/л

1.
Вода питьевая
10

2.
Молоко и цельномолочная продукция
100

3.
Молоко сгущеное и концентрированное
200

4.
Творог и творожные изделия
50

5.
Сыры сычужные и плавленые
50

6.
Масло коровье
100

7.
Мясо и мясные продукты, в том числе:
 

7.1.
7.2.
Говядина, баранина и продукты из них
Свинина, птица и продукты из них
500
180

8.
Картофель
80

9.
Хлеб и хлебобулочные изделия
40

10.
Мука, крупы, сахар
60

11.
Жиры растительные
40

12.
Жиры животные и маргарин
100

13.
Овощи и корнеплоды
100

14.
Фрукты
40

15.
Садовые ягоды
70

16.
Консервированные продукты из овощей, фруктов и ягод садовых
74

17.
Дикорастущие ягоды и консервированные продукты из них
185

18.
Грибы свежие
370

19.
Грибы сушеные
2500

20.
Специализированные продукты детского питания в готовом для употребления виде
37

21.
Прочие продукты питания
370

 
2.2. Для стронция-90
NN
Наименование продукта
Бк/кг, Бк/л

1.
Вода питьевая
0,37

2.
Молоко и цельномолочная продукция
3,7

3.
Хлеб и хлебобулочные изделия
3,7

4.
Картофель
3,7

5.
Специализированные продукты детского питания в готовом для употребления виде
1,85

2.3 Для продуктов питания, потребление которых составляет менее 5кг/год на человека (специи, чай, мед и др.), устанавливаются допустимые уровни в 10 раз более высокие, чем величины для прочих пищевых продуктов.
2.4. К специализированным продуктам питания детского питания относятся продукты промышленного производства , вырабатываемые по нормативной документации на продукты детского питания и имеющие специальную маркировку, а также продукция детских молочных кухонь.
2.5. Для колбасных, мясных изделий и мясных консервов, в рецептуры которых входит конина, мясо диких животных, устанавливаются величины как для говядины.
2.6. Для макаронных изделий устанавливаются величины как для хлеба и хлебобулочных изделий.

15

Приложенные файлы

  • doc 4429771
    Размер файла: 56 kB Загрузок: 0

Добавить комментарий