Развитие гостиничной индустрии США в первой половине 20 века


(1сл.) Развитие гостиничной индустрии США в первой половине 20века.
(2 сл) В ХХ в. индустрия гостеприимства достигает расцвета. Лидерами в этой области являются США и Европа, где повсеместно появляются новые формы организации гостиничного хозяйства, к примеру, объединение в гостиничные цепи.В США гостиничная сфера в начале XX в. развивалась средними темпами. Небольшой перерыв в строительстве (1914-1918) был вызван Первой мировой войной, так как средства уходили в другие сферы, и это несмотря на отсутствие военных действий на территории самой Америки.(3сл) С 1920-х гг. начинается подъем гостиничной индустрии, причем строительство ведется как в крупных, так и в малых городах. В это же время в Америке серьезным нововведением гостиничного бизнеса стал мотель. Принципиальная новизна его, как предприятия сферы гостеприимства, заключалась в предоставлении ночлега постояльцу и места для размещения его авто. Причиной этого стала бурная автомобилизация Америки, происходившая в те годы благодаря конвейерной сборке популярных фордовских автомобилей. Однако популярность мотели получили только после войны, в 40-60-е годы, когда американцы полным ходом строили дороги.Итак, как я уже сказала, с 20 годов 20 века в США начался подъем гостиничной индустрии и в 1905 началось строительство грандиозного отеля, известного на весь мир – Plaza.(4 сл) Plaza. Официально отель открыл свои двери для публики 1 октября 1907 года и быстро привлек внимание благодаря своему расположению. Он расположен на углу Пятой авеню и Центрального парка. На то время это был один из самых модных жилых районов Нью-Йорка.
(5сл) Пятизвёздочный отель «Плаза» – не просто одна из самых известных в мире и одна из лучших американских гостиниц. Это узнаваемый символ Нью-Йорка, память о многих известных людях и событиях, сама история. На его строительство была потрачена астрономическая в те годы сумма – 12 миллионов долларов. На эти деньги известный архитектор Генри Харденберг построил двадцатиэтажное здание (по тем временам небоскрёб) в стиле французских шато с богато украшенным интерьером: мрамор, позолота, зеркала, мозаика… Одних хрустальных люстр там было 1650 штук. (6сл) История отеля неразрывно связана с именами многих знаменитостей: Ф. Скотт Фитцджеральд и его жена Зельда иногда использовали этот отель для проживания и для проведения встреч. Любовь писателя к этому отелю была хорошо известна. Отель привлек внимание также некоторых самых известных музыкантов. В 1964 году в «Плазе» проживали участники группы «Битлз» во время их первого тура по Америке. Коридор отеля был заполнен поклонниками, которые наделись хотя бы взглянуть на своих кумиров. Проводил свой легендарный «Чёрно-белый бал» Трумэн Капоте…(7сл) «Плаза» воспета в художественной литературе и показана в известных фильмах: «Крокодил Данди», «Неспящие в Сиэтле», «Запах женщины», «Война невест», «Великий Гэтсби», «Один дома 2». (После выхода фильма «Великий Гэтсби» для одного из номеров в отеле был разработан соответствующий дизайн в драматическом стиле арт-деко. К услугам гостей уютный уголок писателя, настенные покрытия из дома Катерин Мартин (сопродюсер фильма) и парадная дверь с логотипом фильма.)(8сл) Великая депрессия 1930-х гг. отбросила назад гостиничный бизнес Соединенных Штатов. Большинство гостиниц оказалось на грани банкротства, многие разорились. Последствия кризиса давали о себе знать вплоть до окончания Второй мировой войны 1939-1945 гг.Состояние неустойчивости гостиничной сферы продолжалось до 1950-х гг. И только с наступлением новой эры монополизации гостиничный бизнес стал завоевывать утраченные позиции. В общем (на слайде) 9сл
Об этом и дальнейших событиях в истории гостеприимства США – Калмыкова Екатерина

Приложенные файлы

  • docx 4130318
    Размер файла: 20 kB Загрузок: 0

Добавить комментарий